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建筑工地管理制度集-展示頁

2024-11-25 10:05本頁面
  

【正文】 按期保質(zhì)保量的完成工程施工任務(wù),公司特制定以下管理制度,望廣大職工共同遵守、切實(shí)執(zhí)行。 1就餐人群中出現(xiàn)可疑食物中毒癥狀的,施工單位必須立即報(bào)告轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),并控制、保護(hù)好現(xiàn)場,積極配合有關(guān)部門做好調(diào)查和處理,不得瞞報(bào)、不報(bào)可疑食物中毒事件。禁止腹瀉等有礙食品衛(wèi)生的現(xiàn)癥患者上崗。 1炊事人員和直接接觸食品的人員必須 經(jīng)健康體檢合格、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。 1食品運(yùn)輸工具要專用,并保持清潔。采購食品及原料應(yīng)當(dāng)向銷售者索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、肉禽類檢疫證明及相關(guān)銷售憑證,并每日做好驗(yàn)收登記。盛放生、熟食的容器必須分開并 有明顯的標(biāo)志。 工地食堂應(yīng)當(dāng)配備餐飲具、公共用具消毒設(shè)施。 飯菜在烹調(diào)時(shí)必須要加工徹底,易發(fā)生食物中毒的蔬菜(如扁豆等)、大塊畜禽肉、冰凍的水產(chǎn)品必須燒熟、燒透后方可食用。 蔬菜、肉類和水產(chǎn)類食品原料要分池清洗、分開切配。標(biāo)識標(biāo)簽不全、用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。嚴(yán)禁在食堂內(nèi)搭鋪?zhàn)∪恕? 各施工項(xiàng)目部要加強(qiáng)對臨時(shí)食堂的管理,建立各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度,明確一名具體負(fù)責(zé)人,并指定專職或兼職人員負(fù)責(zé)日常食品衛(wèi)生管理工作。 項(xiàng)目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查,勤督促,對出現(xiàn)的問題及時(shí)整改。 建筑材料分區(qū)堆放,不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。 做好衛(wèi)生防疫工作,每月對工地消毒 2 次,加強(qiáng)除“四害”工作。 加強(qiáng)飯?zhí)?、廚房、宿舍的衛(wèi)生管理,各場室每天清掃 1— 2 次,庫房每周至少打掃一次,確保工地環(huán)境衛(wèi)生。建筑工地管理制度集 建筑工地衛(wèi)生管理制度 全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強(qiáng)建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。 合理分工,責(zé)任到人,切實(shí)把衛(wèi)生工作落到實(shí)處,營造衛(wèi)生良好局面。 配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給水,排水等設(shè)施,加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,確保建筑工人身體健康和生命安全。 全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注意維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán) 禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和煙蒂,嚴(yán)禁往窗外亂扔雜物,嚴(yán)禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進(jìn)行清理。 建筑工地食品衛(wèi)生管理制度 為規(guī)范建筑工地食堂的飲食制作行為,有效預(yù)防和控制集體性食物中毒事件,切實(shí)保障建筑業(yè)從業(yè)人員的食品安全和身體健康,建筑工地食堂應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求: 各建筑工地臨時(shí)設(shè)立的食堂,施工單位必須向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門提出申請,依法取得衛(wèi)生許可 證后方可開業(yè)提供餐飲服務(wù)。 工地食堂面積要與就餐人數(shù)相適應(yīng),原料清洗、切配、烹調(diào)、備餐、倉庫等主要加工場所必須單獨(dú)設(shè)置,有條件的可附設(shè)餐廳等輔助用房。 工地食堂內(nèi)禁止存放農(nóng)藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品,嚴(yán)防誤食誤用。 食堂用水必須是集中式供水管網(wǎng)自來水,嚴(yán)禁擅自采 用未經(jīng)檢驗(yàn)或消毒的地下水或地面水。清洗后的待加工食品要注意保潔,不得著地堆放。 建筑工地食堂不得制作、供應(yīng)涼菜,冷藏的隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用,無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。使用后的公共用具、餐具必須及時(shí)清洗、消毒,并注意保潔。 提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點(diǎn)采購供貨。嚴(yán)禁購買和食用來歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、腐敗變質(zhì)的食品和原料、標(biāo)簽要素不完整的定型包裝食品,不得采購、供應(yīng)法律法規(guī)禁止的其他食品和原料。食品倉庫要保持通風(fēng)干燥,庫存食品分類存放、先進(jìn)先出,并經(jīng)常進(jìn)行檢查;發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品,要及時(shí)銷毀并做好記錄。工作時(shí)要穿戴整潔的工作衣、帽,并注意個(gè)人衛(wèi)生。 1建筑工地食堂要保證周圍環(huán)境、加工環(huán)境和就餐環(huán)境的清潔和衛(wèi)生,防止蚊蠅孳生,并落實(shí)防蠅、防塵、防鼠措施。 建筑工地安全管理規(guī)定 1.建筑工地工程負(fù)責(zé)人必須全面承擔(dān)施工現(xiàn)場的治安、安全責(zé)任,并與保衛(wèi)處簽定《治安、 安全責(zé)任書》; 2.現(xiàn)場工人必須定期第月接受一次治安、安全教育,提高安全意識; 3.施工班組工人有義務(wù)積極參加施工現(xiàn)場義務(wù)消防隊(duì)伍,提高施工現(xiàn)場消防自救能力; 4.施工班組必須堅(jiān)持防火安全班前活動天天進(jìn)行,堅(jiān)持焊接、油漆、防水等危險(xiǎn)作業(yè)進(jìn)行防火安全技術(shù)交底制度,及時(shí)消除火災(zāi)隱患; 5.電工、焊工從事電氣設(shè)備安裝和氣焊切割作業(yè),要有操作證和用火審批證,氧氣瓶、乙炔瓶、和施焊三者之間安全距離不得小于 10m; 6.氧氣瓶要嚴(yán)防沾染油脂,乙炔發(fā)生器、液化石油氣必須有防止回火的安全裝置; 7.焊接作業(yè)等動火前,要清除 附近易燃物,配備看火人員和滅火用具,電焊機(jī)外殼、焊鉗與把線必須接零接地絕緣良好; 8.嚴(yán)格遵守施工用火審批制度,審批證僅當(dāng)天有效,若變換動火地點(diǎn),必須重新辦理用火審批手續(xù); 9.施工材料的存放、保管、使用必須符合防盜、防火要求; 10.易燃易爆物品,應(yīng)專庫儲存,分類單獨(dú)存放,保持通風(fēng),用火要符合防火規(guī)定; 11.不準(zhǔn)在工程內(nèi)、庫房內(nèi)調(diào)配油漆、稀料,并應(yīng)設(shè)置消防器材和“嚴(yán)禁煙火”明顯標(biāo)志; 12.因施工需要進(jìn)入工程內(nèi)的易燃可燃材料,除要按計(jì)劃限量進(jìn)入外,還應(yīng)采取可靠的防火措施; 13.施工現(xiàn)場、宿舍等禁止吸煙 ,需要吸煙者應(yīng)在指定專設(shè)有防火措施的吸煙室; 14.施工現(xiàn)場和宿舍生活區(qū),未經(jīng)防
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