酒店服務(wù)人員禮貌禮節(jié)-展示頁
2025-01-14 23:34本頁面
【正文】 節(jié)、禮儀、禮賓的概念理解 ? 禮 — 表示敬意的統(tǒng)稱，是表示尊敬的言語或動作，是人們在長期的生活實踐中由于風(fēng)俗習(xí)慣而形成 為大家共同遵守的儀式。 ? 禮貌 —— 是人們交往時，相互表示謙虛恭敬和友好的言行規(guī)范。它是禮貌的具體表現(xiàn)，是禮貌在儀表、儀容、儀態(tài)、語言、行為等方面的具體要求。如迎接外國國家元首或政府的檢閱儀仗隊和鳴放禮炮，大型會議的開幕式、企業(yè)開張的剪彩儀式等。 三、禮貌禮節(jié)與職業(yè)道德、服務(wù)意識之間的關(guān)系 ? 關(guān)系：相輔相成、相互關(guān)聯(lián)的關(guān)系 ? 培養(yǎng)正確的、積極的從業(yè)心態(tài) ? 崇尚愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范 ? 樹立主動、熱情、周到的服務(wù)意識 四、服務(wù)人員禮貌禮節(jié)基本要求 ? （一）儀容儀表要求 —— 員工精神面貌的外觀體現(xiàn)（員工基本素質(zhì)、樹立企業(yè)形象的需要） ? 基本要求： 服飾整潔美觀、儀容端莊大方 ? 服飾：服裝和裝飾 ? （ 1）著裝知識 ? ①“ TPO”原則和“ 四協(xié)調(diào) ”原則：“ TPO”原則 —— 著裝應(yīng)與“ Time”“ Place”“ Occasion”（時間、地點和場合）相適應(yīng)原則 ? “四協(xié)調(diào)”原則 —— 著裝應(yīng)與職業(yè)身份、年齡性別、形體條件、場合氛圍相協(xié)調(diào)原則 四、服務(wù)人員禮貌禮節(jié)基本要求 ? ②服務(wù)人員著裝要求 ? 制服： 整齊、清潔、挺括、大方、美觀 ? 誤區(qū)：制服前胸過低、腹、背過于“露“，裙擺過于“短”，尺寸過于“窄”，面料過“透” ? 西服：講究規(guī)格、穿好襯衫、系好領(lǐng)帶和領(lǐng)夾、弄好衣袋、系好紐扣、穿好皮鞋 ? 鞋襪：男著黑色皮鞋、深色襪子；女著黑色或深咖啡色皮鞋、肉色絲襪（注意絲襪的細(xì)節(jié)） ? （ 2）裝飾品 ：一般在服務(wù)崗位上的人員，除了手表、結(jié)婚戒指外，一律不佩帶裝飾品 四、服務(wù)人員禮貌禮節(jié)基本要求 ? 儀容衛(wèi)生 ? ①發(fā)型與頭發(fā)清潔（例：五星級酒店服務(wù)員的頭皮屑） ? ②潔面與淡妝 ? 誤區(qū)：殘妝示人、當(dāng)眾化妝 ? 口腔的清潔 ：牙齒清潔、口腔無異味 ? 鼻腔的衛(wèi)生 ? 手指甲的修剪 （反例：興隆地區(qū)四星級酒店餐廳服務(wù)員的臟手） ? 公共衛(wèi)生 ：注意公共場合的行為，養(yǎng)成良好習(xí)慣
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