【正文】 羊雜交的雜交后代是較為理想的育肥用羊。 ② 可使母羊的體質(zhì)得到提前恢復(fù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提前發(fā)情配種，縮短繁殖周期，增加產(chǎn)羔胎次，實(shí)現(xiàn)二年三胎，提高繁殖力。經(jīng)過一周以上的適應(yīng)后，實(shí)行斷乳，斷乳后羔羊的營(yíng)養(yǎng)水平，特別是蛋白質(zhì)含量要高于哺乳期飼料的營(yíng)養(yǎng)水平。發(fā)育正常的羔羊，到 2 個(gè)月齡時(shí)已能獨(dú)立采食飼草飼料，具備了獨(dú)立生活能力，這時(shí)應(yīng)及時(shí)斷奶，單獨(dú)組群飼養(yǎng)，提倡 2 月齡早期斷乳，留作種用的羔羊 4 月齡斷乳。 人工哺乳是用新鮮牛奶或人工：乳，喂缺奶羔羊或孤羔必須做到加熱消毒，定溫、定量、定時(shí)喂奶。對(duì)于缺奶羔羊和孤羔要采取找保姆代乳或人工哺乳的方法。 (7)羔羊舍應(yīng)常備有青干草，粉碎飼料和鹽磚，讓其自由采食，并保證充足飲水。 (6)盡早對(duì)羔羊補(bǔ)飼，羔羊在出生后一周開始跟母羊?qū)W食嫩葉或飼料，在 15—20 日齡就開始訓(xùn)練吃青干草，以促進(jìn)瘤胃的早期發(fā)育， 1月齡后讓其采食混合精料，草料要多樣化，精料要粉碎，并添加一定比例的食鹽和骨粉，一般 1 月齡羔羊 每只每天補(bǔ)飼混合精料 50—100 克， 2月齡為 150—200克， 3月齡 200—250克，4 月齡 250— 300 克。 (5)斷尾 (指長(zhǎng)尾品種的羔羊 )，在出生后一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行斷尾，斷尾處約離尾根 4厘米 (即第三至第四尾椎骨節(jié)處 )。 (3)注意圈舍衛(wèi)生，預(yù)防羔羊下痢，羔羊出生后一周內(nèi)最容易發(fā)生痢疾，此時(shí)應(yīng)十分注意衛(wèi)生，特別對(duì)人工哺乳的羔羊更要注意。 (二 )羔羊的飼養(yǎng)管理 羔羊飼養(yǎng)管理應(yīng)做到精心與細(xì)致，為提高羔羊成活率，培育出體質(zhì)健壯，發(fā)育良好的羔羊，在飼養(yǎng)管理上要采取以下措施： (1)初生羔羊在出生后 24 小時(shí)內(nèi)吃到初乳，以獲得免疫力。產(chǎn)后一小時(shí)給產(chǎn)羔母羊飲一次溫水， 7天之內(nèi)喂給質(zhì)量高、易消化的青干草， 5 多汁飼料和混合飼料，以后轉(zhuǎn)入哺乳期平常的飼料。冬季羊舍要保持溫暖、干燥和通風(fēng)良好。因此，母羊懷孕后期必須加強(qiáng)補(bǔ)飼，喂給富含蛋白質(zhì)和鈣、磷的優(yōu)質(zhì)干草和精料，每只每日增加補(bǔ)飼混合精料 100—250克，胡蘿卜 —1公斤。管理上要避免吃霜草或霉?fàn)€飼草，防止母羊受驚猛跑，不飲冰茬水，以防流產(chǎn)。母羊在配種前 1—個(gè)月補(bǔ)加精料，有利于促進(jìn)排卵，提高受胎率。因此要在這 4 個(gè)月當(dāng)中盡快使母羊抓膘復(fù)壯，恢復(fù)體力，以便配種。冬季以分戶養(yǎng)殖為主，夏秋季以組小群放牧為輔。 4 三、生產(chǎn)方式的確定 以舍飼為主，半舍飼為輔。對(duì)原來的細(xì)毛羊應(yīng)以無(wú)角多賽特羊 為父本與其雜交，以提高產(chǎn)肉性能。這些羊由于多年處于自由交配的狀態(tài)，品種混雜，產(chǎn)毛、產(chǎn)肉性能均有所下降，急需以雜交的方式來解決品種混雜，生產(chǎn)性能低的問題。而雜交是實(shí)現(xiàn)個(gè)體生產(chǎn)性能提高的決定性因素。 