精益供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化伊利集團(tuán)吳誠-展示頁
2025-01-21 19:15本頁面
【正文】 業(yè)中的浪費(fèi)，用盡可能少的資源最大程度地滿足客戶需求。波特發(fā)展成為 價(jià)值鏈 ,最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈 .n 定義 ：供應(yīng)鏈就是 圍繞核心企業(yè)，通過對(duì)信息流， 物流 ,資金流的控制，從采購 原材料 開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。精 益 供 應(yīng) 鏈 管 理 吳誠202310內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司第一部分 供應(yīng)鏈與精益供應(yīng)鏈管理第二部分 需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理第三部分 采購與供應(yīng)商管理第四部分 物流與配送管理第五部分 精益供應(yīng)鏈績效管理內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景......其它因素：客戶的控制力度越來越強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低（成本壓力）產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度股東對(duì)投資回報(bào)的期待提高產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成電腦化的管理應(yīng)用經(jīng)營活動(dòng)的全球化趨勢(shì)競爭點(diǎn) ？二、供應(yīng)鏈概念 ?n 供應(yīng)鏈 最早來源于彼得。德魯克提出的 經(jīng)濟(jì)鏈 ,而后經(jīng)由邁克爾。它是將 供應(yīng)商 ,制造商，分銷商， 零售商 ,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式 .所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商（原材料供應(yīng)商或 零配件 供應(yīng)商） ,制造商（加工廠或裝配廠） ,分銷商 (代理商 或批發(fā)商 ),零售商（大賣場(chǎng)，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費(fèi)者。精益供應(yīng)鏈的出現(xiàn)，成為減少浪費(fèi)、降低成本、縮短操作周期、提供強(qiáng)化的客戶價(jià)值從而增強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢(shì)的一種 “ 偉大的方法 ” ：n產(chǎn)品和流程模塊化策略n延遲生產(chǎn)策略n用能力而不是庫存策略n建立柔性的生產(chǎn)能力策略......范圍 層次n企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理n企業(yè)外部供應(yīng)鏈管理n多環(huán)節(jié)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理n網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理n戰(zhàn)略層 (Strategic Level)：解決影響企業(yè)物流長期發(fā)展的方針和政策的決策等問題。n運(yùn)作 /戰(zhàn)術(shù)層： (Tactical Level)按季度或年度更新計(jì)劃的決策。n支持 /運(yùn)作層 (Operations Level)：每天的物流調(diào)度、運(yùn)輸路線的優(yōu)化、貨物裝卸等決策問題。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（ SCC）成立于 1996年，由PRTM和 AMR兩家咨詢公司組建。 細(xì)節(jié)層次為 3層232。 分成主流程 /使能流程 每個(gè)流程定義包含232。 最佳實(shí)踐232。般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。性。服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。 2. 敏捷供應(yīng)鏈：基于互聯(lián)網(wǎng)的信息開放、共享和集成。 4. 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心 ,必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈 ,即產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。六、供應(yīng)鏈在國內(nèi)的發(fā)展1. 第一階段 1978年以前2. 第二階段 1979—1992年 3. 第三階段 1993年以后七、精益供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心 強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜? 相互協(xié)作的雙 贏理念 優(yōu)化業(yè)務(wù)及信 息流程精益供應(yīng)鏈管理?以市場(chǎng)需求為原動(dòng)力以市場(chǎng)需求為原動(dòng)力?讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)?客戶服務(wù)戰(zhàn)略客戶服務(wù)戰(zhàn)略?需求傳遞戰(zhàn)略需求傳遞戰(zhàn)略?自制與外包自制與外包?仿不了仿不了?買不來買不來?拆不開拆不開?帶不走帶不走。八、供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理（（ 1）資源橫向集成原理）資源橫向集成原理（（ 2）系統(tǒng)原理）系統(tǒng)原理（（ 3）多贏互惠原理）多贏互惠原理 （（ 4）合作共享原理）合作共享原理 （（ 5）需求驅(qū)動(dòng)原理）需求驅(qū)動(dòng)原理（（ 6）快速響應(yīng)原理）快速響應(yīng)原理（（ 7）同步運(yùn)作原理）同步運(yùn)作原理（（ 8）動(dòng)態(tài)重構(gòu)）動(dòng)態(tài)重構(gòu)n集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn) ISC？）n供應(yīng)鏈一體化管理（橫向、縱向、前向、后化一體化）n生產(chǎn)模式分析與流程再造（ ETO、 ATO、 BTO、 MTO等）n物流規(guī)劃與管理（內(nèi)、外部物流、第三方、四方物流）n采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理n供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略n推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理n庫存策略與規(guī)劃管理n供應(yīng)鏈的信息化管理策略n延遲制造管理n精益鏈、敏捷鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略n柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理nODM、 OEM策略選擇九、精益供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、方法與工具第一部分 供應(yīng)鏈與精益供應(yīng)鏈管理第二部分 需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理第三部分 采購與供應(yīng)商管理第四部分 物流與配送管理第五部分 精益供應(yīng)鏈績效管理內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司一、什么是需求？：獨(dú)立需求、相關(guān)需求（非獨(dú)立需求）成品 T部件 V3部件 W1 部件 X2部件 U2部件 W2 部件 Y2工藝路線制造周期p 平均需求p 需求趨勢(shì)p 季節(jié)因素p 周期因素p 隨機(jī)誤差p 自相關(guān)性時(shí)間需求 p 商品本身價(jià)格。 p 消費(fèi)者規(guī)模 n 推動(dòng)式采購的實(shí)施環(huán)境是通過減少供應(yīng)商的數(shù)量，建立整合的供應(yīng)渠道，企業(yè)可以獲得下列的好處：252。采購管理成本下降252。建立長期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟n 推動(dòng)式采購（訂貨點(diǎn)法 )n 拉動(dòng)式采購（ JIT)： 拉動(dòng)式采購又稱為準(zhǔn)時(shí)化采購。準(zhǔn)時(shí)化采購的核心要素為：252。多批次交貨252。交貨期準(zhǔn)252。因此，也可稱之為營銷規(guī)劃 一般情況下，銷售目標(biāo)較銷售預(yù)測(cè)更具挑戰(zhàn)性和牽引性，銷售預(yù)測(cè)是制定銷售目標(biāo)、銷售計(jì)劃的前提。時(shí)間越近，預(yù)測(cè)的不確定性越小，時(shí)間越遠(yuǎn)，預(yù)測(cè)的不確定性越大。n關(guān)聯(lián)性原則：世界
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