【正文】 ~t2時當開關脈沖加至Q1的G極時,Q1飽和導通,電流i1從電源流過L1,~t2時間i1隨線性上升,在t2時脈沖結束,Q1截止,同樣由于感抗作用,i1不能立即變0,于是向C3充電,產生充電電流i2,在t3時間,C3電荷充滿,電流變0,這時L1的磁場能量全部轉為C3的電場能量,在電容兩端出現左負右正,幅度達到峰值電壓,在Q1的CE極間出現的電壓實際為逆程脈沖峰壓+電源電壓,在t3~t4時間,C3通過L1放電完畢,i3達到最大值,電容兩端電壓消失,這時電容中的電能又全部轉為L1中的磁能,因感抗作用,i3不能立即變0,于是L1兩端電動勢反向,即L1兩端電位左正右負,由于阻尼管D11的存在,C3不能繼續(xù)反向充電,而是經過CD11回流,形成電流i4,在t4時間,第二個脈沖開始到來,但這時Q1的UE為正,UC為負,處于反偏狀態(tài),所以Q1不能導通,待i4減小到0,L1中的磁能放完,即到t5時Q1才開始第二次導通,產生i5以后又重復i1~i4過程,因此在L1上就產生了和開關脈沖f(20KHz~30KHz)相同的交流電流。電路方框圖 　(6) GT60M303 東芝公司出品,耐壓900V,電流容量25℃時120A,100℃時60A, 內部帶阻尼二極管。 　(4) GT40T101東芝公司出品,耐壓1500V,電流容量25℃時80A,100℃時40A,內部不帶阻尼二極管,所以應用時須配套15A/1500V以上的快速恢復二極管(D11)使用,該IGBT配套6A/1200V以上的快速恢復二極管(D11)后可代用SGW25N1SKW25N1GT40Q321, 配套15A/1500V以上的快速恢復二極管(D11)后可代用GT40T301。 　(2) SKW25N120西門子公司出品,耐壓1200V,電流容量25℃時46A,100℃時25A,內部帶阻尼二極管,該IGBT可代用SGW25N120,代用時將原配套SGW25N120的D11快速恢復二極管拆除不裝。 IGBT將場控型器件的優(yōu)點與GTR的大電流低導通電阻特性集于一體, 是極佳的高速高壓半導體功率器件。 , 安全工作區(qū)大, 在瞬態(tài)功率較高時不會受損壞。 。IGBT的特點: , 是MOSFET的數十倍。 目前有用不同材料及工藝制作的IGBT, 但它們均可被看作是一個MOSFET輸入跟隨一個雙極型晶體管放大的復合結構。 當電壓比較器輸入端電壓反向時(輸入端電壓高于+輸入端電壓), 置于LM339內部控制輸出端的三極管導通, 將比較器外部接入輸出端的電壓拉低,此時輸出端為0V。原理分析電路的各項測控主要由一塊8位4K內存的單片機組成,外圍線路簡單且零件極少,并設有故障報警功能,故電路可靠性高,維修容易,維修時根據故障報警指示,對應檢修相關單元電路,大部分均可輕易解決。電控功能有鍋具超溫保護、鍋具干燒保護、鍋具傳感器開/短路保護、2小時不按鍵(忘記關機) 保護、IGBT溫度限制、IGBT溫度過高保護、低溫環(huán)境工作模式、IGBT測溫傳感器開/短路保護、高低電壓保護、浪涌電壓保護、VCE抑制、VCE過高保護、過零檢測、小物檢測、鍋具材質檢測。全系列機種均適用于50、60Hz的電壓頻率。額定加熱功率有700~3000W的不同機種,功率調節(jié)范圍為額定功率的85%,并且在全電壓范圍內功率自動恒定。一般的電磁爐,介面有LED發(fā)光二極管顯示模式、LED數碼顯示模式、LCD液晶顯示模式、VFD瑩光顯示模式機種。在電磁灶內部，由整流電路將50/60Hz的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為2040KHz的高頻電壓，高速變化的電流流過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿(導磁又導電材料)底部金屬體內產生無數的小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱器皿內的東西。E 電磁爐的收藏　在長時間不需使用電磁爐時，首先要擦洗干凈、晾干機體后收藏起來，不要放在潮濕環(huán)境中保存，要放于干燥處且包裝內盡量放一些干燥劑和蟑螂藥，避免擠壓，以備再用?！?，吸氣/排氣罩可拆卸用水直接清洗或用棉花棒將灰塵除去，也可用牙刷加少許清潔劑清除?！?，且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗。　2，面板臟時或油污導致變色時，請用去污粉，牙膏或汽車車蠟擦磨，再用毛巾擦干凈。B 電磁爐的散熱　電磁爐工作時機體內部存有一定的溫度，為使電磁爐發(fā)揮更好的作用，并正常工作，延長其使用壽命，這部分熱量要及時的排放出去，所以盡量使電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱。