農業(yè)文明與商貿發(fā)展-展示頁
2025-01-06 20:27本頁面
【正文】 2．人口增多迫切需要更多的生活資料，促使人類改變生產方式，實現(xiàn)從采集、狩獵活動向以農業(yè)生產為主要內容的轉變。 西亞、中美洲和中國是人類最早的三個農業(yè)中心。 —— 《 白虎通 》 至于神農，以為行蟲走獸，難以養(yǎng)民，乃求可食之物，嘗百草之實，察酸苦之味，教民食五谷。至于神農，人民眾多，禽獸不足。第五章 農業(yè)文明與商貿發(fā)展 本章主要介紹了農業(yè)的產生和發(fā)展，以及農業(yè)文明與鄉(xiāng)村社會的情況；商業(yè)貿易的發(fā)生和發(fā)展，市場經(jīng)濟以及基本特征等內容。 第一節(jié) 農業(yè)的產生與發(fā)展 古之人民，皆食禽獸肉。于是神農因天之時，分地之利，制耒耜，教民農作，神而化之，使民宜之，故謂之神農也。 —— 《 新語 》 約在公元前 8000年左右，人類開始馴養(yǎng)繁殖動物和種植栽培農作物，這樣，以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主的原始農業(yè)逐漸產生。 西亞（世界最早農業(yè)發(fā)源地，大麥小麥原產地) 中美洲（栽培玉米，培植南瓜、莧、蠶豆等） 中國（最早產粟的國家，水稻發(fā)源地之一） 原始農業(yè)產生的原因： 1．在采集實踐的基礎上，人類對自然界的認識逐漸深入，將一些可食植物栽培為農作物，并開始制造農業(yè)生產工具，原始農業(yè)逐漸產生。 原始農業(yè)的主要特征： 生產工具落后，生產水平低下，因而只能靠自然力去恢復地力。 原始農業(yè)出現(xiàn)的意義： 使人類由食物的采集者轉變?yōu)槭澄锏纳a者， 改變了人與自然的關系 ； 使人類開始了定居生活，有利于社會的穩(wěn)定和延續(xù)； 促進了人類對自然界的認識，推動了科學技術和文化的發(fā)展； 導致了人口數(shù)量的增加和人類分布區(qū)域的擴大，為人類進入文明社會奠定了基礎。 從公元前 500年左右至 19世紀中葉，農業(yè)是最主要的經(jīng)濟部門，絕大多數(shù)人口從事農業(yè)生產，因而稱之為傳統(tǒng)農業(yè)時期。 古代埃及 ?尼羅河定期泛濫帶來肥沃土地 ?農業(yè)生產中使用煉銅技術和青銅工具 ?較早學會使用桔槔汲水灌溉，擴大耕種面積 ?在生產中，推廣使用有把手的耕犁，耕種方式上采用了輪作制，生產中普遍使用奴隸。 西亞地區(qū)的古巴比倫王國 ?青銅得到廣泛使用 ?田野上出現(xiàn)附有播種漏斗的改良犁 ?灌溉系統(tǒng)有了進一步擴大和改善 ?比較完善的揚水裝置得到廣泛采用 “難道你不知道田地是國家的生命嗎？” 印度河流域 ?有發(fā)達的糧食生產 ?棉花種植面積和棉紡織品的生產量在當時世界位居前列 ?孔雀王朝后鐵器的織造與使用普遍，灌溉事業(yè)有很大發(fā)展，各地開鑿運河、溝渠、水道，設專司管理水利 農作物品種多，包括水稻、 大麥、小麥、胡麻、 和甘蔗 （一）傳統(tǒng)農業(yè)的特點 精耕細作：一方面是生產工具的進步，在煉鐵技術和畜力使用基礎上出現(xiàn)的犁耕，大大提高了勞動生產率；另一方面是對自然界利用能力的進步，改變了原始農業(yè)只靠長期休閑、自然恢復地力的狀況。 （二）中國傳統(tǒng)農業(yè)的發(fā)展 在中國，傳統(tǒng)農業(yè)社會發(fā)端于夏、商、周三代，定型于秦漢，發(fā)展于隋唐，深化于明清，形成了一套完整成熟的農業(yè)體系。 耕作制度 ：秦漢連作制；漢代輪作制；魏晉南北朝輪作體系；隋、唐、宋、元江南稻麥輪作為主體的耕作制度等。 （三）西方的傳統(tǒng)農業(yè)
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