12第十二章食品包裝機械設備-展示頁
2025-01-10 02:51本頁面
【正文】 ② 灌裝閥 ? 作用 ： 根據(jù)灌裝工藝要求按一定的順序適時地控制氣路和液路切斷或連通，直接完成灌裝操作的部件，為自動灌裝機關鍵部件，關系到灌裝速度、液料損失率、灌裝量或液面高度精確性。 ? 功能不同： 充填機械、灌裝機械、裹包機械、封口機械、貼標機械、清洗機械、干燥機械、殺菌機械、捆扎機械、 ? 包裝生產(chǎn)線： 由數(shù)臺包裝機和其他輔助設備聯(lián)成的能完成一系列包裝作用的生產(chǎn)線 ? 發(fā)展方向： 高速化、聯(lián)動化、無菌化、智能化 第二節(jié) 灌裝機 ? 應用： 啤酒、汽水、牛奶、礦泉水、果汁、醬油、白酒等 ? 分類： 按包裝容器材料：剛性包裝容器（金屬罐、玻璃瓶）；柔性包裝容器（多層塑料復合瓶、復合袋、用紙、鋁箔、塑料等多層復合材料制成的盒） ? 按灌裝時包裝容器的主傳送運動形式： 旋轉(zhuǎn)型和直線移動型 ? 按灌裝方法： 常壓式、等壓式、真空式、機械壓力式 包裝材料 ?金屬材料 ?薄膜材料 ? ：送進包裝容器 灌裝產(chǎn)品 封口 一、液體食品灌裝工藝及方法 ：送進包裝容器 灌裝產(chǎn)品 封口 液體食品灌裝方法與特點 ? 主要工作裝置： 包裝容器供送裝置、定量裝置、灌裝閥、瓶子升降機構(gòu) ① 灌裝液料的定量裝置 ? 原理： 根據(jù)液料的流動及物化特性、產(chǎn)品灌裝計量精度的要求等，選擇不同定量法與相應定量裝置。全自動包裝機可自動供送包裝材料和內(nèi)容物，并自動完成其他包裝工序；半自動包裝機則由人工供送包裝材料和內(nèi)容物，但自動完成其他包裝工序。如防潮包裝技術、真空與充氣包裝技術、封入脫氧劑包裝技術、無菌包裝技術、蒸煮袋包裝技術 ? 其他食品包裝技術： 如封口、貼標和捆扎等 二、包裝機械類型 ? 定義： 完成全部或部分包裝過程的機器，包裝過程包括充填、裹包、封口等主要包裝工序，以及與其相關的前后工序，如清洗、干燥、殺菌、堆碼和拆卸等；也包括蓋印、貼標、計量等輔助設備。 ： ? 食品包裝基本技術方法： 指形成一個食品的基本獨立包裝件的技術方法。《食品機械與設備》 第十二章 食品包裝技術裝備 生化學院 肖功年 第十二章 食品包裝技術裝備 ? 目的 : ? 掌握主要作業(yè)包裝機的基本類型； ? 了解各種包裝機的基本結(jié)構(gòu)
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