dbs53003-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)云腿月餅-展示頁
2025-07-23 15:53本頁面
【正文】 料以云腿丁為主要原料，按照一定比例配以白砂糖、蜂蜜、小麥粉熟粉制成的月餅餡料。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。2 規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。——修改了微生物限量；——增加了產(chǎn)品的銷售包裝標(biāo)志要求，包裝上要標(biāo)明熱加工。DBS53云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 53/003—2015云腿月餅2015 08 27發(fā)布2016 02 27實(shí)施云南省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DBS 53/003—2015前言本標(biāo)準(zhǔn)代替DB53/1272005《云腿月餅》。本標(biāo)準(zhǔn)與DB53/1272005相比,主要變化如下：——增加了微生物樣品的采樣及處理要求；——單列了對食品添加劑的要求；增加了生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求； ——將“白糖”、“豬油”、“火腿丁”規(guī)范統(tǒng)一為“白砂糖”、“ 食用豬油”、“云腿丁”。4云腿月餅
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