2、中國檸檬酸行業(yè)發(fā)展趨勢綜述-展示頁
2025-07-08 07:26本頁面
【正文】 放必須達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。但由于檸檬酸行業(yè)屬于國家限制發(fā)展的行業(yè)，所以我國的檸檬酸的產(chǎn)量發(fā)展不會(huì)太快，將呈現(xiàn)較平緩增長的態(tài)勢，預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi)，我國的檸檬酸產(chǎn)量雖有一定增長但維持在100110萬噸左右。2008年我國檸檬酸行業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張也保持了較快的發(fā)展態(tài)勢，從2009年開始隨著世界金融危機(jī)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)危機(jī)的蔓延，外部需求下降以及我國對環(huán)保政策的加強(qiáng)，陸續(xù)淘汰了一批污染物排放不能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，另外有一些像無錫DSM這樣生產(chǎn)成本較高的企業(yè)也主動(dòng)退出了檸檬酸行業(yè)。隨著各國對含磷洗滌劑的限制，檸檬酸系列產(chǎn)品的需求將保持持續(xù)、穩(wěn)定的增長。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，日本、西歐及東南亞等國家每年大量進(jìn)口檸檬酸鈉。目前生產(chǎn)的合成洗滌劑一般都含有三聚磷酸鈉，隨著國民環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，利用4A沸石和檸檬酸鈉共同替代三聚磷酸鈉生產(chǎn)洗滌劑成為一種趨勢，洗滌行業(yè)消費(fèi)量將不斷增長。這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展無疑都將大力拉動(dòng)我國對檸檬酸產(chǎn)品的需求，隨著我國經(jīng)濟(jì)的逐漸發(fā)展，我國國內(nèi)對檸檬酸產(chǎn)品的需求將逐步增加。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長和城鄉(xiāng)消費(fèi)者收入水平和消費(fèi)能力的持續(xù)提高，促使飲料消費(fèi)需求始終處于較快增長的階段，國內(nèi)飲料行業(yè)擁有了巨大的市場基礎(chǔ)和依托，成長空間極大。世界人口平均每年新增5,000萬，其中95％新增人口在發(fā)展中國家，隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)升級(jí)，飲料食品市場保持良好的發(fā)展勢頭，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)：2010年上半年，%；，%；%。從檸檬酸的消費(fèi)市場分布情況（如圖1）看，目前我國檸檬酸產(chǎn)品最大的兩個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域是飲料行業(yè)與洗滌劑行業(yè)，兩者占檸檬酸消費(fèi)量的一半以上。中國檸檬酸行業(yè)發(fā)展趨勢綜述馮志合 盧濤（中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì) 北京 100037）摘要：本文介紹了近年來我國檸檬酸行業(yè)消費(fèi)市場的分布狀況及變化趨勢，著重對檸檬酸行業(yè)的國家產(chǎn)業(yè)政策、上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r以及國際貿(mào)易形勢進(jìn)行了深入介紹，對我國檸檬酸行業(yè)未來發(fā)展趨勢進(jìn)行分析預(yù)測，提出了檸檬酸行業(yè)的未來發(fā)展思路及應(yīng)對策略。關(guān)鍵詞：檸檬酸；市場；發(fā)展；趨勢；策略The prehensive overview of China’s citric acid industry’s trendsFeng Zhihe Lu Tao（China Fermentation Industry Association, Beijing 100037，China）Abstract：The consumption market’s distribution and trends of China’s citric acid industry in recent years were introduced in this paper. There were deep introductions on the national industrial policy, the development of upstream and downstream industries, as well as the international trade situation. In addition, China’s citric acid industry development trend was analyzed. Also further development ideas and coping strategy of citric acid industry were given in this article. Key words：citric acid,market, development, trend, strategy1檸檬酸市場發(fā)展現(xiàn)狀檸檬酸是一種用途非常廣泛的有機(jī)酸，其應(yīng)用范圍主要有食品、飲料、醫(yī)藥、化工及洗滌劑等領(lǐng)域，在食品和飲料行業(yè)，有“第一食用酸味劑”之稱[1]。數(shù)據(jù)來源：中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)圖1 2010年我國檸檬酸消費(fèi)市場分布情況飲料行業(yè)是檸檬酸的第一大消費(fèi)領(lǐng)域。中國軟飲料市場的發(fā)展是從20世紀(jì)八十年代開始的，僅用了二十多年的時(shí)間就幾乎走完了歐美國家八十年的軟飲料發(fā)展全過程，時(shí)至今日，已經(jīng)成長為一個(gè)龐大、成熟的市場。中國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。洗滌劑行業(yè)是檸檬酸的第二大消費(fèi)領(lǐng)域。目前，歐盟一些國家已相繼出臺(tái)了相關(guān)法規(guī)，禁止在洗滌劑中使用三聚磷酸鈉作添加劑，改用檸檬酸鈉作為三聚磷酸鈉的取代品，致使檸檬酸鈉在全球的需求量迅猛增加，市場年需求量以8 %～12 %的速率遞增，很有發(fā)展前景。目前國內(nèi)有十幾
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