第三節(jié) 農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù) 一、選種、選配發(fā)揮雜交優(yōu)勢(shì)，提高肉羊的個(gè)體生產(chǎn)性能 養(yǎng)羊整體經(jīng)濟(jì) 效益的提高是靠羊只個(gè)體生產(chǎn)性能的提高來實(shí)現(xiàn)的。 產(chǎn)毛量適中，成年羊產(chǎn)毛在 2． 5—3． 5公斤，毛長(zhǎng) —8． 0厘米，細(xì)度在 50—56支之間，為半細(xì)毛。雙羔率高，成年母羊產(chǎn)羔率可達(dá) 130—170％。 性早熟，繁殖能力強(qiáng)。 生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好。 純種無(wú)角多賽特羊，體形較長(zhǎng)，成年公羊體重 85 一 115公斤，成年母羊體重 55—80 公斤。通過飼養(yǎng)和試驗(yàn)觀察，無(wú)角多賽特肉用半細(xì)毛羊適宜在北方高寒干旱地區(qū)飼養(yǎng)，表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性和生產(chǎn)性能，是我 縣 農(nóng)區(qū)舍飼圈養(yǎng)應(yīng)該選擇的優(yōu)良品種。上世紀(jì)九十年代末，內(nèi)蒙古紅格爾塔拉種羊場(chǎng)從澳 大利亞引進(jìn)純種無(wú)角多賽特羊進(jìn)行純種繁育。羊毛品質(zhì)優(yōu)良，毛長(zhǎng)可達(dá) 8—12厘米，細(xì)度在 60—64支，符合細(xì)毛標(biāo)準(zhǔn)，是優(yōu)質(zhì)紡織原料。 產(chǎn)毛量高，毛質(zhì)好。 飼料報(bào)酬高，轉(zhuǎn)化快。母羊 12月齡左右即可配種。 性早熟，繁殖力強(qiáng)。 2 二、主要優(yōu)點(diǎn)： 對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，被毛豐厚，抗寒能力強(qiáng)，四肢健壯有力，放牧舍飼均可。經(jīng)過幾年的飼養(yǎng)。 進(jìn)入 21 世紀(jì)，我 縣 的 部分鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、 從好魯庫(kù)種羊場(chǎng)購(gòu)進(jìn)一批德美肉毛兼用種公羊，與本地綿羊雜交，生產(chǎn)肉羊收到良好效果 。進(jìn)入 90年代，兩德統(tǒng)一以后，好魯庫(kù)種羊場(chǎng)又從德國(guó)引進(jìn)一批純種肉毛兼用細(xì)毛羊，對(duì)原品種進(jìn)行提純復(fù)壯，使德美肉用細(xì)毛羊的品質(zhì)和生產(chǎn)性能方面有了顯著提高。我國(guó)在 80年初從東德引進(jìn)德美肉毛兼用細(xì)毛羊，飼養(yǎng)在內(nèi)蒙古東部 山 地、丘陵以及 沙漠邊緣地帶。細(xì)毛、半細(xì)毛價(jià)格高，養(yǎng)肉羊單位羊只貢獻(xiàn)率高，羊毛收入可以抵頂相當(dāng)一部分生產(chǎn)成本，從而可以提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。 1 第一章 適宜農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)的肉羊品種及關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù) 根據(jù) 固陽(yáng)縣 農(nóng)區(qū)現(xiàn)有資源條件和氣候特點(diǎn)，養(yǎng)羊應(yīng)選擇肉毛兼用細(xì)毛羊或肉毛兼用半細(xì)毛羊和小尾寒羊等優(yōu)良品種。理由如下：羊肉市場(chǎng)價(jià)格看好。 