國內(nèi)外雙孢菇生產(chǎn)現(xiàn)狀-展示頁
2024-08-16 16:35本頁面
【正文】 ?各個工藝流程所需設(shè)備 主要介紹荷蘭 歐美國家雙孢菇生產(chǎn)現(xiàn)狀 ? 雙孢菇是世界上生產(chǎn)數(shù)量最大，消費人群最廣，尤其受發(fā)達(dá)國家消費者青昧的食用菌品種。 ? 在歐美各國，雙孢菇栽培的特點是高度專業(yè)化，生產(chǎn)工業(yè)化。 荷蘭雙孢菇生產(chǎn)現(xiàn)狀 ? 荷蘭蘑菇產(chǎn)業(yè)概況 ? 荷蘭的蘑菇培養(yǎng)料生產(chǎn) 最值得我國學(xué)習(xí)的地方 荷蘭蘑菇產(chǎn)業(yè)概況 ? 荷蘭的蘑菇產(chǎn)業(yè)是世界上最先進(jìn)的，具有三大特色：一是產(chǎn)業(yè)分工明確、精細(xì)；二是機(jī)械化、自動化程度高；三是高投入、高產(chǎn)出。 ? 1970年以后 ,荷蘭蘑菇生產(chǎn)開始了大規(guī)模工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，例如 1975年發(fā)明了“頭端鋪料機(jī) Head filling machine” ， 床架鋪料機(jī)械化； 1980年荷蘭 1100家蘑菇工廠覆土改用泥炭土，制料與覆土專業(yè)化（由制料公司完成），種菇者只進(jìn)行精細(xì)的出菇管理。 1990年荷蘭三家大型專業(yè)制料公司開始采用三次發(fā)酵技術(shù)（ PhaseIII），將蘑菇栽培周期縮短為 6～ 7周，技術(shù)的進(jìn)步使荷蘭蘑菇總產(chǎn)量大大增加，蘑菇成了大眾食品，市價約合人民幣 20
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