【摘要】天津財經(jīng)大學(xué)商學(xué)院企業(yè)管理系《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程組生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程課件生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略2生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述31設(shè)施布置4設(shè)施選址3項(xiàng)目管理7物料需求計劃36庫存控制9質(zhì)量管理38生產(chǎn)計劃35精益生產(chǎn)方式310生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程目錄2本章結(jié)構(gòu)
2025-01-24 16:00
【摘要】?上海通用召回部分君威?(2023/12~2023/9)?耐克在中國召回1000~2023雙兒童鞋?(2023/6~2023/8)第八章質(zhì)量機(jī)能展開第六章質(zhì)量機(jī)能展開?§1QFD(質(zhì)量機(jī)能展開)簡介(qualityFun
2025-02-14 12:02
【摘要】第九章飯店服務(wù)質(zhì)量管理《飯店管理—理論、方法與案例》,鄒益民周亞慶編著,高等教育出版社,2023年8月飯店服務(wù)的國際含義?“服務(wù)”這一概念的含義可以用構(gòu)成英語Service這一單詞的每一個字母所代表的含義來理解:?S,即Smile(微笑)?E,即Exce
2025-01-18 10:29
【摘要】第八章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理第八章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理?【本章導(dǎo)讀】?餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的控制是餐飲企業(yè)管理工作的重要內(nèi)容。餐飲產(chǎn)品質(zhì)量包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無形產(chǎn)品質(zhì)量兩大部分。在有形餐飲產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,提高餐飲服務(wù)無形產(chǎn)品質(zhì)量成為餐飲企業(yè)在激烈的市場競爭中獲勝的一個重要法寶。餐飲服務(wù)質(zhì)量內(nèi)容涵蓋較廣,需要在餐飲服務(wù)的全過程進(jìn)行追蹤監(jiān)
2025-01-17 23:05
【摘要】第八章質(zhì)量管理新方法授課教師:周成西南政法大學(xué)管理學(xué)院本章要點(diǎn)六西格瑪管理理念衡量六西格瑪管理水平的指標(biāo)六西格瑪管理的組織、策劃和改進(jìn)西南政法大學(xué)管理學(xué)院質(zhì)量管理發(fā)展的歷程1900193019501990
2025-01-24 15:55
【摘要】第八章質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)一、內(nèi)容提要:質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)和術(shù)語一、GB/T19000-2000族標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理原則二、質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)三、主要術(shù)語一、標(biāo)準(zhǔn)的基本概念二、GB/T19000-2000族核心標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成和特點(diǎn)質(zhì)量管理體系GB/T19001與GB/T19004的結(jié)構(gòu)模式一、GB/T190
2025-07-24 02:17
【摘要】第八章質(zhì)量改進(jìn)本章內(nèi)容要點(diǎn)質(zhì)量問題:質(zhì)量問題分類;質(zhì)量問題解決與持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)方法:戴明環(huán)(PDCA);朱蘭質(zhì)量改進(jìn)方法創(chuàng)造性問題解決方法:Osborn和Parnes模型;?“混亂(mess)?”狀態(tài)六西格瑪質(zhì)量管理:六西格瑪質(zhì)量改進(jìn)(IFSS);DAMIC實(shí)施模型;六西格瑪質(zhì)量改進(jìn)(DFSS)第一節(jié)
2025-01-24 16:27
【摘要】第八章建筑企業(yè)計劃管理?2023ShanghaiInstituteofTechnology.Allrightsreserved.為什么要進(jìn)行計劃管理??2023ShanghaiInstituteofTechnology.Allrightsreserved.