第一節(jié) 德美肉毛兼用細(xì)毛羊 一、引進(jìn)和發(fā)展 德美肉毛兼用細(xì)毛羊，原產(chǎn)于德國(guó)，后來在蘇聯(lián)也培育出蘇系美利奴肉毛兼用細(xì)毛羊。在原昭烏達(dá)盟好魯庫(kù)種羊場(chǎng)建立德美肉用細(xì)毛羊純種繁育基地。 90年代末，巴彥淖爾盟的烏拉特中旗，從昭盟引進(jìn)德美肉毛兼用細(xì)毛羊與當(dāng)?shù)孛晒叛螂s交培養(yǎng)出新一代肉毛兼用細(xì)毛羊，稱為烏拉特肉毛兼用羊，在當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。 2020 年，達(dá)茂旗計(jì)劃生育局在上級(jí)部門和旗人民政府的大力支持下，辦起了一個(gè)小型種羊場(chǎng)，從好魯庫(kù)引進(jìn)純種德美細(xì)毛羊120 只。培育出幾批純種德美細(xì)毛羊。 采食能力強(qiáng)，不挑食，吃草快，耐粗飼。羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，性早熟。在較好的飼養(yǎng)條件下，兩年可產(chǎn)三胎。在較好的飼養(yǎng)條件下，羔羊在 100天 內(nèi)日增重可達(dá) 300克以上， 6個(gè)月齡的羔羊體重可以達(dá)到 38—42公斤，屠宰率可以達(dá)到 4550％， 6 個(gè)月羔羊的胴體重可達(dá) 20 公斤左右。德美細(xì)毛羊，成年公羊產(chǎn)毛量可達(dá) 6一 10 公斤，成年母羊產(chǎn)毛可達(dá) 4—5 公斤。 第二節(jié) 德美肉毛兼用細(xì)毛羊 一、引進(jìn)和發(fā)展 無(wú)角多賽特羊原產(chǎn)于澳大利亞和新西蘭，是一個(gè)以產(chǎn)肉為主，產(chǎn)毛為輔的半細(xì)毛肉用羊品種。到目前已經(jīng)形成一定規(guī)模并且遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外。 二、主要優(yōu)點(diǎn)。體質(zhì)結(jié)實(shí)，背腰平直，胸深， 3 后軀十分發(fā)達(dá)。羔羊 100日內(nèi)平均日增產(chǎn)可達(dá)350—380克，育肥后 4個(gè)月齡肥羔體重可達(dá) 4050公斤，胴體 重達(dá) 20—25 公斤。無(wú)角多賽特羊在良好的飼養(yǎng)條件下，全年可以發(fā)情配種，初配可在 12—15個(gè)月齡開始。 采食能力好，飼料報(bào)酬高，適宜舍飼和半舍飼。凈毛率 可 達(dá) 55％ —60％，是良好的制呢原料。因此，提高個(gè)體生產(chǎn)性能是提高整體效益的關(guān)鍵。 現(xiàn)在 固陽(yáng)縣 農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)的綿羊品種絕大多數(shù)是原來飼養(yǎng)的新疆細(xì)毛羊和內(nèi)蒙古細(xì)毛羊的后代，也有相當(dāng)一部分是從牧區(qū)購(gòu)進(jìn)的本地蒙古羊的后代。 二、生產(chǎn)發(fā)展方向的確定 以產(chǎn)肉為主，產(chǎn)毛為輔，生產(chǎn)肉毛兼用細(xì)毛羊或半細(xì)毛羊。對(duì)產(chǎn)毛量低、毛質(zhì)差的蒙古本地羊應(yīng)以德美肉毛兼用細(xì)毛羊?yàn)楦副九c其雜交，提高產(chǎn)肉及產(chǎn)毛性能。冬春季節(jié)舍飼，夏秋季輔之放牧。 四、肉羊的飼養(yǎng)管理 (一 )母羊飼養(yǎng)管理 母羊的飼養(yǎng)管理水平對(duì)羔羊的先天發(fā)育和后天生長(zhǎng)均有直接影響，母羊的妊娠期為 5 個(gè)月，哺乳期為 3 個(gè)月，恢復(fù)期只有 4個(gè)月。