大學(xué)校園安全教育-展示頁(yè)
2025-01-14 11:26本頁(yè)面
【正文】 第二部分 飲食衛(wèi)生 ◆ 食物中毒癥狀 ● 食物中毒最常見(jiàn)的癥狀是嘔吐、腹瀉、同時(shí)伴有上腹部疼痛。 ◆ 不要共用餐具、毛巾等日常用品，以防接觸傳染。用過(guò)的紙巾應(yīng)放在有蓋的垃圾桶內(nèi)并及時(shí)清理。 ◆ 保持室內(nèi)空氣流通，應(yīng)每天開(kāi)窗換氣至少兩次。 第一部分 疾病防疫 ● 在傳染病流行期，要接種預(yù)防疫苗，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。注意隔離、消毒、殺蟲(chóng)、滅鼠，要消除帶菌媒介，搞好食品及環(huán)境衛(wèi)生。 第一部分 疾病防疫 ◆ 預(yù)防措施 ● 對(duì)病人和疑似病人要早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。 ● 發(fā)病期，即癥狀明顯期，癥狀由輕而重，由少而多，逐漸或迅速達(dá)到高峰。 第一部分 疾病防疫 ◆ 發(fā)病周期與癥狀 ⊙ 潛伏期 ⊙ 前驅(qū)期 ⊙ 發(fā)病期 ⊙ 恢復(fù)期 第一部分 疾病防疫 ● 潛伏期，指病原體侵入人體起，至首發(fā)癥狀的時(shí)間。 ● 有傳染性，傳染病的病原體可以從一個(gè)人 經(jīng)過(guò)一定的途徑傳染給另一個(gè)人。 第一部分 疾病防疫 ◆ 傳染病的特點(diǎn) ● 有病原體，每一種傳染病都有它特異的病原體，包括微生物和寄生蟲(chóng)。校園安全教育知識(shí) 生物工程系 劉萬(wàn)鈞 內(nèi) 容 提 要 ■ 疾病防疫 ■ 飲食衛(wèi)生 ■ 自然災(zāi)害 ■ 公共安全 ■ 意外傷害 ■ 交通安全 ■ 消防安全 ■ 網(wǎng)絡(luò)信息 第一部分 疾病防疫 ◆ 什么是傳染??？ 傳染病是許多種疾病的總稱，它是由病原體引起的，能在人與人、動(dòng)物與動(dòng)物或人與動(dòng)物之間相互傳染的疾病。最常見(jiàn)的如流感（禽流感、甲型 H1N1流感等）、 SARS（非典型性肺炎）、乙肝、細(xì)菌性痢疾、流腦、結(jié)核病等。病原體有細(xì)菌、病毒、真菌、原蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)。每種傳染病都有比較固定的傳染期，期間病人會(huì)排出病原體，污染環(huán)境傳染他人。 ● 前驅(qū)期，一般有乏力、頭痛、微熱、皮疹等表現(xiàn)，但多數(shù)人沒(méi)有前驅(qū)期。 ● 恢復(fù)期，免疫力提高，病變修復(fù)，多為痊愈，少數(shù)疾病留有后遺癥。 ● 切斷傳播途徑。 ● 個(gè)人要養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。只要做到以下幾點(diǎn)，一般不會(huì)得傳染病： ◆ 注意日常用品的消毒滅菌，經(jīng)常保持室內(nèi)及個(gè)人衛(wèi)生。 ◆ 打噴嚏或咳嗽應(yīng)掩著口鼻。 ◆ 如果自己患流感或其他上呼吸道疾病，最好在家休息，這樣做有利于自身恢復(fù)，也避免傳染他人。 ◆ 注意日常體質(zhì)鍛煉，增強(qiáng)身體對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)力 。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚失去彈性、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低、甚至?xí)?dǎo)致休克。 ● 食用未燒熟的四季豆可導(dǎo)致中毒。 ● 剩飯菜、甜點(diǎn)心、牛奶等加熱不徹底會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒 第二部分 飲食衛(wèi)生 ◆ 易中毒食物類別 ● 多數(shù)食物搭配食用具有維護(hù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡、強(qiáng)身健體的作用。如大蔥與蜂蜜；羊肉與西瓜；香蕉與芋頭； ● 多種水果也不宜與海味同食。 第二部分 飲食衛(wèi)生 ◆ 應(yīng)急救護(hù)措施 ■ 一旦發(fā)生食物中毒，千萬(wàn)不能驚慌失措，應(yīng)冷靜分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下應(yīng)急措施： 第二部分 飲食衛(wèi)生 ● 催吐。立即取食鹽 20克加開(kāi)水 200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次或用手指壓迫喉嚨，迅速促進(jìn)嘔吐。如果病人服用食物時(shí)間較長(zhǎng)，一般已超過(guò)2～ 3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋 100毫升加水 200毫升，稀釋后一次服下。在治療過(guò)程中，要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受涼，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開(kāi)水。飯前便后要洗手。購(gòu)買食品時(shí)，要注意查看是否過(guò)保質(zhì)期，是否有腐爛變質(zhì)等癥狀。 ● 生吃蔬菜瓜果前要徹底清潔，需加熱的食物要加熱徹底，盡量不吃剩飯菜。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。不喝生水或不潔凈的水。 ● 控制食物中毒關(guān)鍵在預(yù)防，搞好飲食衛(wèi)生，嚴(yán)把“病從口入”關(guān)。避開(kāi)高大建筑物，如有玻璃幕墻的建筑、過(guò)街橋、立交橋上下、高煙囪、水塔下，避開(kāi)危險(xiǎn)物、高聳或懸掛物。 ● 地震后會(huì)有多次余震發(fā)生，要盡量改善周圍環(huán)境，保持呼吸暢通，挪開(kāi)頭部、胸部的雜物。 第三部分 自然災(zāi)害 ◆ 自救措施 ●
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1