南區(qū)麥當(dāng)勞的成長策略-展示頁
2025-07-06 08:30本頁面
【正文】 」，是顧客選擇再回到麥當(dāng)勞的真正因素，但是麥當(dāng)勞相信，只有快樂的員工，才會有滿意對味的服務(wù)。 其新世紀的臺灣地區(qū)的成長策略綜合如下：邁向2001新世紀臺灣地區(qū)的成長策略品牌定位強調(diào)的是歡聚歡笑每一刻營運重點速度/微笑運動成長策略品牌重新定位主要概念品牌金字塔產(chǎn)品服務(wù)完整的麥當(dāng)勞經(jīng)驗/多樣化/價值/早餐/品牌中的品牌顧客日常生活的一部分管理模式愿景之屋組織/人加盟/社區(qū)化/第一線資源整合/臺灣經(jīng)驗（二） 2001新世紀臺灣地區(qū)所面臨的挑戰(zhàn)臺灣麥當(dāng)勞面對新世紀的經(jīng)營挑戰(zhàn)，可以分為「3e」及「3i」，「3e」指的是要e化、使企業(yè)速度更快、競爭力提高，要能提供娛樂、歡笑（entertainment）及避免腐敗、有良好的企業(yè)管理與企業(yè)家精神（entrepreneurship），而「3i」指的則是要對消費者有更多的認識與了解（information）、在不斷復(fù)制連鎖的過程中，仍能保有想象力（imagination），以及不斷創(chuàng)新的精神（innovation）?！∵@個時期的成長策略，是以麥當(dāng)勞的「品牌金字塔」為品牌重新定位（brand repositioning），不只提供食物與服務(wù)，更提供「完整的麥當(dāng)勞經(jīng)驗」，有多元的商品選擇、更細微的消費群區(qū)隔、創(chuàng)造價值、愉快的用餐氣氛，使麥當(dāng)勞對于顧客而言，能夠是「日常生活的一部份」。三、 研究架構(gòu)現(xiàn)有麥當(dāng)勞臺灣地區(qū)的成長策略略略現(xiàn)有麥當(dāng)勞南部地區(qū)的成長策略現(xiàn)有競爭者分析市場競爭態(tài)勢以4P + 4C + CRM提供獻策推廣策略˙廣告策略˙媒體戰(zhàn)略˙促銷活動˙銷售人員通路策略˙配銷管道˙物流配銷˙涵蓋面˙促銷地點˙物流庫存˙運輸交通訂價策略˙公訂價˙折扣˙折讓˙付款條件˙信用條件產(chǎn)品amp。麥當(dāng)勞南區(qū)成長策略 大綱一、 研究動機與目的二、 參考文獻三、 研究架構(gòu)四、 現(xiàn)有麥當(dāng)勞的成長策略（一） 臺灣地區(qū)的成長策略（二） 南部地區(qū)的成長策略五、 對南區(qū)成長策略的獻策 （一）南區(qū)競爭者的比較分析 （二）以4P + 4C + CRM提供獻策六、 結(jié)論與建議麥當(dāng)勞南區(qū)成長策略一、 研究動機與目的本文目的旨在針對麥當(dāng)勞南區(qū)成長策略及競爭者(如71肯塔基)進行「行銷組合(MARKETING MIX)」探討，依據(jù)企業(yè)賣方4P：產(chǎn)品(product)、價格(price)、通路(place)、推廣(promotion)以及顧客買方4C：顧客價值(customer value)、顧客成本(cost to customer)、便利性、(convenience)、傳銷溝通(munication)二者之雙向互動循環(huán)，加上顧客關(guān)系管理（Customer Relationship Management, CRM）分析如何有效運用不同之行銷工具，獲致最佳之競爭優(yōu)勢與最大之成本效益。二、 參考文獻菲利浦?科特勒之「行銷管理」、「東亞行銷管理實務(wù)」、「科特勒談行銷」以及相關(guān)二手研究資料等匯編整理而成。顧客價值策略˙商品定位˙商品企劃 四、 現(xiàn)有麥當(dāng)勞的成長策略（一） 邁向2001新世紀臺灣地區(qū)的成長策略對于新世紀，麥當(dāng)勞所擬定的經(jīng)營管理模式，是以代表麥當(dāng)勞企業(yè)文化與愿景的「愿景之屋」（vision house），作為引導(dǎo)企業(yè)前進的標(biāo)竿，在組織結(jié)構(gòu)方面，以「加盟」和「社區(qū)化」的方式整合區(qū)域資源，并且因應(yīng)21世紀多元化的需求，讓服務(wù)回歸第一線與社區(qū)，同時也以「加盟」的方式挑戰(zhàn)自我，避免組織官僚化。 