【正文】 成弱電，提供18V，5V。以艾美特電磁爐為例故障代碼故障原因報(bào)警條件E1低壓保護(hù)電網(wǎng)電壓低于100177。 b）高/低壓保護(hù)，當(dāng)市電電網(wǎng)電壓波動(dòng)超出工作范圍時(shí)，應(yīng)能停止功率輸出并報(bào)警，例如超出100~280V時(shí)出“低‘E1’”或“高‘E2’”； c）爐面?zhèn)鞲衅鏖_(kāi)路時(shí)，開(kāi)機(jī)1分鐘后檢測(cè)，停止功率輸出及報(bào)警，顯示“E3”； d）爐面?zhèn)鞲衅鞫搪窌r(shí)，停止功率輸出及報(bào)警，顯示“E4”； e）IGBT傳感器開(kāi)路時(shí)，開(kāi)機(jī)1分鐘后檢測(cè)，停止功率輸出及報(bào)警，顯示“E5”； f）IGBT傳感器短路時(shí)，停止功率輸出及報(bào)警，顯示“E6”； g）主傳感器失效，停止功率輸出及報(bào)警，顯示“E7”； h）干擾保護(hù),當(dāng)電網(wǎng)上產(chǎn)生瞬間高壓或浪涌電流時(shí)，電路停止功率輸出，暫停工作2S，當(dāng)干擾去除后能回復(fù)功能輸出。注明: a）無(wú)鍋報(bào)警，無(wú)鍋或鍋具材質(zhì)不對(duì)，小物件：停止加熱。d）、大小物檢測(cè):小于一定面積的金屬將不被加熱。注明： a）、功率輸出：輸出范圍120W~2200W之間b）、溫度控制: 即定溫控制。4)、使用電壓范圍分兩個(gè)不同電壓段，220VAC～240VAC機(jī)種在100VAC～280VAC或100VAC～120VAC機(jī)種在85VAC~144VAC之間可連續(xù)工作，適用于50/60Hz的電壓頻率。2)、操作方式有輕觸按鍵、薄膜按鍵、觸摸按鍵、編碼器、電位器等模式。下 蓋： 用耐溫塑料制成，作為電器的下保護(hù)殼，及支撐內(nèi)部器件及鍋具作用。電源線及線卡：連接市電與電磁爐，提供電源通道。加熱線盤(pán)：位于殼內(nèi)，主工作器件，發(fā)射磁力線，自身也會(huì)發(fā)熱。燈 板： 又叫顯示控制板，位于殼內(nèi)，進(jìn)行功能顯示及功能按鍵操作。上 蓋： 用耐溫塑料制成，作為電器的外保護(hù)殼。一般來(lái)講,器皿一般是用鋼質(zhì)、鐵質(zhì)材料來(lái)加熱，鋁、銅由于表面電阻率太小，而不易被加熱，陶瓷、木等又由于表面電阻率太大，使產(chǎn)生電流太小，所以也不易被加熱。電磁爐是運(yùn)用高頻電磁感應(yīng)原理加熱。 如圖1圖1 圖2如圖2。電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的工作原理。電磁爐工作原理與故障分析講座版本2 編者：翁明光 目錄第一章 電磁爐的基本工作原理的介紹……………………..3第二章 電磁爐組裝結(jié)構(gòu)圖…………………………………..5第三章 電磁爐的基本加熱功能及保護(hù)功能介紹…………..7第四章 電磁爐的原理圖各功能部分的分析 ……………….9第五章 電磁爐常見(jiàn)異常故障分析之“葵花寶典”………….32第六章 電磁爐元器件的認(rèn)別及其測(cè)量方式……………….43第七章 電磁爐上元器件的規(guī)格與作用簡(jiǎn)介……………….48電磁爐由于具有熱效率高、使用方便、無(wú)煙熏、無(wú)煤氣污染、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，非常適合現(xiàn)代家庭使用第一章 電磁爐的基本工作原理的介紹電磁爐的加熱原理電磁爐又稱(chēng)電磁灶，分為工頻（低頻）和高頻兩種。其中，工頻電磁爐工作簡(jiǎn)單可靠，但躁聲大，熱效率低，這里所說(shuō)的電磁爐指高頻電磁爐。由整流電路將50/60Hz的交流電壓轉(zhuǎn)換成直流電壓（ACDCAC、交流直流交流），再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20~35KHz的高頻電壓，高速變化的電流流過(guò)線圈產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱器皿內(nèi)的東西，達(dá)到用戶使用的結(jié)果。電磁感應(yīng)加熱的基本過(guò)程，至少需要整流單元、功率開(kāi)關(guān)管、功率開(kāi)關(guān)管驅(qū)動(dòng)控制單元、加熱線圈單元及鍋具等部件。