【正文】 特色產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)型 陽山 依托特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)陽山水蜜桃的種植而逐步發(fā)展為農(nóng)業(yè)觀光 、 花果采摘 、 鄉(xiāng)村度假 、 鄉(xiāng)村美食等于一體的鄉(xiāng)村旅游地 太湖花卉園 依托花卉種植而逐步成為集花卉產(chǎn)業(yè) 、 觀光 、 教育 、 科普 、 休閑度假于一體的鄉(xiāng)村旅游地 特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 馬山牛奶有限公司 依托奶牛養(yǎng)殖 、 牛奶現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游地 農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)型及特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 慕灣果園 依托特色農(nóng)業(yè)桔子種植而發(fā)展起來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀光旅游地 特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 、 鄉(xiāng)村度假休閑型 綠羊溫泉農(nóng)莊 宜名山莊 位于無錫 （ 馬山 ） 太湖國家旅游度假區(qū)之內(nèi) ， 依托良好的自然環(huán)境 、傳統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游地 依托景區(qū)發(fā)展型 龍寺生態(tài)園 本身是一處景區(qū) ， 景區(qū)內(nèi)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植為基礎(chǔ) ， 逐步發(fā)展為農(nóng)業(yè)觀光 、 度假休閑 、 農(nóng)業(yè)教育與科普 、 花果采摘 、 民俗體驗(yàn)等于一體的鄉(xiāng)村旅游地 依托景區(qū)發(fā)展型及農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)型 雪浪山生態(tài)景觀園 本身是一處景區(qū) ， 依托良好的自然環(huán)境 、 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源 、 優(yōu)秀的歷史文化資源等發(fā)展起來的 ， 集農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀與歷史人文景觀于一體的鄉(xiāng)村旅游地 龍頭灣野外運(yùn)動(dòng)場 位于無錫 （ 馬山 ） 太湖國家旅游度假區(qū)之內(nèi) ， 依托龍頭渚風(fēng)景區(qū)與靈山勝境旅游區(qū)而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游地 踏青農(nóng)莊野外運(yùn)動(dòng)場 本身是一處景區(qū) ， 位于無錫 （ 馬山 ） 太湖國家旅游度假區(qū)之內(nèi) ， 依托龍頭渚風(fēng)景區(qū)與靈山勝境旅游區(qū)而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游地 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)型 宜興農(nóng)業(yè)科技觀光園 依托 15000多畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地而發(fā)展起來的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游地 唯瓊都市生態(tài)農(nóng)莊 依托良好的鄉(xiāng)村自然環(huán)境 、 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 、 現(xiàn)代農(nóng)居而發(fā)展起來的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光型旅游地 鄉(xiāng)村度假休閑型 天一度假村 依托良好的鄉(xiāng)村自然環(huán)境與精心打造的具有江南特色的園林景觀及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)而發(fā)展起來的具有鄉(xiāng)村特色的休閑度假娛樂勝地 九龍灣鄉(xiāng)村家園 依托良好的鄉(xiāng)村自然環(huán)境而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村度假休閑型旅游地 11 鏈接：羅馬尼亞的鄉(xiāng)村博物館 羅馬尼亞首都布加勒斯特有一座別具一格的鄉(xiāng)村博物館 ， 博物館內(nèi)建有許多風(fēng)格各異的農(nóng)家房舍 ， 它們?cè)诰G樹濃蔭的陪襯下顯得十分和諧 、 美麗 ， 被人們稱為 “ 都市里的村莊 ” 。 食用方法：最適宜生食 ， 也可炒食 。 食用方法：可以切片生食 ， 或炒食 ， 或?qū)⑵鋬?nèi)放入肉餡蒸熟后食用 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 造型美觀 ， 色香味俱全 。 