麥當(dāng)勞員工培訓(xùn)發(fā)展手冊-成為麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理-展示頁
2025-07-05 11:34本頁面
【正文】 現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予認(rèn)知和鼓舞。 在餐廳，即使是根本沒有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的新員工，面對各項(xiàng)工作也毋須擔(dān)心，“員工發(fā)展手冊”包括了所有與崗位相關(guān)的訓(xùn)練資料（見圖表2）。每位新員工在完成一次和二次職前簡介的同時(shí)，都將遵循“員工發(fā)展手冊”的指引，開始接受四個(gè)基本崗位訓(xùn)練（殷勤款待，清潔、衛(wèi)生消毒和食品安全，安全和保全，團(tuán)隊(duì)合作）確保其工作之初就能保持麥當(dāng)勞服務(wù)的高水準(zhǔn)。從新員工加入餐廳的第一天起，學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和發(fā)展就貫穿于員工的整個(gè)職業(yè)生涯。 這些訓(xùn)練課程在全國各個(gè)訓(xùn)練中心展開，每年接受培訓(xùn)的人員近萬人次。在每一個(gè)不同的工作職責(zé)階段，結(jié)合“績效發(fā)展系統(tǒng)”為員工提供相適應(yīng)的培訓(xùn)活動?！迸嘤?xùn)：鋪就成長之路麥當(dāng)勞的愿景就是為顧客提供‘完美用餐體驗(yàn)’。通過學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和發(fā)展，員工可以在提升崗位技能、領(lǐng)導(dǎo)能力和管理技巧的同時(shí)，獲得更多的發(fā)展機(jī)會。 麥當(dāng)勞員工培訓(xùn)發(fā)展手冊成為麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理 麥當(dāng)勞一直堅(jiān)信，“人才是我們最重要的資產(chǎn)”，而學(xué)習(xí)是成功的必要條件。很多人在麥當(dāng)勞餐廳收獲了第一份工作經(jīng)驗(yàn)，并踏上了通往成功的道路。 麥當(dāng)勞中國訓(xùn)練、學(xué)習(xí)與發(fā)展副總裁兼麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)校長李曼霞女士說得很好：“在麥當(dāng)勞，我們重視員工的成長以及工作的滿意度，這不僅僅因?yàn)檫@是我們應(yīng)該做的，更因?yàn)槲覀兊念I(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和顧客都需要
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