（3）若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器，如電焊機、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器，如冰箱、洗衣機、熱水器等與電磁爐同時使用，則較易損壞電磁爐，應引起注意，最好使用帶有過流保護裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。電磁爐的保養(yǎng)A 電源要求（1）使用電磁爐必須使用各項技術指標符合標準帶地線的三孔插座（最好選用有CCC標志的產品），絕對不可自行換用沒有地線的兩孔插座，因為兩孔插座插頭插上后易松動、不牢固且不符和國家標準，這樣易產生瞬時打火，電流增大，較危險。　切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。三、使用之后注意：　炒菜鍋在使用后不要置于爐面上，避免下次使用時難以啟動?！∏形鹗刮锲返湓陧敯迳?。　切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保持干凈?！∏形饘⒅T如刀、叉、勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因為它們會受熱。　切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。二、使用時注意：　切勿放置在不平穩(wěn)的平面上?！∏形鹪诳赡苁艹被蚩拷鹧娴牡胤绞褂秒姶艩t?！∏形鹗谷魏握系K物附在本機插頭或電源插座上?！≡诓孱^電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時，切勿使用電磁爐。不銹鋼雙層復合底鍋（非電磁爐專用）。容器底部直徑不超過12CM者。 類平底為最佳。底部直徑12CM以下，根據不同的功能使用，如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會泄漏，對人體健康絕對無危害。純不銹鐵鍋材料由于其導磁性能非常低，所以在電磁爐上并不能正常工作。所以：電磁爐使用的鍋體材料是導電性能相對較好，鐵磁性材料的金屬或者合金以及它們的復合體。當然在實際電路中，我們必須要很快的檢測到此功率的變化，并將輸出到發(fā)熱線圈盤的交變電流關斷。當內部初級發(fā)熱線圈盤有交變電壓輸出后，必然在次級鍋體上產生感應電流，感應電流通過鍋體自身的電阻發(fā)熱（所以鍋本身也是負載），產生熱量。 小小 電磁爐的工作原理及維修方法電磁爐的加熱原理:電磁爐是采用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環(huán)形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場那磁力線通過導磁(如:鐵質鍋)的底部，既會產生無數小渦流(一種交變電流，家用電磁爐使用的是15－30KHZ的高頻電流)，使鍋體本生自行高速發(fā)熱，然后再加熱鍋內食物。.. . . ..字號： 大大 中中 對于電磁爐的發(fā)熱原理我們可以這樣簡單的理解： 　　鍋和電磁爐內部發(fā)熱線圈盤組成一個高頻變壓器，內部線圈是變壓器初級，次級是鍋。假如：當內部初級發(fā)熱盤有交變電壓輸出，若次級及負載（鍋）不存在，則輸出功率將非常低。 　　由于非導磁性材料不能有效匯聚磁力線，幾乎不能形成渦流（就像一個普通變壓器如果沒有硅鋼片鐵心，而只有兩個繞組是不能有效傳送能量的），所以基本上不加熱；另外，導電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高，產生的渦流電流也很小，也不能很好產生熱量。一般采用的鍋有：鑄鐵鍋，生鐵鍋，不銹鐵鍋。 　　電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。適用的鍋類容器鐵系（琺瑯、鑄鍋、不銹鐵）鍋，不銹鋼鍋．注:復合底鍋必須是電磁爐專用。 不適用的鍋類容器：鋁、銅為材料之容器、鍋。容器底部凸凹高度大于2CM者。如何安全使用電磁爐一、使用之前注意：　應使用質量好的插座，插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作?！∏形饛澢⒗υ娋€或對其施力過度，這會引起損壞。　切勿將插頭插入己插有幾個其它電器裝置的插座，電流不得超出插座的極限(本裝置的使用電流約為10A)?！‰姶艩t在放置了一段時間后，若重新使用電磁爐，請先通電10分鐘，使電磁爐內部電子元件穩(wěn)定后，再開機進行功能操作?！∏形鹱枞鼩饪诨蚺艢饪?、避免爐內超溫?！∏形饘斟伡訜峄蚣訜徇^度?！∏形鹪谑⒎佩伨叩臓顟B(tài)下搬運電磁爐?！∏形鹗褂媒饘俳z和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內。如表面出現裂紋，應立即關掉電源，拔出插頭并送往修理?！