生產運作管理知識講義-展示頁
2025-02-17 23:17本頁面
【正文】 、作業(yè)調度、質量保證等。因此，生產系統的轉化效率對實現企業(yè)目標有直接影響。 ? 生產系統設計一般在新建或改建、擴建生產單位或營業(yè)場所時進行的。它包括生產系統設計與運行管理。 ? 生產系統是由人和機器構成的，能將一定輸入轉化為特定輸出的有機整體。 營銷：發(fā)現與發(fā)掘顧客需求的過程。 生產運作：輸入轉化為輸出的過程，是一切社會組織最基 本的活動。 ? 過去 ， 西方學者把有形產品的生產稱作“ Production”， 而將提供服務的生產統稱為 “ Operations”。 4 1 生產運作的概念 ? 從一般意義上講，生產運作是指將一系列的輸入按照特定的要求轉化為一定輸出的過程。1 生產管理 Production Operation Management 2 第一章 導論 生產運作管理 生產類型 生產過程組織的基本要求 生產 /運作管理的歷史發(fā)展 3 生產運作管理 ?生產與運作的含義 生產是人類社會賴以生存和發(fā)展的基本活動 ,是創(chuàng)造人類社會財富的唯一源泉。 從創(chuàng)造社會財富的角度看，除了農業(yè)、工業(yè)、采礦業(yè)等傳統產業(yè)的勞動被稱為生產之外，財政、房地產、公共事業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、商業(yè)、運輸、通信等其他各種服務性行業(yè)向顧客提供服務的勞動也屬于生產。人們習慣稱提供有形產品的活動為制造型生產，而將提供無形產品即服務的活動稱為服務型生產。 后來將兩者合起來用“ Production and Operation”表示它的統一性 5 輸入－轉化－輸出典型系統 系統 主要輸入 資源 主要轉化過程 典型輸出 醫(yī)院 病人 醫(yī)生、護士、藥品、醫(yī)療設施 治療 康復的病人 餐館 顧客 糧食、餐具、廚具、調料等 烹調食物，提供用餐服務 顧客用餐的滿意度 商店 顧客 房屋、柜臺、售貨員、展示窗等 零件加工、汽車裝配 高質量的汽車 汽車制造廠 鋼材、發(fā)動機、零部件等 工具、技術人員、生產設備、技術圖紙、廠房等 零件加工、汽車裝配 高質量的汽車 大學 高中畢業(yè)生 教師、教室、實驗室、圖書館等 教學 受過教育的人才 航空公司 旅客 飛機、空服人員、駕駛員、機場及地勤人員等 飛向目的地 安
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