配種受胎后，為使 胎兒能充分發(fā)育和產(chǎn)后母羊有充足的乳汁，需要有充足的營(yíng)養(yǎng)，因此，對(duì)母羊的飼養(yǎng)管理在全年都應(yīng)加強(qiáng)，保持全年膘情良好，防止?fàn)I養(yǎng)不良。 懷孕母羊的飼養(yǎng)管理 (1)懷孕前期：母羊在懷孕的前 3 個(gè)月內(nèi)胎兒發(fā)育較慢，所需養(yǎng)分也不太多，可根據(jù)具體情況進(jìn)行少量補(bǔ)飼，要求母羊保持良好的膘情。 (2)懷孕后期：母羊在懷孕后期的 2 個(gè)月中，胎兒生長(zhǎng)很快，羔羊初生重的 90％在此 期間生長(zhǎng)，此期間需要大量養(yǎng)分。要注意保胎，出牧歸牧和補(bǔ)飼、飲水都要慢而穩(wěn)，防止擁擠、滑跌。 (3)產(chǎn)后母羊飼養(yǎng)管理，母羊產(chǎn)后抵抗力下降，身體虛弱，為使母羊盡快恢復(fù)體力，泌乳育羔，應(yīng)給予適當(dāng)護(hù)理。在哺乳前期每只每日補(bǔ)喂混 合精料 0． 3 公斤，產(chǎn)雙羔的母羊補(bǔ)喂混合精料 公斤，青干草 —3 公斤，哺乳中期以后可適當(dāng)減少。 (2)對(duì)孤羔、弱羔和雙羔要采取代乳和人工哺乳方法。 (4)安排好哺乳時(shí)間，母羊產(chǎn)后一周內(nèi)與羔羊一起舍飼，一周后將羔羊放在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上讓其自由采食和接受日光浴。用炎鏟燒至暗紅時(shí)為宜，邊切邊烙，也可用橡皮筋幾周扎緊，幾天后自行脫落。每天喂 給一 定數(shù)量的胡蘿卜 。 (8)缺奶羔羊和孤羔的喂養(yǎng)。由于綿羊的嗅覺靈敏，拒絕性強(qiáng)，以 6 將保姆羊的羊奶涂在奶羔羊的身上，使母羊難以分辯，最初幾次還需人工哺乳。 (9)羔羊斷乳，母羊的泌乳量在產(chǎn)后 2 個(gè)月以后逐漸下降。羔羊斷乳以羔羊的采食量來確定，羔羊能夠采食大量的飼草料時(shí)，食 入 的飼草料能夠滿足其生產(chǎn)發(fā)育的需要可確定斷乳，以免影響生長(zhǎng)發(fā)育，斷乳要循序漸進(jìn)，要逐漸增加飼料的喂量，逐漸減少哺乳的次數(shù)和哺乳量，減少羔羊與母羊的接觸時(shí)間。 早期斷乳的好處： ① 可以降低母羊飼養(yǎng)成本，減少精料用量。 (三 )綿羊育肥 用比較豐富的飼料按標(biāo)準(zhǔn)飼喂，使羊在育肥期內(nèi)較快地增重和沉積脂肪，從而生產(chǎn)出品質(zhì)好、產(chǎn)量高的胴體叫做育肥。其次，牧民所飼養(yǎng)的蘇尼特羊、小尾寒羊也是較好的育肥用羊。 6 個(gè)月齡內(nèi)羔羊生長(zhǎng)發(fā) 育最快，飼料報(bào)酬高，可獲得最佳經(jīng)濟(jì)效果。 7 羔羊育肥 ① 在哺乳時(shí)期，按羔羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，為育肥奠定良好的基礎(chǔ)。 ③ 斷乳后加強(qiáng)補(bǔ)飼直接育肥，六月齡以內(nèi)出欄，日補(bǔ)料量為400500 克。 ⑤ 肉羊和毛肉兼用良種公羔體重達(dá) 40公斤，蘇尼特羊體重達(dá)30 公斤為育肥的標(biāo)準(zhǔn)重，應(yīng)及時(shí)出欄。 ① 育肥期 45—75 天。 ③ 體重達(dá) 40—50 公斤即可出欄。 ⑤ 減少運(yùn)動(dòng)。 8 第二章 小尾寒羊及飼養(yǎng)管理 小尾寒羊是一個(gè)比較古老的綿羊品種，它是由北方地區(qū)的蒙古羊在中原地區(qū)長(zhǎng)期飼養(yǎng)演變而來的。母羊頭小，頸細(xì)長(zhǎng)，耳下垂，多有小角。 二、生產(chǎn)性能： (一 )小尾寒羊產(chǎn)肉性能好，羔羊生長(zhǎng)快。屠宰率、凈肉率隨羔羊月齡增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，過了周歲呈下降趨勢(shì)。 