∨胝{結束，鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂板?！≡诖_認不用電磁爐時，切勿使電源線續(xù)處于接通狀態(tài)。（2）插座不要位于電磁爐的正上方，防止熱量上升燒燙電源。最好不同時使用或盡量不在電磁爐工作的同時開關其它用電器，以免損壞電磁爐。C 電磁爐的清洗　1，擦洗前請先拔掉電源線。機體和控制面板臟時以柔軟的濕抹布擦拭，不易擦拭的油污，可用中性洗潔劑擦拭后，再用柔軟的濕抹布擦拭至不留殘渣?！?，經常保持機體的清潔，以免蟑螂，昆蟲等進入爐內，影響機體失靈。D 出現意外情況　如果使用電磁爐的過程中發(fā)現不正常停機或報警等異常情況，一定要馬上停止使用，及時與廠家維修部進行聯系和咨詢，如確定有問題，請專業(yè)維修人員進行處理，千萬不可自行拆卸。電磁爐的維修及主要元件組成部份一、簡介：電磁加熱原理(見上圖) 　　 電磁灶是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房電器。 　　操作功能有加熱火力調節(jié)、自動恒溫設定、定時關機、預約開/關機、預置操作模式、自動泡茶、自動煮飯、自動煲粥、自動煲湯及煎、炸、烤、火鍋等料理功能機種。200~240V機種電壓使用范圍為160~260V, 100~120V機種電壓使用范圍為90~135V。使用環(huán)境溫度為23℃~45℃。雖然機種較多,且功能復雜,但不同的機種其主控電路原理一樣,區(qū)別只是零件參數的差異及CPU程序不同而己。二、LM339內置四個翻轉電壓為6mV的電壓比較器,當電壓比較器輸入端電壓正向時(+輸入端電壓高于入輸端電壓), 置于LM339內部控制輸出端的三極管截止, 此時輸出端相當于開路。 IGBT 　　絕緣柵雙極晶體管(Iusulated Gate Bipolar Transistor)簡稱IGBT,是一種集BJT的大電流密度和MOSFET等電壓激勵場控型器件優(yōu)點于一體的高壓、高速大功率器件。IGBT有三個電極(見上圖), 分別稱為柵極G(也叫控制極或門極) 、集電極C(亦稱漏極) 及發(fā)射極E(也稱源極) 。 從IGBT的下述特點中可看出, 它克服了功率MOSFET的一個致命缺陷, 就是于高壓大電流工作時, 導通電阻大, 器件發(fā)熱嚴重, 輸出效率下降。 , 柵驅動功率極小, 驅動電路簡單。在給定芯片尺寸和BVceo下, 其導通電阻Rce(on) 不大于MOSFET的Rds(on) 的10%。 , 關斷時間短,耐壓1kV~、, 約為GTR的10%,接近于功率MOSFET, 開關頻率直達100KHz, 開關損耗僅為GTR的30%。 目前因應不同機種采了不同規(guī)格的IGBT,它們的參數如下: 　(1) SGW25N120西門子公司出品,耐壓1200V,電流容量25℃時46A,100℃時25A,內部不帶阻尼二極管,所以應用時須配套6A/1200V以上的快速恢復二極管(D11)使用,該IGBT配套6A/1200V以上的快速恢復二極管(D11)后可代用SKW25N120。 　(3) GT40Q321東芝公司出品,耐壓1200V,電流容量25℃時42A,100℃時23A, 內部帶阻尼二極管, 該IGBT可代用SGW25N1SKW25N120, 代用SGW25N120時請將原配套該IGBT的D11快速恢復二極管拆除不裝。 　(5) GT40T301東芝公司出品,耐壓1500V,電流容量25℃時80A,100℃時40A, 內部帶阻尼二極管, 該IGBT可代用SGW25N1SKW25N1GT40Q32 GT40T101, 代用SGW25N120和GT40T101時請將原配套該IGBT的D11快速恢復二極管拆除不裝。t4~t5的i4是阻尼管D11的導通電流, 　　在高頻電流一個電流周期里,t2~t3的i2是線盤磁能對電容C3的充電電流,t3~t4的i3是逆程脈沖峰壓通過L1放電的電流,t4~t5的i4是L1兩端電動勢反向時, 因D11的存在令C3不能繼續(xù)反向充電, 而經過CD11回流所形成的阻尼電流,Q1的導通電流實際上是i1。 　　以上分析證實兩個問題:一是在高頻電流的一個周期里,只有i1是電源供給L的能量,所以i1的大小就決定加熱功率的大小,同時脈沖寬度越大,t1~t2的時間就越長,i1就越大,反之亦然,所以要調節(jié)加熱功率,只需要調節(jié)脈沖的寬度。 (3) V6放電至小于V5時, 又重復(1) 形成振蕩。 NBSP。NBSP。 “CPU通過控制PWM脈沖的寬與窄, 控制送至振蕩電路G的加熱功率控制電壓，控制了IGBT導通時間的長短,結果控制了加熱功率的大小”。 同步電路 R7R51分壓產生V3,R74+R7R52分壓產生V4, 在高頻電流的一個周期里,在t2~t4時間 (圖1),由于C3兩端電壓為左負右正,所以V3V5,V7 OFF(V7=0V),振蕩沒有輸出,也就沒有開關脈沖加至Q1的G極,保證了Q1在t2~t4時間不會導通, 在t4~t6時間,C3電容兩端電壓消失, V3V4, V5上