【摘要】目錄第五章核酸化學(xué)目錄第一節(jié)概述第二節(jié)核酸的化學(xué)組成第三節(jié)核酸的分子結(jié)構(gòu)第四節(jié)核酸的性質(zhì)第五節(jié)核酸的研究方法本章內(nèi)容目錄98%核中(染色體中)真核線粒體(mDNA)
2025-05-13 02:30
【摘要】第十二章核酸化學(xué)?第一節(jié)概述?第二節(jié)核酸的水解和組成?第三節(jié)體內(nèi)某些重要核苷酸?第四節(jié)核酸的結(jié)構(gòu)?第五節(jié)核酸的理化性質(zhì)第一節(jié)概述?研究史:?1869J.F.Mieschernuclein?1889Altma
2025-08-10 13:38
【摘要】第三章核酸化學(xué)?核酸是一類重要的生物大分子,擔(dān)負(fù)著生命信息的儲存與傳遞。?核酸是現(xiàn)代生物化學(xué)、分子生物學(xué)的重要研究領(lǐng)域,是基因工程操作的核心分子。核酸概述第一節(jié)核酸是遺傳物質(zhì)的載體一、核酸的研究發(fā)現(xiàn)史?1868年,F(xiàn).Miescher從細(xì)胞核中分離得到一種含磷
2025-01-15 14:21
【摘要】第三章核酸化學(xué)?生物體的分子組成:蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂肪-四大基本物質(zhì)。水和無機(jī)鹽及其他物質(zhì)。第三章核酸化學(xué)?第一節(jié)核酸概述?第二節(jié)核苷酸?第三節(jié)核酸的分子結(jié)構(gòu)?第四節(jié)核酸的性質(zhì)及分離提取第一節(jié)核酸概述?一、核酸的生物學(xué)功能?二、核酸的種類
2025-05-21 04:20
【摘要】第四章核酸化學(xué)一、核酸的分布與分類二、核酸的化學(xué)組成三、核酸的分子結(jié)構(gòu)四、核酸的化學(xué)性質(zhì)一、核酸的分布和分類質(zhì)質(zhì)質(zhì)DNARNA核酸主要在核中tRNArRNAmRNA二、核酸的化學(xué)組成核酸磷酸核苷核
2025-01-23 15:35
【摘要】第三章核酸化學(xué)1.核酸的化學(xué)組成結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)2.核酸的測定方法3.核酸的研究技術(shù)4.了解人類基因組計劃重點(diǎn):1.RNA.DNA一級結(jié)構(gòu)的測定原理與方法,三葉草結(jié)構(gòu)要點(diǎn)3.核酸研究的常用技術(shù)及應(yīng)用4.核酸含量的測定原理與方法難點(diǎn):1.DNA一級結(jié)構(gòu)測定的原理與方法2
2025-01-25 10:36
【摘要】目錄第二章核酸的結(jié)構(gòu)和功能StructureandFunctionofNucleicAcid目錄核酸(nucleicacid)是以核苷酸為基本組成單位的生物大分子,攜帶和傳遞遺傳信息。目錄一、核酸的發(fā)現(xiàn)和研究工作進(jìn)展?1868年FridrichMiescher從膿細(xì)
2025-08-10 13:02
【摘要】第一節(jié)核酸的概念、分類和功能第二節(jié)核酸的組成和分子結(jié)構(gòu)第三節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)第五節(jié)核酸的性質(zhì)及分離、分析第六節(jié)核酸的應(yīng)用第四節(jié)RNA的結(jié)構(gòu)第一節(jié)核酸的概念、分類和功能一、染色體和基因二、核酸概念和分類?在生物細(xì)胞核中存在著一種能被堿性染料著色的螺旋集縮體。?這是由核酸、
2025-05-10 13:29
【摘要】第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能(StructureandFunctionofProtein)一、什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的分布特征所有器官、組織都含有蛋白質(zhì);
2024-08-31 00:56
【摘要】第四章核酸化學(xué)張金國2022/8/22ZhangJG-Biochemistry2第四章核酸化學(xué)(4學(xué)時)?第一節(jié)核酸的化學(xué)組成?第二節(jié)脫氧核糖核酸?第三節(jié)核糖核酸?第四節(jié)核酸、核苷酸的性質(zhì)?第五節(jié)核酸的研究方法?重點(diǎn):各種堿基、核苷酸、戊糖的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),
2024-08-19 18:06
【摘要】第二章核酸化學(xué)第一節(jié)概述第二節(jié)核酸的化學(xué)組成第三節(jié)核酸的分子結(jié)構(gòu)第四節(jié)核酸的性質(zhì)第五節(jié)核酸的研究方法本章內(nèi)容第一節(jié)概述核酸(nucleicacid—NA)是一類重要的生物大分子,擔(dān)負(fù)著生命信息的儲存與傳遞。
2025-01-23 15:41
【摘要】第四章核酸化學(xué)第一節(jié)概述第二節(jié)核酸的化學(xué)組成第三節(jié)核酸的分子結(jié)構(gòu)第四節(jié)核酸的性質(zhì)第五節(jié)核酸的研究方法本章內(nèi)容第一節(jié)概述核酸(nucleicacid—NA)是一類重要的生物大分子,擔(dān)負(fù)著生命信息的儲存與傳遞。
2025-01-25 12:49
【摘要】目錄第二章核酸的結(jié)構(gòu)和功能StructureandFunctionofNucleicAcid目錄核酸(nucleicacid)是以單核苷酸為基本組成單位的生物大分子,功能是攜帶和傳遞遺傳信息。目錄一、核酸的發(fā)現(xiàn)和研究工作進(jìn)展?1868年FridrichMiesche
2025-01-25 02:41
【摘要】第二章水1第二章水汪東風(fēng)0532-82031575第二章水2第2章水分子流動性和食品穩(wěn)定性本章主要內(nèi)容水分活度水與溶質(zhì)的相互作用水分活度與食品的穩(wěn)定性了解食品中水分的意義第二章水3第一節(jié)水和冰的物理特性一、水分子1.水
2025-01-16 10:32
【摘要】2022年8月30日第二章水分第二章水分食品化學(xué)主講:張洪微2022年8月30日第二章水分主要內(nèi)容?第一節(jié)水和冰的物理特性?第二節(jié)水和冰的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)?第三節(jié)水在食品中的存在狀態(tài)?第四節(jié)水分活度?第五節(jié)吸濕等溫線?第六節(jié)水分活度與食
2024-08-31 00:13