結(jié)晶原理、方法、設(shè)備-展示頁
2024-08-30 20:40本頁面
【正文】 相平衡與溶解度 晶體及特性 結(jié)晶概述 結(jié)晶原理 結(jié)晶過程的特點(diǎn) 晶體的形成過程 溶液 結(jié)晶 一、結(jié)晶原理 所謂結(jié)晶是指物質(zhì)以晶體的狀態(tài)從溶液、熔融混合物或蒸氣中析出的過程稱為結(jié)晶 (crystallization)，結(jié)晶是生物化工生產(chǎn)中，獲得純固態(tài)物質(zhì)的一種重要的分離方法，是傳質(zhì)分離過程的一種單元操作。 例如： 巖白菜素 (溶液 ) 巖白菜素 (飽和液 ) ①降溫 ②蒸發(fā)溶劑 苯甲酸－萘 (混熔物 ) 苯甲酸 (晶體 )+ 混熔物 降溫 硫 (固體 ) 硫 (蒸氣 ) 硫 (結(jié)晶 ) 加熱升華 降溫 巖白菜素 (晶體 ) 加熱蒸發(fā) 結(jié)晶過程的特點(diǎn) （ 1） 能從雜質(zhì)含量相當(dāng)多的溶液或多組分的熔融混合物中形成 純凈 的晶體 。 如同分異構(gòu)體混合物 、 共沸物系 、 熱敏性物系等 。 （ 3） 能量消耗少 ， 操作溫度低 ， 對設(shè)備材質(zhì)要求不高 ， 三廢排放少 ， 有利于環(huán)境保護(hù) 。 固態(tài)物質(zhì)有晶體 (crystal)和非晶體 (noncrystal)之分。 ⑴ 晶體 石墨及其晶體結(jié)構(gòu) ⑵ 晶體的特性 由于晶體內(nèi)部的質(zhì)點(diǎn)在三維空間成周期性重復(fù)排列，必然導(dǎo)致其有別于非晶體的一些性質(zhì)。 金剛石及其晶體結(jié)構(gòu) ② 均勻性 Cl 由于在晶體的微觀結(jié)構(gòu)上是 由許多排列完全相同的基本單位重復(fù)出現(xiàn)而形成的，必然導(dǎo)致晶體各部分的宏觀性質(zhì)是完全均勻一致的。 Cs+ CsCl 晶胞 ③ 各向異性 由于晶體中的內(nèi)部質(zhì)點(diǎn)在各個(gè)微觀方向上的 排列情況不同 ， 必然導(dǎo)致其在不同的方向上，物理性質(zhì)有所差異。 導(dǎo)電率高 導(dǎo)電率低 又如： 云母，晶體在不同方向上，其導(dǎo)熱性質(zhì)不同。 nH2O 云母的化學(xué)式 ④ 對稱性 由于晶體內(nèi)部的微粒，在空間是按一定 幾何形式進(jìn)行有規(guī)律的排列 ，必然導(dǎo)致各種晶體都具有一定的對稱性。 例如： 通過結(jié)晶得到的巖白菜素是白色疏松的針狀結(jié)晶（干燥后會變成粉末狀晶體）
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