2025-01-08 01:55
【摘要】第八章質(zhì)量成本管理重點(diǎn)與難點(diǎn)質(zhì)量成本的含義質(zhì)量成本的核算質(zhì)量成本的控制1o質(zhì)量對許多企業(yè)來說,實(shí)際上已成為生死存亡的關(guān)鍵因素。通用電氣公司這家由大發(fā)明家愛迪生創(chuàng)辦的百年老店是“世界上最值錢的公司”和“全球最成功的公司”。它提出的“質(zhì)量管理,人人有責(zé)”的公司信條深人人心,世代相傳,成效巨大。o許多
2025-01-24 16:09
【摘要】建筑工程質(zhì)量管理姓名:馮羽生TEL:13766333182EMAL:QQ:121847411課程性質(zhì)與教學(xué)目的?課程性質(zhì):本課程是城市建設(shè)與工程管理方向的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。?教學(xué)目的:是為了讓學(xué)生掌握土建類施工過程中的質(zhì)量控制的方法,熟悉國家現(xiàn)行的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),理解安全生產(chǎn)的重要涵義并以此為依據(jù),采取預(yù)防
2025-01-06 23:29
【摘要】第八章建筑企業(yè)計劃與技術(shù)管理要求:1、掌握建筑企業(yè)技術(shù)管理的主要工作內(nèi)容、建筑企業(yè)主要計劃指標(biāo)的含義;2、熟練掌握計劃管理的內(nèi)容、建筑企業(yè)計劃體系、技術(shù)管理的內(nèi)容;3、了解計劃管理的概念、任務(wù)、企業(yè)經(jīng)營計劃的內(nèi)容、技術(shù)管理的概念、任務(wù)、技術(shù)改進(jìn)與技術(shù)開發(fā)的區(qū)別、工法制度。建筑企業(yè)計劃管理一、概述(了解)
2025-01-10 10:03
【摘要】第八章質(zhì)量檢驗(yàn)第一節(jié)檢驗(yàn)概述及檢驗(yàn)計劃一、檢驗(yàn)的含義、任務(wù)和類型1、檢驗(yàn)的含義對實(shí)體的一個或多個特性進(jìn)行諸如測量、檢查、試驗(yàn)或度量并將結(jié)果與規(guī)定要求進(jìn)行比較以確定每項(xiàng)特性合格情況所進(jìn)行的活動。質(zhì)量檢驗(yàn)是一個過程,一般包括如下工作步驟。﹝1﹞明確質(zhì)量要求。﹝2﹞測試。
2025-01-21 15:18
【摘要】第八章質(zhì)量檢驗(yàn)?一、教學(xué)目的?1、掌握檢驗(yàn)、檢驗(yàn)的步驟。?2、了解質(zhì)量檢驗(yàn)工作的總體安排?3、了解不合格的控制措施?4、了解檢驗(yàn)部門的職責(zé)?二、教學(xué)難點(diǎn)?檢驗(yàn)、檢驗(yàn)的步驟、檢驗(yàn)部門的職責(zé)?三、教學(xué)內(nèi)容?共分五節(jié)分述如下第八章質(zhì)量檢驗(yàn)?第一節(jié)概述?第二節(jié)檢驗(yàn)的分類
2025-01-21 15:29
【摘要】餐飲服務(wù)質(zhì)量管理第二節(jié)餐飲服務(wù)質(zhì)量的控制及監(jiān)督檢查?【引導(dǎo)案例】?讓人透不過氣的周到服務(wù)?一天晚上,王先生陪著一位美國外賓來到上海某高級飯店的粵菜餐廳用晚餐。點(diǎn)菜后,一位服務(wù)小姐熱情地為兩位客人服務(wù)起來。她先為兩位鋪好餐巾,擺上碗碟、酒杯、餐具和餐前小菜,為外賓擺上刀叉,為兩位客人斟滿茶水、遞上熱毛巾,又
2025-01-18 09:51
【摘要】第八章康樂部服務(wù)質(zhì)量管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?*引導(dǎo)學(xué)生了解康樂服務(wù)質(zhì)量的涵義?*指導(dǎo)學(xué)生掌握提高服務(wù)質(zhì)量的方法與途徑?*幫助學(xué)生認(rèn)識優(yōu)質(zhì)服務(wù)的概念和特征?*幫助學(xué)生理解優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)涵?*要求學(xué)生掌握提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方法課前導(dǎo)讀?為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),是所有飯店和與飯店相關(guān)的企業(yè)在競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵。同樣,康
2025-03-05 16:09