平均繁殖率可達(dá) 250％ —280％。第三到第四胎繁殖率最高，以后以隨年齡增長(zhǎng)逐步下降。小尾寒羊四季均可發(fā)情配種，但夏冬兩季為發(fā)情淡季，春秋 兩季為發(fā)情旺季。從營(yíng)養(yǎng)成份高的牧草，刈割的青草以及品質(zhì)差的秸桿，作物莖蔓，均能采食利用，很少有挑食現(xiàn)象。在營(yíng)養(yǎng)條件較為豐足的 9 條件下，挑食適口性好的吃。由于體軀高大，生長(zhǎng)發(fā)育快的生理特征，決定其采食量比我們現(xiàn)在飼養(yǎng)的羊要大。 合群性強(qiáng)。 喜干厭濕，愛潔凈。 耐寒性不強(qiáng)。 喜鹽性。鹽磚可放置飼草槽內(nèi)或吊起，自由添食。 膽小易驚。 8．對(duì)疾病不敏感，一般很少發(fā)病。 全年保持均衡的營(yíng)養(yǎng)狀況，不肥不瘦、精力充沛，即要保持種用狀況。 日糧要種類多，品質(zhì)好，且為公羊喜食的飼料組成。豆科、禾本科牧草、青貯、胡蘿卜、土豆都是小尾寒羊喜食的飼草。 (一 ) 非配種季節(jié)的飼養(yǎng) 青干草 3公斤、胡蘿卜、土豆各 公斤，食鹽 5— l0g／ d，日補(bǔ)精料 —，有青貯的可喂青貯 2—5公斤，或拴放田頭地旁，晚上歸圈補(bǔ)精料即可。 (三 ) 配種期的飼養(yǎng) 全價(jià)飼料日補(bǔ)量 1—，鮮、青干草不限量，任意采食，加骨粉 10克，食鹽 15—20 克／天。 此外，加強(qiáng)補(bǔ)飼的同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)公羊的運(yùn)動(dòng)，每天要運(yùn)動(dòng) 2小時(shí)左右， 1—1． 5 公里左右。 二、種母羊的飼養(yǎng)管理 長(zhǎng)期的飼養(yǎng)實(shí)踐和大量的科學(xué)試驗(yàn)都證明，只有營(yíng)養(yǎng)水平滿足了羊體的需要，羊只有健壯的體質(zhì)，才能有高的生產(chǎn)性能和優(yōu)良的產(chǎn)品。 母羊的飼養(yǎng)好壞，更直接體現(xiàn)出這樣的效果，羔羊生產(chǎn)后的生長(zhǎng)發(fā)育、遺 傳基因優(yōu)秀性能的表現(xiàn)，都與母羊的飼養(yǎng)好壞有直接關(guān)系。 膘情好的母羊發(fā)情早、排卵多、繁殖率高，而瘦弱的羊則發(fā)情遲、排卵少、繁殖率低。 妊娠期飼養(yǎng) 母羊配種后 20 天 (一個(gè)發(fā)情期 )不再表現(xiàn)發(fā)情，則可初步判斷為已經(jīng)妊娠。即妊娠前二個(gè)月，由于是胚胎形成階段，每天胎兒增長(zhǎng)幾克、幾十克，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求沒有特殊要求，所以飼養(yǎng)可與配種前一個(gè)月標(biāo)準(zhǔn)一致，不需要特殊飼養(yǎng)。即： 2—5月齡，胎兒已經(jīng)形成并隨著月齡的增長(zhǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，到了 4—5 月齡，胎兒體重已達(dá) 3—5 公斤，母羊消耗很大，為使胎兒良好 發(fā)育，必須給予母體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要 (這時(shí)能量代謝比空懷時(shí)高 14—20％ )，這一時(shí)期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育主要是組織形成，蛋白、鈣、磷需要量大，所以配種妊娠 2 個(gè)月后，飼料中提高蛋白飼料的比例，同時(shí)各種礦物質(zhì)、微量元素、維生素都不能缺乏，這時(shí)如營(yíng)養(yǎng)不足，再遇氣候突變疾病感染都易造成流產(chǎn)、死胎。