中國(guó)食品制造業(yè)投資分析報(bào)告-展示頁(yè)
2025-08-10 18:23本頁(yè)面
【正文】 重大事項(xiàng)分析 11（二）湯臣倍?。?00146） 12基本分析 12重大事項(xiàng)分析 13（三）量子高科（300149） 13基本分析 13重大事項(xiàng)分析 14四、技術(shù)分析 16（一）雙塔食品 16（二）湯臣倍健 17（三）量子高科 17（四）中糧生化 18 一、行業(yè)分析（一）食品制造業(yè)概述食品制造業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類(lèi)包括糕點(diǎn)糖果制造業(yè)、乳制品制造業(yè)、罐頭食品制造業(yè)、發(fā)酵制造業(yè)、調(diào)味品制造業(yè)以及其他食品制造業(yè)。食品制造業(yè)是考察一個(gè)國(guó)家國(guó)民整體健康狀況、文明程度的重要指標(biāo)和鏈接農(nóng)業(yè)、工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的紐帶，與農(nóng)民增收息息相關(guān)，是農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要助推器。勞動(dòng)力資源豐富，且成本相較其他發(fā)達(dá)國(guó)家明顯偏低是我國(guó)目前制造業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。近些年來(lái)，部分沿海地區(qū)也主要是依靠技術(shù)含量低的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)其當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。（三）國(guó)內(nèi)外行業(yè)現(xiàn)狀國(guó)內(nèi)行業(yè)現(xiàn)狀中國(guó)食品制造業(yè)經(jīng)營(yíng)總體狀況呈現(xiàn)出的基本特征：行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；資本和勞動(dòng)的密集度繼續(xù)提升；銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)迅速；成本費(fèi)用占比總體增加；盈利情況有所好轉(zhuǎn)；行業(yè)投資增速有所減緩。受此影響，食品制造業(yè)增加值增速穩(wěn)中略降，但增速仍高于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值和第二產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值，印證了食品制造業(yè)具有剛性需求特征及良好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。2012年 3季度，食品制造業(yè)景氣繼續(xù)保持在 150點(diǎn)以上，行業(yè)仍處于較強(qiáng)景氣區(qū)間。此外，由于外需市場(chǎng)依舊慘淡，導(dǎo)致食品制造行業(yè)出口交貨值增速低位徘徊。從主要經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)來(lái)看：銷(xiāo)售利潤(rùn)率趨穩(wěn)，盈利能力基本穩(wěn)定；資產(chǎn)負(fù)債率持續(xù)下降，償債能力進(jìn)一步提升；應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率放緩，流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下降，營(yíng)運(yùn)能力亟待改善；業(yè)務(wù)擴(kuò)張能力及資本積累能力有所降低，行業(yè)成長(zhǎng)能力減弱。（1） 低廉的勞動(dòng)力決定了食品制造業(yè)的生產(chǎn)成本偏低，對(duì)于出口有更強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。（3） 制造業(yè)作為我國(guó)的第一大產(chǎn)業(yè)，一直是國(guó)家宏觀政策關(guān)注和扶持的對(duì)象。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，產(chǎn)品品種花色少、檔次低、包裝差，產(chǎn)品更新?lián)Q代慢，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能完全適應(yīng)市場(chǎng)需求變化。(2)食品企業(yè)總體規(guī)模小，生產(chǎn)集中度尚不夠高，遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平。分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供的原料在品種、品質(zhì)、規(guī)格等方面遠(yuǎn)不能適應(yīng)食品工業(yè)的要求。對(duì)食品工業(yè)的綜合利用，尤其是廢棄物的綜合利用研究較少，與國(guó)際先進(jìn)水平有較大差距；食品行業(yè)研究開(kāi)發(fā)力量薄弱，企業(yè)自主開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力低，行業(yè)管理所需的技術(shù)基礎(chǔ)性工作十分缺乏。（2） 樣本指標(biāo)分析對(duì)20個(gè)樣本的銷(xiāo)售毛利率（X1）、銷(xiāo)售費(fèi)用率（X2）、管理費(fèi)用率（X3）、資產(chǎn)負(fù)債率（X4）以及資產(chǎn)回報(bào)率（X5）5個(gè)指標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步計(jì)算分析，得出樣本股的價(jià)值，計(jì)算公式為：所得價(jià)值V如下表所示：蓮花味精(600186)中糧生化(000930)雙塔食品(002481)量子高科(300149)指標(biāo)(%)20126302012930201263020129302012630201293020126302012930銷(xiāo)售毛利率銷(xiāo)售費(fèi)用率管理費(fèi)用率資產(chǎn)負(fù)債率資產(chǎn)回報(bào)率價(jià)值（V）皇氏乳業(yè)(002329)保齡寶(002286)光明乳業(yè)(600597)易食股份（000796）指標(biāo)(%)20126302012930201263020129302012630201293020126302012930銷(xiāo)售毛利率銷(xiāo)售費(fèi)用率管理費(fèi)用率資產(chǎn)負(fù)債率資產(chǎn)回報(bào)率價(jià)值（V）南方食品(000716)貝因美(002570)涪陵榨菜(002507)維維股份（600300）指標(biāo)(%)20126302012930201263020129302012630
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1