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教育專家給家長(zhǎng)的100條建議-展示頁(yè)

2024-08-19 16:49本頁(yè)面
  

【正文】 等食品則應(yīng)盡量不吃。如果你現(xiàn)在尚未滿25歲,那么只要你遵行下面所說(shuō)的飲食方法,仍然有機(jī)會(huì)再增高一點(diǎn)。它含的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍,含維生素B1也很多。11黃花菜。大棗每百克含維生素C高達(dá)380—600毫克,被稱為活維生素C丸。常吃核桃仁對(duì)大腦的健康很有好處。核桃仁含不飽和脂肪酸40%—50%。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質(zhì)供應(yīng)充足,紅血球運(yùn)輸氧的功能就強(qiáng),大腦就可得到充足的氧氣,使腦的思路敏捷,記憶力更強(qiáng)?! ?肝腎。大蔥和大蒜中含有前列腺素A,大蒜中還含有“蒜胺”,對(duì)大腦的作用比維生素B1強(qiáng)許多倍。每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認(rèn)識(shí)能力,保證大腦正常工作。牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣。鈣可以保證大腦處于最佳工作狀態(tài),適量吃些蝦皮可加強(qiáng)記憶力?! ?蝦皮?! ?魚(yú)類。3大豆。雞蛋除含有大腦新陳代謝不可缺少的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有較多的卵磷脂,可提高人的記憶力和接受能力。小米還有防治神經(jīng)衰退的作用,平時(shí)常吃小米飯、小米粥,有益于腦的健康。目前生活中常見(jiàn)的補(bǔ)腦食品有:1小米。晚上復(fù)習(xí)功課較晚可在睡前1小時(shí)吃點(diǎn)牛奶、蛋糕、餅干之類充饑。中午應(yīng)吃得豐盛些。一日三餐,早餐要吃飽、吃好,否則上午9到10時(shí)血糖下降,記憶力減退,甚至昏昏沉沉。最好有1至2個(gè)雞蛋,用白水煮或蒸成蛋花。晚餐不宜吃得太多,否則胃大量充血,晚上學(xué)習(xí)時(shí)大腦供血不足。 下面是一份供參考的考前一周營(yíng)養(yǎng)食譜: 星期一:早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜水果:夏橙或白蘿卜1個(gè)中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、豆腐血旺絲瓜湯晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜 星期二:早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)水果:枇杷(或長(zhǎng)生果)34個(gè)中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲 星期三:早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)水果:鴨梨(或西瓜)一個(gè)中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯晚餐:三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲 星期四:早餐:蘋(píng)果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆水果:香蕉(或黃瓜)1支中餐:二米飯(黑米、標(biāo)米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯晚餐:豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲 星期五:早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(gè)水果:獼猴桃(或桃子)12個(gè)中餐:赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚(yú)頭香菇冬莧菜湯晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦 星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干水果:草莓(或李子)56個(gè)中餐:二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚(yú)、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯晚餐:玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚(yú)香肉絲 星期天:早餐:芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚(yú)水果:蘋(píng)果(或蘿卜)1個(gè)中餐:金銀飯(玉米糝、標(biāo)米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇高中學(xué)生學(xué)習(xí)緊張,大腦需要吸收充足的營(yíng)養(yǎng)成分,所以多吃點(diǎn)兒健腦食品是相當(dāng)必要的。小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。2雞蛋。如果每天早餐能吃1—2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使上午的精力旺盛。大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分,%卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的重要物質(zhì);大豆中的硫胺素、核黃素、鈣、鐵也較多,對(duì)健腦有重要作用。魚(yú)肉中含有各種蛋白質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、鐵、磷及維生素等,適當(dāng)攝取可增加和改善記憶力。蝦皮中含鈣量極為豐富,每百克含鈣2000毫克?! ?牛奶。鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性?! ?蔥蒜。平時(shí)適量吃些蔥蒜會(huì)使腦細(xì)胞更為活躍,保持大腦的清晰和靈敏。動(dòng)物肝臟和腎臟含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、磷脂及多量的膽堿和鐵。9核桃。在構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中,大約60%是不飽和脂肪酸。10大棗。維生素C可使大腦的功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促使腦細(xì)胞興奮,使大腦更好地發(fā)揮作用。黃花菜被人們稱為“健腦菜”,具有使人安定精神的功效。常食黃花菜對(duì)健康很有益。 要想增高,應(yīng)該多吃蛋白質(zhì),尤其是含有中胺基酸的食物,如:面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等??蓸?lè)與果汁也少吃為妙,因?yàn)槠渲兴奶欠荻啵瑫?huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收,吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。 讓我們介紹幾種促進(jìn)增長(zhǎng)維護(hù)健康與身段的理想食物: 百分之百的蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)能使體內(nèi)多余的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強(qiáng)身體對(duì)疾病與疲勞的抵抗力。 動(dòng)物性蛋白質(zhì),在肉類、魚(yú)、蛋等都含有多量。蛋也有制造細(xì)胞的各種氨基酸,所以用餐時(shí)吃蛋,一定可以發(fā)揮優(yōu)異的效果。 少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實(shí)在危險(xiǎn),不吃零食不行的人,不妨學(xué)模特兒咬紅蘿卜。 量要多而熱量要少:每個(gè)人都有食欲,大小不同而已,既想滿足食欲又要減肥,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒(méi)有熱量;蔬菜湯也是。 少飲酒:因?yàn)榫凭臒崃亢芨?,取代了脂肪的燃燒作用,體重自然增重。 多吃生菜:如紅蘿卜。許多模特兒都有隨時(shí)伸手吃食生菜的習(xí)慣。知識(shí)系統(tǒng)不完善,知識(shí)點(diǎn)之間聯(lián)系不密切。二、動(dòng)力匱乏性 不愛(ài)學(xué)習(xí)。主要原因: 學(xué)生不適 應(yīng)學(xué)校 老師授課方式。興趣轉(zhuǎn)移,有別的興趣愛(ài)好,感覺(jué)學(xué)習(xí)太乏味。解題過(guò)程中,越簡(jiǎn)單的題越能出錯(cuò)。
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