它將市電整流濾波后得到的脈動(dòng)直流轉(zhuǎn)換為高頻電流，通過(guò)加熱線圈建立高頻磁場(chǎng)，磁力線經(jīng)線圈與金屬器皿底部構(gòu)成的磁回路穿透爐面作用于鍋底，利用小電阻大電流的短路熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量，在鍋底形成渦流而發(fā)熱，起到加熱器皿中的食物的作用。第二章 電磁爐組裝結(jié)構(gòu)圖電磁爐整機(jī)零件一般包括如下：陶瓷板： 又叫微晶玻璃板，位于電磁爐頂部，用于鍋具的墊放，具有足夠機(jī)械強(qiáng)度，耐酸堿腐蝕，耐高低溫沖擊。面 膜： 用塑料薄膜制成，用于功能顯示及按鍵操作指示。爐面?zhèn)鞲衅鹘M件：位于殼內(nèi)，嵌在發(fā)熱盤(pán)的中間，用橡膠頭或其它方式頂住陶瓷板，用于控制爐面鍋具的溫度。主 控 板：又叫電源板、主板，位于殼內(nèi)，作為電轉(zhuǎn)換的控制的主工作部分。電 風(fēng) 扇：位于殼內(nèi)，通過(guò)吸風(fēng)將爐內(nèi)熱量帶出殼外，起降溫作用。第三章 電磁爐的基本控制功能及保護(hù)功能介紹電磁爐分顯示部分和主板控制部分一般功能說(shuō)明1)、顯示介面有LED發(fā)光二極管顯示模式、數(shù)碼管、LCD液晶、VFD熒光屏顯示模式幾種。3)、操作功能有加熱火力調(diào)節(jié)、自動(dòng)恒溫設(shè)定、定時(shí)開(kāi)機(jī)、預(yù)約開(kāi)/關(guān)機(jī)、電量電壓查詢、自動(dòng)功能和半自動(dòng)功能（蒸煮、煮粥、煲湯、煮飯）、手動(dòng)功能（煎、炸、抄、烤、火鍋）等料理功能。使用環(huán)境溫度在－20℃～45℃。c）、定時(shí)控制: 可進(jìn)行時(shí)間設(shè)置關(guān)機(jī)或開(kāi)機(jī)。Φ60~Φ100、Φ80~Φ120保護(hù)功能具有鍋具超溫保護(hù)、鍋具干燒保、爐面?zhèn)鞲衅鏖_(kāi)短路保護(hù)、爐面失效保護(hù)，IGBT測(cè)溫傳感器開(kāi)短路保護(hù)，IGBT溫度限制控制和超溫保護(hù)、高低壓保護(hù)、 2小時(shí)無(wú)按鍵保護(hù)、浪涌電壓/電流保護(hù)、高低溫環(huán)境工作模式，VCE過(guò)壓保護(hù)、過(guò)零檢測(cè)、大小物檢測(cè)，鍋具材質(zhì)檢測(cè)。若在1分鐘內(nèi)檢測(cè)到有鍋，則自動(dòng)退出報(bào)警狀態(tài)，并恢復(fù)原來(lái)工作狀態(tài)。 i）過(guò)溫保護(hù)/干燒保護(hù),由于電磁爐為加熱電器，內(nèi)部很多器件在工作時(shí)會(huì)發(fā)出熱量，當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)因能報(bào)警并停止功率輸出，電源指示燈閃爍，待溫度下降后恢復(fù)加熱 j）IGBT溫度過(guò)熱,當(dāng)高電壓低功率自動(dòng)提高功率以減小IGBT溫升，如果出現(xiàn)異常溫升，則溫度達(dá)到95℃～110℃則停止加熱保護(hù),待溫度低于65℃左右恢復(fù)加熱。5VE2高壓保護(hù)電網(wǎng)電壓高于285177。 c） 過(guò)零電路（同步電路），當(dāng)IGBT的反壓降到最低時(shí)才打開(kāi)IGBT；d） IGBT驅(qū)動(dòng)電路 e） 諧振電路， f） 功率控制電路，將PWM進(jìn)行積分處理，進(jìn)行不同檔下的功率控制； g） 檢鍋電路； h） 反壓保護(hù)電路，將IGBT工作反壓控制在合理范圍內(nèi)； I） 高壓保護(hù)電路 J） 功率校準(zhǔn)電路，通過(guò)可調(diào)電阻進(jìn)行 K） 蜂鳴器驅(qū)動(dòng)電路，風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)電路，熱敏電阻取樣電路 L） 主芯片電路 m） 顯示及按鍵控制電路第四章 電磁爐的原理圖各功能部分的分析電磁爐主板原理方框圖主板分成10大部分：主回路的主諧振電路分析IGBT驅(qū)動(dòng)電路分析：(推挽式電路，高電平驅(qū)動(dòng)有效)電流取樣電路干擾保護(hù)電路電壓AD取樣電路同步電路和壓控/自激電路反壓保護(hù)與PWM控制電路爐面?zhèn)鞲衅髋cIGBT熱敏電阻取樣電路風(fēng)扇控制電路開(kāi)關(guān)電源電路一、主回路的主諧振電路分析由電力電子電路組成的電磁爐（Inductioncooker）是一種利用電磁感應(yīng)加熱原理，對(duì)鍋體進(jìn)行渦流加熱的新型灶具。