【正文】 子和雷丸沒有明顯殺蟲活性。第4天、%%%%。如郭莉[29]%的黃芪、黨參、刺五加組成的復方植物提取物能有效提高雞體T淋巴細胞介導的細胞免疫（T細胞在雞體抗球蟲免疫中處于核心地位[30]）。邵紅等[28]報道，黃芪、魚腥草、連翹、黃芩、金銀花提取物可阻止雞新城疫病毒對細胞的吸附作用，并能抑制其增殖。如王學林[27]等研究發(fā)現(xiàn)山茶葉、輪葉黨參、卵葉芍藥、苦味葫蘆、狼毒大戟5種植物提取物對雞新城疫病毒有抑制作用，作用效果為山茶葉狼毒大戟輪葉黨參苦味西葫蘆卵葉芍藥。間接抑殺主要是通過增加和調節(jié)機體免疫能力發(fā)揮作用的。2．4 抗病毒方面天然植物提取物的抗病毒作用也主要是直接抑殺與間接抑殺兩個方面。但復方使用時，綠原酸：大蒜素為1：1：2：1時，對魚害粘球菌和腸型點狀氣單胞菌的抑制效果不及兩者單獨使用。ml1）的抑菌圈直徑超過10mm，效果高于卡巴亞胺、泰樂菌素、洛克沙生、金霉素、吉它霉素和林可霉素。趙阿娜[7]以大腸桿菌為靶標，用康華安、金霉素、吉它霉素、新霉素、土霉素、洛克沙生、喹乙醇、硫酸粘桿菌素、泰樂菌素、林可霉素、痢菌凈、那西肽進行抑菌試驗，結果顯示，各種處理對大腸桿菌均有不同程度的抑制作用。直接抑殺病原菌主要是植物中含有一些特別的生理活性物質。崔學平等[7]研究了康華安對蛋公雞新城疫和傳支抗體水平的影響，結果表明：添加康華安組的試雞在免疫后21天新城疫抗體水平提高3倍，傳支抗體水平提高33%。張述斌等[23]通過研究發(fā)現(xiàn)，黃芪多糖及淫羊藿多糖對雞新城疫疫苗有明顯的增強作用，黃芪多糖的免疫增強作用穩(wěn)定且持效時間長，淫羊藿多糖的免疫增強作用在添加前期非常突出。4000mg/kg松科植物提取物對脾臟，21日齡具有促進作用，49日齡有一定抑制作用，對21日齡胸腺有顯著抑制作用[5]。但是植物提取物在提高動物免疫力方面存在一個量的問題，通常低劑量有促進作用，高劑量往往造成免疫抑制[22]。板藍根多糖能明顯提高雞的免疫器官指數(shù)[20]。將黃芪多糖添加到豬基礎日糧中，能夠提高生長豬血清中球蛋白的比值及BSA免疫抗體OD值[18]。提高免疫力的天然植物提取物主要是多糖類。劉容珍等[16]則報道天然植物提取物促進仔豬生長是多種作用的綜合表現(xiàn)，其中包括提高飼料轉化率，增加仔豬盲腸內雙歧桿菌、乳酸桿菌的數(shù)量，減少大腸桿菌與梭桿菌數(shù)量，提高豬血液中的cAMP與cGMP的水平，提高血清中I和IgM水平，增加免疫細胞數(shù)量等。天然植物提取物的來源及成分復雜，故其促進動物生長的作用機理也呈現(xiàn)多樣性特征。胡先勤等[14]研究了植物提取物在魚生長中的作用，他在網箱養(yǎng)殖鯉魚、羅非魚的餌料中分別添加2%由蒲公英、蒼術、茴香等配伍的復方植物提取物添加劑，%，%。結果表明，植物提取物極大的提高了淀粉的代謝，%，對多糖的代謝也具有明顯的促進作用，有效的提高了飼料利用率，促進了反芻動物的生長。nski[11]研究了Yucca schidigera提取物（內含皂苷及撒爾沙提取物）及Castanea sativa提取物（包含丹寧酸）對反芻動物瘤胃發(fā)酵的作用，結果表明，%，富含次級化合物的天然植物提取物可以改變瘤胃的發(fā)酵，這直接降低了氮素作為尿態(tài)氮及氣態(tài)氮的散失，降低了動物對可吸收蛋白的需求。研究者們在促進反芻動物生產方面也進行了大量的研究，.180。