【正文】 化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用 系統(tǒng)化、系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學(xué)化專業(yè)化和科學(xué)化 地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的 工程技工程技術(shù)術(shù) 、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的 集集成系統(tǒng)成系統(tǒng) 進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)鑒定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià) 。 工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的工程技專業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的工程技術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。納的原理和方法。面的設(shè)計(jì)、改善與實(shí)施工作的學(xué)科。納的原理和方法。為了規(guī)定、預(yù)面的設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置工作的學(xué)科。美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（ AIIE）） ———— Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982基礎(chǔ)工業(yè)工程252。它綜合運(yùn)用的一門學(xué)科?；A(chǔ)工業(yè)工程q第三節(jié)第三節(jié) 工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)☆ 教學(xué)內(nèi)容q第一節(jié)第一節(jié) 工業(yè)工程工業(yè)工程q第二節(jié)第二節(jié) 工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展過程工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展過程q復(fù)習(xí)與思考復(fù)習(xí)與思考基礎(chǔ)工業(yè)工程q三、工業(yè)工程與三、工業(yè)工程與 生產(chǎn)率生產(chǎn)率 工程工程第一節(jié) 工業(yè)工程q一、工業(yè)工程的定義一、工業(yè)工程的定義q二、工業(yè)工程的內(nèi)涵二、工業(yè)工程的內(nèi)涵基礎(chǔ)工業(yè)工程美國(guó)工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（美國(guó)工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（ AIIE））日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（ JIIE））中國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)中國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)總結(jié)總結(jié)一、工業(yè)工程的定義基礎(chǔ)工業(yè)工程252?；A(chǔ)工業(yè)工程 工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展 過程；過程；，并掌握了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握 工業(yè)工業(yè)工程的內(nèi)涵工程的內(nèi)涵 ；； 工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系 ；； 工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn) ；； 工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu) 。通過著名的 “鐵鏟實(shí)驗(yàn) ”、 “搬運(yùn)實(shí)驗(yàn) ”、 “切削實(shí)驗(yàn) ”，總結(jié)了成為 “科學(xué)管理 ”的一套思想，其內(nèi)容涉及制造過程、勞動(dòng)組織、專業(yè)化分工、標(biāo)準(zhǔn)化、工作方法、作業(yè)測(cè)量、薪酬激勵(lì)制度，以及生產(chǎn)規(guī)劃和控制等領(lǐng)域，為工業(yè)工程的理論和應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。二戰(zhàn)期間，美國(guó)總統(tǒng)羅斯福曾經(jīng)這樣評(píng)論工業(yè)工程： “工業(yè)工程幫助美國(guó)贏得了戰(zhàn)爭(zhēng) ”? 戰(zhàn)后，工業(yè)工程在各西方工業(yè)國(guó)得到迅速普及和推廣，產(chǎn)生了門類廣泛的各種運(yùn)用于制造業(yè)的管理技術(shù)，其中最具有代表性的是日本豐田的生產(chǎn)系統(tǒng)，又叫 “精益生產(chǎn) ”? 簡(jiǎn)而言之，工業(yè)工程是一門提升制造業(yè)管理效率的，具有科學(xué)原理的管理工具基礎(chǔ)工業(yè)工程泰勒的時(shí)間研究泰勒的時(shí)間研究因素因素 改善前改善前 改善后改善后員工數(shù)員工數(shù) (個(gè)個(gè) ) 400600 140鏟費(fèi)鏟費(fèi) 改善后減少改善后減少 50%工人工資工人工資 增加增加 60%成本成本 年節(jié)省年節(jié)省 78000美元美元 ? 1856— 1915， 1881年 , 他擔(dān)任米德威爾鋼鐵廠的總工程師，進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即時(shí)間研究。基礎(chǔ)工業(yè)工程基礎(chǔ)工業(yè)工程內(nèi)容提要內(nèi)容提要q第五章第五章 作業(yè)分析作業(yè)分析q第九章第九章 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法q 第一章第一章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理q 第二章第二章 工業(yè)工程概述工業(yè)工程概述q 第三章第三章 工作研究工作研究q第四章第四章 程序分析程序分析q第六章第六章 動(dòng)作分析動(dòng)作分析q第八章第八章 工作抽樣工作抽樣q第十章第十章 標(biāo)準(zhǔn)資料法標(biāo)準(zhǔn)資料法q第七章第七章 秒表時(shí)間研究秒表時(shí)間研究第二章第二章 工業(yè)工程概述工業(yè)工程概述基礎(chǔ)工業(yè)工程泰勒的時(shí)間研究泰勒的時(shí)間研究吉爾布雷斯的動(dòng)作研究吉爾布雷斯的動(dòng)作研究什么是工業(yè)工程？什么是工業(yè)工程？基礎(chǔ)工業(yè)工程工業(yè)工程的起源? 工業(yè)工程起源于美國(guó)十九世紀(jì)中葉以后，是美國(guó)工業(yè)發(fā)展過程中所形成的一門工業(yè)管理技術(shù)。? 工業(yè)工程誕生以后，極大地推動(dòng)了美國(guó)工業(yè)的發(fā)展，更奠定了美國(guó)成為世界工業(yè)強(qiáng)國(guó)的基礎(chǔ)和地位。基礎(chǔ)工業(yè)工程泰勒泰勒? （ 18561915），美國(guó)工程師和職業(yè)經(jīng)理人， “科學(xué)管理 ”學(xué)派的創(chuàng)建者，被譽(yù)為工業(yè)工程之父?；A(chǔ)工業(yè)工程吉爾布雷斯的動(dòng)作研究吉爾布雷斯的動(dòng)作研究因素因素 改善前改善前 改善后改善后動(dòng)作數(shù)動(dòng)作數(shù) 18 5工作效率工作效率(砌磚數(shù)砌磚數(shù) /小時(shí)小時(shí))120 350?進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即動(dòng)作研究，提出了 17個(gè)動(dòng)作要素。☆☆ 教學(xué)目的與要求教學(xué)目的與要求第二章第二章 工業(yè)工程概述工業(yè)工程概述了解了解 工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展 過程；過程；了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握 工業(yè)工業(yè)工程的內(nèi)涵工程的內(nèi)涵 ；；明確明確 工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系 ；；了解了解 工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn) ；；了解了解 工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu) 。 工業(yè)工程工業(yè)工程 (Industrial Engineering)是對(duì)有關(guān)人員、物是對(duì)有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息所組成的資、設(shè)備、能源和信息所組成的 集成系統(tǒng)集成系統(tǒng) (Integrated System)進(jìn)行進(jìn)行 設(shè)計(jì)、改善和實(shí)施設(shè)計(jì)、改善和實(shí)施 的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)方面的數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)方面的 專門知識(shí)與技術(shù)專門知識(shí)與技術(shù) ，并且使，并且使用用 工程分析和設(shè)計(jì)的原理和方法工程分析和設(shè)計(jì)的原理和方法 ，對(duì)上述系統(tǒng)可能取得，對(duì)上述系統(tǒng)可能取得的成果予以的成果予以 確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià) 。 工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功能的科學(xué)；它是進(jìn)行經(jīng)