便利店店長手冊-展示頁
2025-07-05 06:33本頁面
【正文】 對銷量影響較大的商品,及時(shí)調(diào)整訂單數(shù)量并做訂貨追蹤.對陳列及庫存商品做到先進(jìn)先出,定期檢查商品保質(zhì)期,殘損和臨期商品做相應(yīng)的報(bào)備,滯銷商品做及時(shí)處理,做到”,無假冒偽劣” 先進(jìn)先出,前置陳列,不杜塞通道,不妨礙顧客購物,補(bǔ)貨時(shí)不得隨意更改排面,補(bǔ)貨結(jié)束應(yīng)及時(shí)清理通道,盡量避免銷售高峰期補(bǔ)貨.5. 理貨管理貨架商品排面要整齊,貨物與貨架卡相對應(yīng),破損破包商品及時(shí)清理出排面,理貨是不影響顧客購物,銷售高峰前后須全面理貨,理貨區(qū)域的次序:促銷區(qū)端架—貨架,理貨的商品次序:促銷商品主力商品易混亂商品一般商品.6. 庫存區(qū)商品的管理在制定區(qū)域存放易燃,易爆,易腐商品,貨物堆放棧板上要有安全捆扎帶,”嚴(yán)禁抽煙”等安全標(biāo)示7. 商品陳列管理以銷量決定陳列空間，商品陳列要有量感，整齊飽滿，商品陳列要正立面對顧客，優(yōu)先選擇縱向陳列。5. 合理控制人事成本，保持員工工作的效益6. 維持門店門店整齊生動的陳列和良好的顧客服務(wù)。二：店長的崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，傳達(dá)上級指令。9.：誠信的職業(yè)道德良好的職業(yè)操守和高尚的道德，具備企業(yè)凝聚思想和集體榮譽(yù)感。7：管理能力能不斷發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題，善于管理
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