結果表明：%、%，%、%，%、%，%、%。在促進豬生長方面，我們研究了康華安對斷奶仔豬生產性能的影響，并將其與桿菌肽鋅、硫酸粘桿菌素、金霉素和阿散酸進行比較，飼喂4周，%%，%%[8]。楊清海等[7]選用1日齡體重相近的健康羅斯308肉仔雞432只，隨機分為2個處理組，對照組添加100mg/Kg桿菌肽鋅＋20mg/Kg粘桿菌素，處理組添加200mg/Kg康華安（植物提取物飼料添加劑，其富含多糖、黃酮、有機酸等生物活性成分），同等養(yǎng)殖環(huán)境下飼喂49天。如在促進禽類生產方面，%的三棵針提取物與抗生素相比，能極顯著提高淀粉酶的活性，且不影響肉雞的生長性能[3]；%的茶多酚添加到肉仔雞基礎日糧中，對增重、料肉比等表現(xiàn)出明顯的改善作用[4]；松科植物提取物對肉仔雞的生長性能也具有明顯的改善作用，%的松科植物提取物，平均日采食量、飼料報酬、增重均顯著提高，%，同時提高了腿肌率和胸肌pH值[5]。 植物提取物飼料添加劑的生物學功能 促進生長方面天然植物提取物的組分較復雜，其一方面由于富含蛋白質、糖、脂肪、淀粉、維生素等營養(yǎng)物質，能在一定程度上促進動物生長，另一方面則含有特殊的天然成分，能在提高動物消化性能、改善代謝功能、促進生長激素分泌等方面發(fā)揮作用。它以提高飼料利用率和動物生產為目標，可為人類提供安全、營養(yǎng)、健康的動物性食品，其無殘留的特性有助于維護生態(tài)環(huán)境平衡。天然植物提取物飼料添加劑，是以物性和物間生克理論為指導，輔以養(yǎng)殖、飼料等學科理論與技術，應用植物提取物配制而成的。這些組分包括黃酮類、生物堿類、皂甙類、多糖類、揮發(fā)油類、酚類等多種活性成分。筆者在查閱大量研究文獻的基礎上，首次從植物提取物飼料添加劑的應用功能角度進行綜述分析，并根據以往的研究經驗提出幾點建議，以期為業(yè)內人士的研究工作提供些微借鑒。天然植物提取物飼料添加劑正是在這種背景下逐漸發(fā)展起來的[2]。2006年1月，歐盟全面禁用抗生素生長促進劑。聯(lián)合國FAO/WHO組織及發(fā)達國家對食品中抗生素的限制越來越嚴，特別規(guī)定人用抗生素不得用于動物。諸如使病原菌產生耐藥性，導致防治病害的成本增加；殘留量過高，間接危害到人類身體健康；造成動物機體免疫力下降，病害頻發(fā)；引起動物體內菌群失調和內源性感染等[1]。 霍啟光北京康華遠景科技有限公司 天然植物提取物飼料添加劑研究進展肖傳明中國農業(yè)科學院飼料研究所 抗生素的應用曾給動物生產帶來巨大的促進作用，但是長期大量添加及不規(guī)范使用，它的弊端日益顯露。特別是耐藥性問題與殘留問題，已經引起眾多國家及業(yè)內專家學者的高度關注。1986年，瑞典全面禁止在畜禽飼料中使用抗生素，成為第一個不準使用抗生素作為生長促進劑的國家。這使得人們紛紛尋求新的替代品。目前，業(yè)內關于植物提取物在飼料添加劑中的應用研究很多，主要集中在促生長、提高免疫力、抗菌防病、抗病毒、防寄生蟲感染、促進生殖、提高產品質量、改善飼料儲存等幾個方面。1 天然植物提取物飼料添加劑簡介廣義的植物提取物是指以世界范圍內的天然植物為原料，利用現(xiàn)代植物化學提取分離技術，所獲得的、具有明確指標成分的單一組分或混合組分。各種組分具有不同的生物學功能，已被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化工、保健等領域，是一種新近發(fā)展起來的天然原料品種，并已顯示出巨大的應用前景。