食物中毒調(diào)查要點(diǎn)分析-展示頁(yè)
2025-01-19 07:15本頁(yè)面
【正文】 asecontrol study 病例對(duì)照研究 Time 時(shí)間 D+ D E+ E E+ E Crosssectional study 橫斷面調(diào)查 Time 時(shí)間 D+ D E+ E 謝謝 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。64+A g e G r o u p評(píng) 估 信 息 病原 ? 來(lái)源 ? 場(chǎng)所 05101520251 3 5 7 9 11 13 15 17 19051015201 3 5 7 911 13 15 17 19051015201 3 5 7 911 13 15 17 19流行曲線 點(diǎn)源傳播 持續(xù)性同源傳播 多波－人傳人或新暴發(fā) 發(fā)展假設(shè) 比較假設(shè)與事實(shí) ? 誰(shuí)處于發(fā)病的危險(xiǎn)中？ ? 導(dǎo)致疾病暴發(fā)的原因是什么？ ? 可疑食品是什么？ ? 生產(chǎn)加工場(chǎng)在哪里？ 病例－對(duì)照 隊(duì)列 分析流行病學(xué)研究 檢驗(yàn)特異的假設(shè) 實(shí)施控制措施 可以發(fā)生 在暴發(fā)中的任何時(shí)間 !! 預(yù)防復(fù)發(fā) 控制可疑食品的來(lái)源 阻斷交叉污染 減少暴露人群 實(shí)施控制措施 ? 可疑食品的控制 – 含致病因子的食品 – 暴露人群 – 生產(chǎn)加工處理各環(huán)節(jié) – 隔離和 /或治療中毒者 167。154439。廣東省疾病預(yù)防控制中心 廣東省公共衛(wèi)生研究所 王立斌 wlb. 食物中毒調(diào)查要點(diǎn) ? 婚宴放倒數(shù)十親友 出事酒店被責(zé)成停業(yè) ? 番禺鞋廠發(fā)生食物中毒事故 百余員工被送醫(yī)院 ? 中大附小原校長(zhǎng)最終栽了 什么是暴發(fā) ? 不同尋常的事件 新問(wèn)題 控制不力 監(jiān)測(cè)不力 ?某一個(gè)地區(qū)在特定人群中某一時(shí)期內(nèi)出現(xiàn)比預(yù)期數(shù)量多的病例 或 ?兩個(gè)或更多的相互聯(lián)系的同樣疾病的病例 充分的實(shí)驗(yàn)室支持－ 證據(jù) ? 特異性實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)－病原體、暴露因子、傳播機(jī)制等的最終判定 ? 常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)－基礎(chǔ) ? 現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)工作者與實(shí)驗(yàn)室工作人員－緊密合作 食源性疾病暴發(fā)調(diào)查的目的 ? 通過(guò)調(diào)查，及時(shí)找到并采取有效的措施，以防止事件發(fā)展 – 控制食源性疾病蔓延、進(jìn)一步發(fā)展 – 預(yù)防今后暴發(fā) – 提供法律證據(jù) – 加強(qiáng)區(qū)域監(jiān)測(cè)或建立新的監(jiān)測(cè)系統(tǒng) – 獲取更多的有關(guān)食源性疾病的信息，豐富理論 基本思路 ? 簡(jiǎn)單的流行病學(xué)方法 – 描述 – 假設(shè) – 分析 ? 臨床與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn) ? 復(fù)雜的不明原因食源性疾病 – 人群特征 – 危險(xiǎn)因素和暴露因素 – 傳播方式 – 環(huán)境決定因素 – 致病因子 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際與科學(xué)性 ? 最大限度的科學(xué)性 – 調(diào)查目的、設(shè)計(jì)、結(jié)論和建議 ? 現(xiàn)場(chǎng)限制條件、社會(huì)壓力和工作責(zé)任 ? 協(xié)調(diào)各種利益沖突 ? 能力和認(rèn)識(shí)的局限性 調(diào)查步驟 ? 組織和準(zhǔn)備 ? 核實(shí)診斷 ? 確定暴發(fā)或流行的存在 ? 建立病例定義 ? 核實(shí)病例并計(jì)算病例數(shù) ? 描述性分析（“三間分布”分析） ? 建立假設(shè)并驗(yàn)證假設(shè) ? 迅速采取控制措施 ? 完善、補(bǔ)充現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 ? 評(píng)價(jià)、調(diào)整控制措施 ? 開展針對(duì)性監(jiān)測(cè) ? 報(bào)告交流反饋 組織和準(zhǔn)備 ? 根據(jù)目的和任務(wù) ? 確
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