合理搭配膳食營養(yǎng)促進(jìn)幼兒健康成長-展示頁
2025-07-07 00:02本頁面
【正文】 天所需的六大營養(yǎng)素即：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、微量元素和維生素，結(jié)合幼兒不同的年齡特點，合理調(diào)配食物的結(jié)構(gòu)，制訂合理的食譜，堅持為幼兒提供均衡營養(yǎng)的平衡膳食。 1．合理調(diào)配各種食品，均衡營養(yǎng) 二、科學(xué)合理調(diào)配膳食營養(yǎng)，制定四季特色食譜家長接幼兒離園時，問的第一句話幾乎都是：“今天吃的什么呀?”可見家長對幼兒園伙食質(zhì)量的重視與關(guān)心，雖然大多數(shù)父母都知道營養(yǎng)不良會阻礙孩子的正常發(fā)育，但往往又缺乏相應(yīng)的營養(yǎng)知識，他們唯恐孩子營養(yǎng)不足，影響正常發(fā)育，拼命給孩子吃這吃那，甚至濫用營養(yǎng)藥，卻往往造成孩子營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。 注重膳食營養(yǎng)是滿足家長需求的需要只有為幼兒提供營養(yǎng)搭配均衡的膳食，才能滿足幼兒身體發(fā)育過程中對各種營養(yǎng)素的需要，促進(jìn)幼兒的健康成長。而平衡的膳食又是攝取合理營養(yǎng)的唯一途徑。 幼兒正處于生長發(fā)育的旺盛時期，大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速，骨骼處于骨化過程，各個器官逐漸成熟和完善。 均衡幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的需要 我園以生命的第一需要——進(jìn)餐為內(nèi)容，研究幼兒食品營養(yǎng)的均衡攝入，研究進(jìn)餐過程中良好習(xí)慣的培養(yǎng)與相應(yīng)知識經(jīng)驗的傳遞，研究飲食習(xí)慣與能力的培養(yǎng)以及個性與情操的形成，讓幼兒在愉快的心情下進(jìn)餐并保持營養(yǎng)的攝入和均衡，從而使幼兒形成健康的體魄，促進(jìn)幼兒健康成長。我們成年人都如此注重飲食文化，更何況正處在茁壯成長中的孩子們呢?根據(jù)中國目前的家庭結(jié)構(gòu)狀況，一個家庭只有一個小寶貝，在家長心中，孩子的身心健康太重要了，而為自己的孩子選擇一個什么樣的幼兒園就成了重中之重。合理搭配膳食營養(yǎng) 促進(jìn)幼兒健康成長 中國有句古語；“民以食為天”。所以，作為新時代的幼兒園，要想不斷的發(fā)展，永葆園所的旺盛生命力，就必須注重幼兒飲食營養(yǎng)的合理搭配以及膳食結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。 一、幼兒膳食營養(yǎng)的重要性 1由于幼兒期的快速成長，所需的營養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)與量上都在發(fā)生變化，因此只有合理的營養(yǎng)才是身心健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。幼兒期營養(yǎng)均衡與否，不但對其一生的身高體重影響舉足輕重，對其大腦的生長發(fā)育也是極其重要的。 2 將孩子送進(jìn)幼兒園，家長最擔(dān)
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