肉牛飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)-展示頁(yè)
2025-07-23 01:44本頁(yè)面
【正文】 蘇丹草、皇竹草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工牧草被廣泛種植應(yīng)用。礦物質(zhì)飼料包括食鹽、磷酸氫鈣、碳酸鈣、貝殼粉、骨粉、石粉和蛋殼粉等，常用的是磷酸氫鈣。玉米是常用的能量飼料。精飼料通常是指濃縮飼料、玉米、豆粕、或預(yù)混料。秸稈、稻草是最為常用的粗飼料，可以鍘短后直接喂牛。粗飼料主要指各種干草，農(nóng)作物秸桿和秕殼。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分可以從日常采食的飼料中獲得。雜交改良后的西雜牛具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、西雜母牛產(chǎn)乳量較高等特點(diǎn)。成年公牛體高147厘米，體重1000～1300公斤；，體重650～800公斤。目前長(zhǎng)寧縣主要通過(guò)引進(jìn)西門(mén)塔爾牛對(duì)本地黃牛進(jìn)行雜交改良?！?80公斤，～299公斤，～379公斤。肉牛飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)一、適用品種（一）川南山地黃牛川南山地黃牛是四川盆地南部邊緣地區(qū)的一種役用黃牛品種。川南山地黃牛體型較小、緊湊而結(jié)實(shí)，性情溫順、行動(dòng)輕快等特點(diǎn)。（二）西雜牛川南山地黃牛飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、增重慢、屠宰率和凈肉率低，生產(chǎn)性能不高。西門(mén)塔爾牛是乳肉兼用型品種，體形大，骨骼結(jié)實(shí)，肌肉發(fā)育良好，產(chǎn)乳性能好。下一步將引進(jìn)西雜母牛，使用黑安格斯凍精配種雜交改良肉牛，進(jìn)一步提高牛肉品質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)肉牛品牌。二、肉牛常用飼料及本地飼料資源（一）牛的營(yíng)養(yǎng)需要肉牛在生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要的數(shù)量較大，包括能量（碳水化合物）、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水等。（二）常用飼料肉牛常用的飼料可分為粗飼料、精飼料、青綠飼料、青黃貯飼料。特點(diǎn)是體積大、粗纖維含量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。青綠飼料收割后直接喂牛，嚴(yán)禁飼喂剛剛噴灑過(guò)農(nóng)藥的青綠飼料，應(yīng)待下過(guò)雨或隔一個(gè)月后再喂，以防引起家畜的農(nóng)藥中毒。能量飼料是指谷實(shí)類(lèi)，如玉米、高梁、大麥、稻谷和谷子等，各種糠麩以及淀粉類(lèi)的塊根、塊莖、瓜類(lèi)飼料等。蛋白質(zhì)飼料主要包括餅粕類(lèi)，如大豆、棉籽餅、菜籽餅、花生餅等；豆類(lèi)，如大豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；淀粉工業(yè)副產(chǎn)品，如玉米蛋白粉等；常用的是豆粕、棉籽粕、玉米蛋白飼料（DDGS）等。飼料添加劑包括
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