新世紀的品牌定位為「歡聚歡笑每一刻」，希望給顧客及員工歡樂的相聚，而顧客的滿意，可以直接由微笑展現(xiàn)，實際營運的重點則在于「速度」與「微笑」，也就是使服務(wù)的速度加快，卻不因此而造成疏離、異化，反而提供歡笑溫馨的相聚時刻。（三） 持續(xù)臺灣地區(qū)成功的循環(huán)模式要創(chuàng)造企業(yè)的營運優(yōu)勢，必須先從滿足顧客的需求著手；麥當(dāng)勞對顧客的承諾—「amp。 在這樣的架構(gòu)之下，麥當(dāng)勞根據(jù)品牌調(diào)查，從顧客所選擇與認同的品牌價值中，歸納出九項麥當(dāng)勞的營運優(yōu)勢： ?用餐的便利性（Convenient） ?價格要超值（Affordable） ?高品質(zhì)的食物（Best food） ?食品的多樣化（Food Variety） ?賓至如歸的感覺（Weling） ?干凈安全（Clean amp?！ I運優(yōu)勢是保障企業(yè)生存成長的必要條件之一，營運優(yōu)勢創(chuàng)造了成功的循環(huán)，由創(chuàng)造需求 滿足需求 改進效率 ，使麥當(dāng)勞與眾不同(Differentiation)，而且永續(xù)經(jīng)營(Everlasting)。南區(qū)競爭力五力分析，在潛在競爭者方面，有八大胡同羊肉鍋、咖啡連鎖店、黑砂糖冰品等，是非常容易進入的。由于顧客市善變的，相對要求也會愈來愈高，造成需要創(chuàng)造更高的顧客服務(wù)品質(zhì)。在供貨商方面，麥當(dāng)勞有一貫的作業(yè)程序與標(biāo)準(zhǔn)，較缺乏彈性。 愿景宣言是：麥當(dāng)勞承諾讓每一位顧客在每一次蒞臨麥當(dāng)勞餐廳時，均能快速的感受到麥當(dāng)勞以創(chuàng)新心意來提供超乎想象的服務(wù)、完美品質(zhì)的產(chǎn)品及像在自己家里用餐的環(huán)境來達到歡聚歡笑每一刻。預(yù)期達的目標(biāo)是由2001年底的86家→至2010年達到150家餐廳。 顧客價值(customer value)4Pamp。 顧客價值(customer value)提供最卓越的快速服務(wù)餐廳經(jīng)驗 提供全方位生活照顧的多元商品服務(wù) 創(chuàng)造歡樂的工作職場，以快樂的員工，提供滿意對味的服務(wù)。本質(zhì)是歡樂快速的餐廳。優(yōu)勢衛(wèi)生amp。多元的服務(wù)價值資料來源：本研究整理產(chǎn)品－推出的重點在于兒童消費群需求的層面，希望透過小孩的帶動，能吸引整個家庭成員在店中接受溫馨的服務(wù)。麥當(dāng)勞的市場優(yōu)勢在于眾多中西式快餐業(yè)及潛在競爭者中創(chuàng)造與眾不同之認知，無論是于產(chǎn)品實體或顧客心理層面均可有效進行產(chǎn)品差異化。其市場商品定位，推廣重點注重在小孩子的需求層面，一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習(xí)慣，另一方面希望透過小孩子的帶動能希吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。顧客成本(cost to customer)4Pamp。顧客成本(cost to customer)早點含薯條及紅茶（或可樂）滿福堡 $ 30豬肉滿福堡 $ 30豬肉滿福堡加蛋 $ 40滿福堡餐 $ 65豬肉滿福堡餐 $ 65豬肉滿福堡加蛋餐 $ 75蛋堡 / 漢堡 $ 20火腿蛋堡 $ 30豬肉蛋堡 $ 40蛋堡餐 $ 55火腿蛋堡餐 $ 65豬肉蛋堡餐 $ 75薯餅 $ 20 早點時段暢銷品 雪魚堡 $28 (特價)火腿堡 $25 (特價)飯團：鹽燒—鮭魚 $25 (口感) 鹽燒魰魚 $25 (口感) 肉松 $20 (常銷常勝軍) 鮪魚 $22 (常銷常勝軍)三明治 $15~30 (健康活力)面包 $15~20 (經(jīng)濟)包子 $ 8~15 雞蛋饅頭 $ 3 茶葉蛋 $ 7 (經(jīng)濟)關(guān)東煮 $10~15 (暖呼呼) 飲料：大 中 小 兒可樂 $ 35 $ 30 $ 25 $ 20柳橙汁 $ 35 $ 30 $ 20 冰紅茶 $ 35 $ 30 $ 25 $ 20 玉米湯 $ 40 $ 30 冰咖啡 $35 酸梅湯 $35 奶昔 $ 40 ( 巧克力、草莓、香草)牛奶 $ 20熱咖啡 $ 30熱紅茶 $ 30熱巧克力 $ 30 鮮乳
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