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咖啡策劃案-展示頁

2025-01-13 17:29本頁面
  

【正文】 料和食品。 (3)在飲用偏好方面 ,美國人要求清淡、味 香、不很苦 ,配合其 “崇尚自然 ,發(fā)展個性 的心理需求 。日本由于有飲茶的傳統(tǒng) ,耗量較小 ,其它地區(qū)購買力弱。其中 ,挪威、瑞典等北歐國家消耗量 最大 ,但要求粉狀。于是 ,雀 巢公司展開了觃模宏大、計劃周密的市場調研。由于對自己產(chǎn)品的絕對信任 ,就滿懷信心地投放于國際市場。 瑞士雀巢公司是一家家喻戶曉的大型食品跨國公司。 次要目標市場是指企業(yè)的次要消費群或潛在消費群 ,次要目標市場不但可分為公司創(chuàng)造額外的或未來的銷售,也會影響主要目標市場的使用率與購買。 二、產(chǎn)品市場的定位 目標市場選擇 的特征: 目標市場可分為主要目標市場的次要目標市場。 雀巢的主要 銷售對象 是 1317歲的青少年和1834歲的青年男女群體(都市白領和大學生) 。 二、產(chǎn)品的市場定位 的選擇 雀巢市場定位: 產(chǎn) 品形象方便,快捷, 強 調突出雀巢速溶咖啡簡便,經(jīng)濟,味道好,主打 “年輕化 ”的特點。 綜上所述: 雀巢咖啡應該利用在市場上這么多年來樹立的良好品牌形象,迚一步發(fā)揮其優(yōu)勢。 ( 3) 隨著經(jīng)濟全球化和貿(mào)易國際化的發(fā)展,使雀巢出口和海外建廠,進行當?shù)劁N售提供有力餓政治環(huán)境條件。 ( 2) 隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們生活水平也將不斷提高,從而對咖啡的需求量的也會不斷的加大。 成長 成熟 衰退 時間 利潤 銷售額 導入 目前,雀巢的大多數(shù)產(chǎn)品都處于成熟期,即處于銷售高峰,低生產(chǎn)成本、高利潤期,在此階段,同類產(chǎn)品的競爭者不斷增加。 ( 5)所接 受群眾 面 較窄 。 ( 4) 與中國茶文化的碰撞 。 ( 3) 產(chǎn)品的口味 。 ( 2) 連帶效應 。 固然雀巢的種類多樣,但是他的品牌卻很單一,只有雀巢這一個品牌。 面對擁有 70多年的市場積累,雀巢咖啡在市場上的占有率已經(jīng)積累忠實的消費者,這也是其他品牌無法與之抗衡的條件之一,當然這個時代的人,喜歡追求創(chuàng)新,只有不斷地更新,才是喜迎客戶的最佳方式。 第一杯雀巢咖啡在 1948年誕生,雀巢已經(jīng)在市場上馳騁了 70多年,積累了豐厚的經(jīng)驗,使得咖啡,有著豐厚的研制和生產(chǎn)技術,這是其他咖啡生產(chǎn)商無法匹敵的。 雀巢公司將市場分為各個模塊市場,每一塊市場都有相對的負責人,這樣可以準確的把握市場的動態(tài),遇到危險是可以迅速改變戰(zhàn)略。比如雀巢卡奇諾,雀巢早餐咖啡,雀巢冰咖啡,可以滿足消費者不同口味的需求。 ( 2) 咖啡品種多樣化 。 雀巢咖啡可謂是世界上最大的制造商,也是最大的跨國公司之一。 不同產(chǎn)品之間可以相互替代,功效差不多,則消費者會經(jīng)常變換。 顧客購買了某種產(chǎn)品之后,連帶的會購買其他相關產(chǎn)品。 季節(jié)的變化以及各種節(jié)日,會引起消費者的購買量增加。 顧客依據(jù)社會原因,購買不同的產(chǎn)品。 按需要的層次分類: 生理需要,安全需要,歸屬需要,尊重需要,自我實現(xiàn)的需要 。同一個消費主體,因年齡階段和生活范疇不同,表現(xiàn)出來的需要都會有所不同。 一、 市場環(huán)境分析 二、產(chǎn)品的市場定位 三、制定產(chǎn)品的營銷策略 一、市場環(huán)境分析 ,市場機遇與挑戰(zhàn) 一、市場環(huán)境分析 需要 : 當人們意識到缺乏某種東西時會產(chǎn)生一種渴望的想法,這種客觀需求的反應就是需要。 不同的消費主體其需要有著不同。消費需要是消費者的行為動力源泉。 一、市場環(huán)境分析 。 。 。 。 一、市場環(huán)境分析 (一) 市場分析 優(yōu)勢( s): ( 1) 公司規(guī)模大 。雀巢在全球建有 400家工廠,使得雀巢具有較強的競爭力。 雀巢咖啡以速溶咖啡為主,但是他能生產(chǎn)出幾十種不同的咖啡。 ( 3) 模塊管理模式 。 一、市場環(huán)境分析 (一) 市場分析 優(yōu)勢( s): ( 4) 歷史悠久 。 ( 5) 消費者忠誠度 。 一、市場環(huán)境分析 (二) 劣勢分析 劣勢( w) ( 1) 品牌單一 。而不想世界其他食品生產(chǎn)商有著很多歌品牌,如奧利奧,嘟嘟嘟等等。 當某一公司的產(chǎn)品出現(xiàn)問題會直接影響其他產(chǎn)品的銷售情況,這樣不易于分算危險。 與競爭對手相比較偏淡,人們慣性的認為越濃的咖啡口味越好,雀巢的偏淡會影響消費者對產(chǎn)品的的品質產(chǎn)生錯誤的認識。 上世紀八十紀年代,雀巢開始沖擊中國市場,我國的茶文化無疑給雀巢筑了一道圍墻。 當時的雀巢,普片只有白領才能享受,對大多人而言任然是個奢飾品。 劣勢 一、市場環(huán)境分析 (三) 機會分析 機會 (O) (1) 雀巢咖啡針對的白領忽視的廣大高
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