在此先分析電磁爐主諧振電路拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)和工作過(guò)程是怎樣的。電壓諧振變換器是低開(kāi)關(guān)損耗的零電壓型（ZVS）變換器，功率開(kāi)關(guān)管的開(kāi)關(guān)動(dòng)作由單片機(jī)控制，并通過(guò)驅(qū)動(dòng)電路完成。其中R*是次級(jí)電阻反射到初級(jí)的等效負(fù)載電阻；L*是次級(jí)電感反射到初級(jí)并與初級(jí)電感L相疊加后的等效電感。分析一個(gè)工作周期的情況，定義主開(kāi)關(guān)開(kāi)通的時(shí)刻為t0。 [t0，t1]主開(kāi)關(guān)導(dǎo)通階段 按主開(kāi)關(guān)零電壓開(kāi)通的特點(diǎn)，t0時(shí)刻，主開(kāi)關(guān)上的電壓uce=0，則Cr上的電壓uc=uce－Udc=－Udc。由于Cr上的電壓已經(jīng)是－Udc，故Cr中的電流為0。流過(guò)IGBT的電流is與流過(guò)L*的電流iL相等。可見(jiàn)，iL按照指數(shù)規(guī)律單調(diào)增加。到達(dá)t1時(shí)刻，IGBT關(guān)斷，iL達(dá)到最大值Im。iL換向開(kāi)始流入Cr，但Cr兩端的電壓不能突變，因此，IGBT為零電壓關(guān)斷。等效電路如圖3（b）及圖3（c）所示，我們也將其分為兩個(gè)階段來(lái)討論。 由圖3(b)、圖3(c)的等效電路可得到式（3）方程組。 由上面的結(jié)果可以看到，當(dāng)IGBT關(guān)斷之后，uc和iL呈現(xiàn)衰減的正弦振蕩，uce是Udc與uc的疊加，它呈現(xiàn)以Udc為軸心的衰減正弦振蕩，其第一個(gè)正峰值是加在IGBT上的最高電壓。在t1a時(shí)刻，ω（t－t1a）=＋β，iL=0，L*的能量釋放完畢，uc達(dá)到最大值Ucm，于是，IGBT上的電壓也達(dá)到最大值uce=Ucm＋Udc。 然后，Cr開(kāi)始釋放能量，使iL反向流動(dòng)，一部分消耗在R*上，一部分轉(zhuǎn)變成磁場(chǎng)能。當(dāng)ω(t－t1)=π＋φ時(shí)，uc=0，Cr的能量釋放完畢，轉(zhuǎn)由L*釋放能量，使iL繼續(xù)反向流動(dòng)，一部分消耗在R*上，一部分向Cr反向充電。當(dāng)ω(t－t1)=ω(t2－t1)，即t=t2時(shí)，uc=－Udc，uce=0，二極管D開(kāi)始導(dǎo)通，使Cr左端電位不能再下降而箝位于0。但是，L*中還有剩余能量，iL并不為0，t2時(shí)刻iL(t2)=－I2。因此，是零電壓開(kāi)通。解此微分方程并代入初始條件，可得：L*中的剩余能量，一部分消耗在R*上，一部分返回電源，iL的絕對(duì)值按指數(shù)規(guī)律衰減，在t3時(shí)刻，iL=0，L*中的能量釋放完畢，二極管自然阻斷。二、IGBT驅(qū)動(dòng)電路分析：(推挽式電路，高電平驅(qū)動(dòng)有效) 作用：保護(hù)IGBT可靠導(dǎo)通與關(guān)斷。線盤(pán)開(kāi)始儲(chǔ)能。此時(shí)線盤(pán)感應(yīng)電壓對(duì)諧電容放電，形成了LC振蕩。C11電容作為高頻旁路，另外作為平緩驅(qū)動(dòng)電路波形作用，ZD1穩(wěn)壓管，穩(wěn)定IGBT的G極電壓，預(yù)防輸入電壓過(guò)高時(shí)，損壞IGBT。當(dāng)檢到鍋工作后，控制推挽電路的波形與驅(qū)動(dòng)IGBT波形很相似，功率越大，波形的高電平的寬度越大，B點(diǎn)的波形底部平，原因是LM339控制的一路內(nèi)部三極管導(dǎo)通接地。再回到零電壓。三、電流取樣電路作用：判斷有無(wú)鍋具、恒定電流、穩(wěn)定調(diào)節(jié)功率提供反饋輸入電流電流互感器T1的次級(jí)測(cè)得的交流（AC）～D12組成的橋式整流電路整流，EC3電解電容濾波平滑、由電阻R1RJ4RJ16分壓后，所獲得的電流電壓送到CPU，該電壓越高表示電源輸入的電流越大，待機(jī)時(shí)電流取樣基本為零， 電流越大，A點(diǎn)的電流電壓波形幅值越高，B點(diǎn)的取樣點(diǎn)就越高，表示功率越大。VR1電位器作校準(zhǔn)功率用，通過(guò)VR1電阻的大小，就可以調(diào)節(jié)B點(diǎn)的輸出電壓，電阻越小，功率越大，反之就功率越小，一般調(diào)節(jié)電位器在中間位置。（鍋具是否小于Φ8