桔瓜 營養(yǎng)價(jià)值：富含維生素 C和維生素 A， 能調(diào)節(jié)血糖代謝 ， 促使人體內(nèi)胰島素的合成 ， 從而達(dá)到降血糖的目的 。 ? 從旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的結(jié)合的角度看 ,可以使貧困鄉(xiāng)村脫貧致富 ,達(dá)到 “開發(fā)一方景區(qū) ,繁榮一方經(jīng)濟(jì) ,致富一方百姓 ”的效果 。 ? 從旅游業(yè)角度看 ,它是一種旅游產(chǎn)品 ,可以滿足旅游者需求 ,提高旅游開發(fā)主體的經(jīng)濟(jì)效益 ,調(diào)整了旅游產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu) 。 第四 ,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是建立在 鄉(xiāng)村的空間和資源 的基礎(chǔ)上形成的 。 只有發(fā)生在農(nóng)村的且具有鄉(xiāng)村性特點(diǎn)的旅游活動(dòng)才是鄉(xiāng)村旅游 。 根植于鄉(xiāng)村世界的 鄉(xiāng)村性 是吸引旅游者進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ) ,是界定鄉(xiāng)村旅游概念的最重要的標(biāo)準(zhǔn) 。二是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求 。 5 ? 7. 劉英杰 ,王偉偉 (2023） 認(rèn)為 ,鄉(xiāng)村旅游的概念體系由主體模塊 、 客體模塊和目標(biāo)模塊構(gòu)成 。 ? ,鄉(xiāng)村旅游就是以農(nóng)業(yè)生物資源 、 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)資源 、 鄉(xiāng)村社會(huì)資源所構(gòu)成的立體景觀為對(duì)象的旅游活動(dòng) 。 它把鄉(xiāng)村旅游的對(duì)象局限于農(nóng)場 、 牧場 ,其實(shí)質(zhì)是農(nóng)業(yè)旅游 。(5)由于鄉(xiāng)村自然 、 經(jīng)濟(jì) 、 歷史環(huán)境和區(qū)位條件的復(fù)雜多樣 ,因而鄉(xiāng)村旅游具有不同的類型 。(3)規(guī)模是鄉(xiāng)村的 。 ? and Lane(1994)認(rèn)為純粹的鄉(xiāng)村旅游是 :(1)位于鄉(xiāng)村地區(qū) 。 并進(jìn)一步認(rèn)為 “ 鄉(xiāng)村性 ” 是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨(dú)特賣點(diǎn) 。1 專題一 鄉(xiāng)村旅游及其資源開發(fā)與發(fā)展模式 2 一 鄉(xiāng)村旅游 涉農(nóng)旅游 鄉(xiāng)村旅游 休閑觀光農(nóng)業(yè) 農(nóng)家樂 第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游概述 3 鄉(xiāng)村旅游概念、內(nèi)涵 ? 目前 ， 國內(nèi)外對(duì)鄉(xiāng)村旅游的定義有近 50種 。 ? 1. 歐洲聯(lián)盟 (EU) 和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD,1994)將鄉(xiāng)村旅游定義為 發(fā)生在鄉(xiāng)村 的旅游活動(dòng) 。 這一定義從地理角度加以界定 ,指出鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)空間概念 ,是與城市相對(duì)立的一種旅游形式 。(2)旅游活動(dòng)是鄉(xiāng)村的 。(4)社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化具有傳統(tǒng)特征 ,變化較為緩慢 ,旅游活動(dòng)常與當(dāng)?shù)鼐用窦彝ハ嗦?lián)系 ,鄉(xiāng)村旅游在很大程度上受當(dāng)?shù)乜刂?。 4 ? Tung(1990)定義 :農(nóng)戶 為旅游者提供住宿等條件 ,使其在 農(nóng)場 、 牧場 等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動(dòng) 。 ? ,鄉(xiāng)村旅游主要是指以 鄉(xiāng)村社區(qū) 為旅游場所 ,以 鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)方式 、 生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對(duì)象 和以 農(nóng)戶 為旅游者提供食宿服務(wù)的一種旅游類型 。 ? ,鄉(xiāng)村旅游是以 鄉(xiāng)野農(nóng)村的風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物 ,以 都市居民 為目標(biāo)市場 ,以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式 。 ? 主體模塊 :鄉(xiāng)村旅游興起的原因歸納起來有兩種 :一是市場的需求 ,旅游者有逃避城市污染 、 回歸自然 、 體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息生活的需求 。 ? 客體模塊 :第一 ,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)必須以 “ 鄉(xiāng)村性 ” 和 “ 可持續(xù)發(fā)展 ” 為準(zhǔn)則 。 第二 ,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展空間指鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)必須在農(nóng)村進(jìn)行 。 第三 ,鄉(xiāng)村旅游資源包括 鄉(xiāng)村地區(qū)的自然資源 、 人文資源和社會(huì)資源 。 6 ? 目標(biāo)模塊 :鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)即第一產(chǎn)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的良好結(jié)合 。 ? 從農(nóng)業(yè)角度看 ,它促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) ,調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 。 ? 總的看來 ,二者都追求經(jīng)濟(jì) 、 社會(huì) 、 生態(tài)三效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展 。 因此是糖尿病人的理想食品 。 7 鄉(xiāng)村旅游概念 的本質(zhì)和內(nèi)涵 鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)多層次的產(chǎn)品體系 鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征 鄉(xiāng)村意向是鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力 城市居民是鄉(xiāng)村旅游的主要客源 鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)變化的時(shí)空概念 鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)調(diào)社區(qū)參與 彩椒 營養(yǎng)價(jià)值：彩椒含豐富維他命 C和 B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑 ， 可抗白內(nèi)障 、 心臟病和癌癥 。 8 小知識(shí)：鄉(xiāng)村性 鄉(xiāng)村性的特征： ， 人口密度小 ， 特別是居民點(diǎn)的人口規(guī)模較??； ， 建筑物占地面積較小 ，具有豐富的自然景觀； ， 大農(nóng)業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)支柱 ， 地域經(jīng)濟(jì)具有較強(qiáng)的季節(jié)性； ， 社會(huì)生活以家族為中心 ， 家庭觀念 、 血緣觀念比城市重 ， 社會(huì)行為標(biāo)準(zhǔn)受風(fēng)俗 、 道德的影響較大 。 這里既是游人參觀游覽 、 了解羅馬尼亞風(fēng)情的著名景點(diǎn) ， 又是學(xué)生們?cè)诩倨诶锟鞓飞畹臉穲@ 。 鄉(xiāng)村博物館內(nèi)藏有豐富多彩的雕刻 、 刺繡及彩陶藝術(shù)品 ， 向人們展示了羅馬尼亞不同時(shí)期傳統(tǒng)文化的藝術(shù)成就 。 1鹿野苑石刻文化博物館 16 2連接博物館與住宿區(qū)的橋式步道。配有集體活動(dòng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)設(shè)施 18 江蘇全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)介紹 1：江蘇傅家邊農(nóng)業(yè)科技園 ? 國家 AAA級(jí)旅游景區(qū) ? 全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn) ? 全國農(nóng)業(yè)科普示范基地 ? 江蘇省省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技示范園 ? 江蘇省百家重點(diǎn)民營科技企業(yè) ? 南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū) ? 通過 ISO9001 國 際 質(zhì) 量 管 理 體 系 和ISO14001環(huán)境管理體系雙重認(rèn)證 ? 通過全國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證 ? 南京市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 19 ? 傅家邊農(nóng)業(yè)科技園是江蘇省十個(gè)省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一 ，創(chuàng)建于 1994年 ， 園區(qū)總面積， 依據(jù)丘陵山區(qū)的地理特征 ， 將園區(qū)規(guī)劃為中心展示區(qū) 、 生態(tài)果茶區(qū) 、 特色農(nóng)業(yè)區(qū) 、 高新產(chǎn)業(yè)區(qū)和休閑觀光區(qū)等五個(gè)功能小區(qū) ， 實(shí)行立體綜合配套開發(fā) ,先后建成了良種果樹 、 無性系茶葉 、 美國庫拉索蘆薈等試驗(yàn)示范園 2187畝 ， 生態(tài)果茶園 5000畝 ， 鋼架大棚設(shè)施 1100 畝 ， 連棟溫室大棚5000m2， 經(jīng)濟(jì)林果總面積一萬余畝 。 