該類添加劑具有毒副作用小、無藥殘、無耐藥性、無免疫抑制等優(yōu)勢，兼有營養(yǎng)、藥理雙重作用。2眾多研究表明，天然植物提取物能促進動物生長，且效果等同甚至優(yōu)于抗生素。%的10%牛至油添加到肉鴨基礎日糧中，%，%，屠宰率、全凈堂率、%、%、%%，%[6]。結果顯示：與抗生素組相比，%、%，%。毛傳勇等[9]選用體重約15kg斷奶仔豬12窩，隨機分為3個處理組，對照組不添加任何藥物添加劑，抗生素組添加80mg/Kg喹乙醇+50mg/Kg桿菌肽鋅+10mg/Kg粘桿菌素，處理組添加200mg/Kg康華安，飼喂4周。陳立偉等[10]研究報道苜草素添加到早期斷奶仔豬的基礎日量中，500mg/Kg、600mg/Kg的處理組比添加150mg/Kg的金霉素對照組在平均增重、日增重、增重比、飼料轉化率方面均有顯著提高。Sliwi180。Lau.[12]研究了13種富含類黃酮的植物提取物對瘤胃微生物代謝的影響。在促進水產生長方面，葉棟才等[13]將復合植物提取物（魚蝦康1號）添加到虹鱒魚基礎日糧中（200mg/Kg），飼喂7周后，發(fā)現(xiàn)植物提取物對虹鱒魚的生長具有促進作用，%。黨參、黃芩、小茴香等8種植物提取物的復方添加劑對鯽魚的促增重作用很顯著，1%%，%，表現(xiàn)出明顯的促進增重作用。TIAN等[15]研究了黃芪、白芍、茯苓等十六種植物的復方提取物對肥育豬血清內源性生長激素（GH）和類胰島素生長因子I（IGFI）的影響，發(fā)現(xiàn)天然植物提取物可以提高血清中內源性GH的水平，從而促進豬的生長。2．2 提高免疫力方面抗生素的使用可導致動物產生免疫抑制、降低免疫能力，而天然植物提取物卻可對此進行修護與改善，這是其優(yōu)于抗生素的一個重要方面。如黃芪多糖能顯著提高仔豬外周血嗜中性白細胞百分數(shù)和淋巴細胞轉化率[17]。將水溶性苜蓿多糖添加到肉仔雞早期生長階段，能促進巨嗜細胞吞噬能力和T細胞轉化能力[19]。茶多糖也具有提高雞免疫能力的作用，胡忠澤等[21]研究發(fā)現(xiàn)，茶多糖能顯著促進肉仔雞胸腺的生長發(fā)育，明顯升高血清中免疫球蛋白IgG的含量，提高T淋巴細胞數(shù)和淋巴細胞轉化率，增強白細胞吞噬功能，提高肉仔雞血清中SOD活力、GSHPx及CAT活力，并能明顯降低血清中MDA含量。如在日糧中添加500mg/kg松科植物提取物，對肉仔雞法氏囊、脾臟均有一定促進作用，249日齡的法氏囊指數(shù)和脾臟指數(shù)均高于對照組。另外，在動物生產中，疫苗保護率低下的問題也可以通過添加一定的植物提取物進行改善。段縣平等[24]發(fā)現(xiàn)，在雞新城疫疫苗免疫中，姬松茸多糖直接作為免疫佐劑可以提高雞特異性體液免疫功能和疫苗保護率，而且免疫力維持時間較長。2．3 抗菌防病方面天然植物提取物抗菌防病的作用機理包括直接抑殺與間接抑殺病原菌兩個方面。如大蒜素、苦味素、綠原酸、苦參堿、桂皮醛、金絲桃苷、穿心蓮內酯等，它們對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、傷寒桿菌、青霉菌等多種病原菌具有一定的抑制作用?？等A安（200μg羅慶華等[25]研究了綠原酸與大蒜素對魚類常見病原菌的抑制作用，發(fā)現(xiàn)兩者均對