茶文化培訓(xùn)的現(xiàn)狀及對策分析-展示頁
2025-07-08 16:31本頁面
【正文】 。 另一方面當(dāng)知識或技能過時(shí)就意味著失去競爭優(yōu)勢, 培訓(xùn)也就在情理之中。從歷史和現(xiàn)實(shí)的角度看, 隨著知識更新周期的加快和產(chǎn)業(yè)融合的不斷發(fā)生與發(fā)展, 茶培訓(xùn)業(yè)大有可為。其中茶文化旅游、茶藝(茶禮,茶道)培訓(xùn)是具代表性的茶文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,并且他們的產(chǎn)值在整個(gè)中國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值中所占比重已呈繼續(xù)擴(kuò)大之勢。 tea cultural training。s cultural industry, it contains a great potential for development. Training as part of tea culture tea culture industry, the spread of tea culture, tea culture, personnel training, and even the development of tea culture industry plays a huge role. In recent years the development of tea culture and training industry isvery fast, especially as tea of Hangzhou, a variety of tea culture organized training in full swing. In the process of development, there are problems and opportunities encountered Based on the Tea Culture in training institutions for research and training institutions trainees satisfaction research, analysis Tea Culture training remendations.Key words: cultural industries。s support, China39。而在發(fā)展的過程中，存在著遇到的問題和機(jī)遇，本文通過對杭州茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的調(diào)研和學(xué)員對茶文化培訓(xùn)滿意度的調(diào)研，分析茶文化培訓(xùn)的現(xiàn)狀，提出建議。茶文化培訓(xùn)也作為茶文化產(chǎn)業(yè)的一部分，對茶文化的傳播，茶文化人才的培養(yǎng)，甚至茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著巨大的作用。如有抄襲或其它違反知識產(chǎn)權(quán)的情況，本人愿接受學(xué)校處分。畢 業(yè) 論 文 題 目 茶文化培訓(xùn)的現(xiàn)狀及對策分析 專 業(yè) 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（茶文化貿(mào)易） 班 級 121班 姓 名 邱威黎 指導(dǎo)教師 朱紅纓(教授) 所在學(xué)院 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院 完成時(shí)間：2016年 5月 承 諾 書我謹(jǐn)此鄭重承諾：本畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是本人在指導(dǎo)老師指導(dǎo)下獨(dú)立撰寫完成的。凡涉及他人觀點(diǎn)和材料，均依據(jù)著作規(guī)范作了注釋。 承諾人（簽名）： 年 月 日 茶文化培訓(xùn)的現(xiàn)狀及對策分析 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（茶文化貿(mào)易）邱威黎摘 要：21世紀(jì)以來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和政府的大力支持，中國文化產(chǎn)業(yè)得到了迅猛的擴(kuò)展，茶文化產(chǎn)業(yè)是中國文化產(chǎn)業(yè)的重要部分，蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿Α＝陙聿栉幕嘤?xùn)業(yè)的發(fā)展十分快速，尤其是作為“茶都”的杭州，各種茶文化培訓(xùn)舉辦的如火如荼。 關(guān)鍵字：文化產(chǎn)業(yè)；茶文化產(chǎn)業(yè)；茶文化培訓(xùn)；培訓(xùn)機(jī)構(gòu)Tea Culture Training CountermeasuresQiu Wei Li，Major in International Economics and Business(Tea Culture Trade), Institute Of Modern Service Abstract： In the 21st century, with the rapid economic development and the government39。s cultural industry has been rapid expansion of tea culture industry is an important part of China39。 tea culture industry。 training institutions目 錄一、引 言 1二、茶文化培訓(xùn)及其產(chǎn)業(yè)的基本概況 1 （一）茶文化培訓(xùn)概念 1（二）茶文化培訓(xùn)分類及現(xiàn)狀 2 2 3（三）茶文化培訓(xùn)的意義 3（四）理論基礎(chǔ) 4 4 4三、從茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的調(diào)查討論 5（一）調(diào)查對象 5 5 6 6（二）調(diào)查方式 6（三）調(diào)查內(nèi)容與討論 6 6 7 7宣傳方式 8師資情況 8 9四、從茶文化培訓(xùn)學(xué)員的調(diào)查討論 10（一）調(diào)查目的 10（二）調(diào)查方式 10（三）調(diào)查的內(nèi)容與討論 10 10 12 12 13 14 15五、結(jié)論與建議 15（一）茶文化培訓(xùn)調(diào)查結(jié)論 15（二）茶文化培訓(xùn)的發(fā)展建議 16致 謝 17參考文獻(xiàn) 18附 錄 20一、引 言隨著經(jīng)濟(jì)文化和文化經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和推進(jìn),文化產(chǎn)業(yè)正成為世界各國國民消費(fèi)層次不斷提升的歷史潮流，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的過程中茶文化與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合也表現(xiàn)得越來越突出,茶文化產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)。[1]茶文化培訓(xùn)業(yè)既服從市場的規(guī)律又服務(wù)市場經(jīng)濟(jì)的需求。 因?yàn)橐环矫嫔婕澳切┬屡d茶行業(yè)的人才短缺，總量不足，綜合素質(zhì)不高，結(jié)構(gòu)不合理 ，發(fā)展不均衡等問題十分突出。從這個(gè)意義講, 今天的茶培訓(xùn)業(yè)發(fā)揮著直接擴(kuò)大內(nèi)需和提高國民素質(zhì)的雙重功效。二、茶文化培訓(xùn)及其產(chǎn)業(yè)的基本概況 （一）茶文化培訓(xùn)概念 培訓(xùn)是從字面的意思理解就是培養(yǎng)和訓(xùn)練，是一種有組織的知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞、信念傳遞、管理訓(xùn)誡行為。而不是一般監(jiān)督、工作革新或經(jīng)驗(yàn)，獲得與工作相關(guān)的知識和技能的過程。[4]在中國關(guān)于“茶文化”,以下定義與概念比較有代表性,通常使用的茶文化含義有廣義和狹義之分。狹義的茶文化是有關(guān)飲茶的文化,即對各種茶的欣賞、泡茶技藝、飲茶的精神感受以及通過飲茶創(chuàng)作出的文學(xué)藝術(shù)作品等。[6]在關(guān)于茶文化的學(xué)習(xí)中，陳文華認(rèn)為,茶文化學(xué)學(xué)習(xí)的對象是狹義的茶文化,從茶文化的內(nèi)部結(jié)構(gòu)來講應(yīng)該學(xué)習(xí)廣義的茶文化中的精神財(cái)富部分。廣義的茶文化內(nèi)涵太廣泛,而狹義的茶文化(精神財(cái)富)又嫌內(nèi)涵狹溢。中義茶文化包括精神文化層、行為文化層的全部,物質(zhì)文化層的部分。[8]茶文化培訓(xùn)是茶文化教育體系的重要組成部分,也是茶文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分 。 （二）茶文化培訓(xùn)分類及現(xiàn)狀
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1