每年一屆“ 南京溧水國際梅花節(jié) ” 和“ 傅家邊采果節(jié) ” 的成功舉辦 ， 加快了傅家邊生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)步伐 。 24 25 上海鄉(xiāng)村旅游介紹：上海都市菜園 上海都市菜園門票價(jià)目表 都市菜園 成人票價(jià)： 45元 /人；： 30元 /人； 10人以上團(tuán)隊(duì)： 40元 /人； 持證人員 （ 老人證 ， 現(xiàn)役軍人證 ， 導(dǎo)游證 ） ： 40元 /人 26 該場館面積 3888平方米 ， 通過塑造自然起伏的山水及農(nóng)村田野景觀 ， 培植多樣化的蔬菜 、 五谷 、 瓜果等作物 ， 配建江南典型的古老農(nóng)居建筑 ， 并將傳統(tǒng)的豆腐坊 、 醬菜坊 、 織布坊 、 蠶坊及農(nóng)耕器具 、 農(nóng)耕歷史展示有機(jī)結(jié)合其中 ， 形成長江中下游地區(qū)典型的江南農(nóng)耕文化博覽園 。 果園內(nèi)間種多種蔬菜和矮生耐蔭花草 。 走進(jìn)館中 ， 那郁郁蔥蔥的枝葉 ， 五光十色的果實(shí) ， 清新淡雅的果香 ， 讓人留連 。把各種各樣的蔬菜 、 無土栽培技術(shù) 、 模式和各種先進(jìn)設(shè)備 （ 包括動(dòng)感栽培模式 ） 進(jìn)行藝術(shù)化的展示 ， 以園林化的布局 ， 來提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的品味 ， 是科普性與觀賞性的結(jié)合 ， 是博與雅的體現(xiàn) 。 29 奇瓜異蔬園 30 該館面積為 3888平方米，以國內(nèi)外搜集的各種食用、藥用、觀賞的瓜類（葫蘆、南瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜及蛇瓜、砍瓜、佛手瓜等）約一百多個(gè)品種和其他彩色蔬菜、觀賞蔬菜為栽培主體，采用多種栽培模式，展現(xiàn)豐富多彩的奇異蔬菜品種和科技的藝術(shù)融合，給游客以全新的視覺感受。 整個(gè)場館的景觀在造型 、 色彩等諸方面體現(xiàn)出濃郁的江南風(fēng)味 。 32 嬉戲樂園 都市菜園 內(nèi)為兒童設(shè)置了一系列活動(dòng)項(xiàng)目 ，有水上步行球 、 乘坐竹筏 、 游船 、 漂漂船 、充氣彈跳 、 都市蝴蝶園 、 沙灘尋寶 、 風(fēng)箏放飛等 。 33 奇異瓜果 34 35 36 37 第二節(jié) 鄉(xiāng)村文化旅游資源 一、鄉(xiāng)村旅游資源概念 ? 從 地域范圍 看 ， 鄉(xiāng)村旅游資源是指位于鄉(xiāng)村范圍內(nèi)的旅游資源 。 38 二、鄉(xiāng)村旅游資源構(gòu)成 ★ 鄉(xiāng)村旅游 資源 鄉(xiāng)村自然旅游資源 鄉(xiāng)村有形文化旅游資源 鄉(xiāng)村無形文化旅游資源 39 三、鄉(xiāng)村文化旅游資源構(gòu)建 ★ ? ： 調(diào)整農(nóng)田規(guī)格和布局 、 選擇農(nóng)作物品種和種植方式 。 ? ： 農(nóng)村的飲食 、 服飾 、 節(jié)慶 、婚嫁 、 放房舍建筑 、 傳說 、 民間故事 、 民歌民謠 、 童玩活動(dòng)等具有鄉(xiāng)土文化特色的活動(dòng)的保持與挖掘 。 民間繪畫 、 剪紙 、 民間雕刻 、 鄉(xiāng)村編制 、鄉(xiāng)村刺繡 、 傳統(tǒng)印染 、 其他手工藝等 ， 經(jīng)過挖掘與改造 ，可以提供表演和參與體驗(yàn)的素材 ， 同時(shí)開發(fā)旅游商品 。 40 中國美麗鄉(xiāng)村：浙江省安吉縣山川鄉(xiāng)高家堂村 石徑 ， 竹籬 ， 卵石墻 ， 木頭架構(gòu) 。 這里是浙江省安吉縣山川鄉(xiāng)高家堂村 ， 也是全國創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)村鎮(zhèn) 、 浙江省第一批全面小康建設(shè)示范村 、 浙江省農(nóng)村生態(tài)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)村 。 同時(shí) ， 在縣級(jí)財(cái)政已有的支農(nóng)政策和資金保持不變的基礎(chǔ)上 ， 對(duì)經(jīng)考核驗(yàn)收達(dá)到 “ 中國美麗鄉(xiāng)村 ” 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn) 、 村實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ) 。 42 安吉縣報(bào)福鎮(zhèn)深溪村小橋流水人家休閑酒樓 43 44 山水澗農(nóng)家樂 中國竹鄉(xiāng) 安吉是上海黃浦江源頭 ， 兩地相距 220公里 ， 交通便利 。 山水澗農(nóng)家樂地處中國大竹海景區(qū)附近 ， (配有停車場 ) 為旅客準(zhǔn)備了理想的住宿 ， 擁有標(biāo)間 ， 三人間 ， 室內(nèi)配有空調(diào) 、 電視 ， 單獨(dú)衛(wèi)生間 ， 24小時(shí)熱水供應(yīng) 。 山水澗帶給您家的感覺 。 到竹博園游覽 ， 可以一覽世界各國的