dbs120xx-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)天津市地方特色食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全控制基本要求-展示頁
2025-07-23 16:04本頁面
【正文】 地方特色食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工過程中食品安全控制的基本要求，包括食品加工場所、設(shè)施與設(shè)備、原輔料采購和使用、生產(chǎn)加工過程控制、檢驗(yàn)、人員管理、質(zhì)量安全管理、貯存與運(yùn)輸、食品標(biāo)識的基本要求及管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查中心。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市市場監(jiān)督管理委員會(huì)提出。DBS DBS12天 津 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DBS 12/002—2018_________________________________________________________________食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)天津市地方特色食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全控制基本要求2018年12月18日發(fā)布 2019年7月1日實(shí)施天津市衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布DBS 12/0022018前 言本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市衛(wèi)生健康委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：侯濱生、竇海洪、賈巨林、張麗彥、劉 猛、孫彩英。本標(biāo)準(zhǔn)適用于《天津市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的地方特色食品生產(chǎn)加工小作坊。3 食品加工場所 選址生產(chǎn)場所周圍應(yīng)與有毒、有害場所以及粉塵、有害氣體等其他污染源保持25米以上，保證不受污染源污染?！?應(yīng)對廁所等污染源采取有效
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