【正文】 %= m3/d氯化鈉：%=碳酸鈣：%= m3/d磷酸二氫鉀：%= m3/d磷酸氫二鉀：%=植物油：4%=配料水：=表 5 一級發(fā)酵物料衡算表（周期 38/24=）進(jìn)入發(fā)酵罐的量 離開發(fā)酵罐的量項目體積（m 3/d)體積（m 3/周期)項目體積（m 3/d)體積（m 3/周期)15 / 31培養(yǎng)基 一級種子液 帶入水量 損失 總量 總量 表 6 一級培養(yǎng)基的組成（周期 38/24=）項目 體積（m 3/d) 體積（m 3/周期）黃豆餅粉 淀粉 氯化鈉 碳酸鈣 植物油 配水量 32977磷酸二氫鉀 磷酸氫二鉀 總 發(fā)酵罐培養(yǎng)基 m3/d蒸汽帶入水量一級種子液液體損失 15% 接種損失 15% 總損失+==+=16 / 31 黃豆餅粉 /d淀粉 m3 /d氯化鈉 /d碳酸鈣 m3 /d植物油 m3/d配料水 /d磷酸二氫鉀 /d磷酸氫二鉀 /d培 養(yǎng) 基 酸化稀釋過濾工序物料衡算：發(fā)酵液效價：35000u/ml 濾液效價：11000u/ml 由效價守恒得濾液的體積：10 635000106= m3濾液：10 3= 每天/ t 草酸：10 3%103= 黃血鹽：10 3%103= 硫酸鋅：10 3%103= 水：= 138發(fā)酵液：10 3= 總： 表 33 酸化稀釋過濾工藝物料衡算表酸化過濾前 酸化過濾后項目 質(zhì)量（t/d）質(zhì)量(t/周期) 項目 質(zhì)量（t/d ）質(zhì)量(t/周期)）草酸 濾液 黃血鹽 菌絲 硫酸鋅 水 138 發(fā)酵液 17 / 31總量 總量 酸 化 稀 釋 過 濾草 酸 黃血鹽 t/d硫酸鋅 水 1381t/d發(fā)酵液 菌絲 濾液 脫色結(jié)晶工序物料衡算：母液效價：1370u/ml 氨水加量：12%由效價守恒得母液體積：10635000%116%（186%）/137010 6= m3氨水：12%=濕晶體：母液：+=表 32 脫色提取工序物料衡算表脫色提取前 脫后色提取項目 質(zhì)量（t/d）質(zhì)量(t/周期) 項目 質(zhì)量（t/d）質(zhì)量(t/周期)濾液 母液 氨水 濕晶體 總量 總量 脫色提取濾 液氨 水母 液濕晶體18 / 31 干燥工序物料衡算：干晶體重：630（% ）= t/a濕晶含水量：W1=30%/(130%) =干晶含水量：W2=%/(%) =應(yīng)除去的水分：（）= t/a濕晶體的量：+ =表 31 干燥工序物料衡算表干燥前 干燥后項目 質(zhì)量 t/a 質(zhì)量 t/d 項目 質(zhì)量 t/a 質(zhì)量 t/d濕晶體的量 干晶體的量 除去的水分 總量 總量 濕晶體干 燥干晶體水分第四章 設(shè)備選型 三級發(fā)酵罐發(fā)酵罐的選型選用機(jī)械渦輪攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。提取工藝為用草酸(或磷酸)做酸化劑調(diào)節(jié) pH 值,利用黃血鹽硫酸鋅作凈化劑協(xié)同去除蛋白質(zhì)等高分子雜質(zhì),然后用 122樹脂脫色進(jìn)一步凈化土霉素濾液,最后調(diào) pH 至 左右結(jié)晶得到土霉素堿產(chǎn)品。 完成初步設(shè)計階段圖紙：設(shè)備流程圖、車間平面布置圖。提取工段各工序主要設(shè)備尺寸及數(shù)量。 工藝計算物料衡算：每個工序畫工藝流程簡圖，列出所有工藝參數(shù)，計算，列出衡算表，發(fā)酵和提取列出物料衡算總表。由于土霉素的廣泛應(yīng)用，臨床常見病原菌對土霉素素耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重，并且由于其副作用嚴(yán)重，現(xiàn)在臨床上多用于獸用藥 設(shè)計目標(biāo)任務(wù)請設(shè)計年產(chǎn) 630 噸（成品含量： 99% ）土霉素工廠設(shè)計一、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)設(shè)計年產(chǎn)量 M = 630t/a 成品效價 Ud = 1000 單位/毫克 年平均發(fā)酵水平 Uf = 35000 單位/毫升 年工作日 m = 300d/a 發(fā)酵基礎(chǔ)工藝參數(shù)土霉素的發(fā)酵周期 T 為 184 小時，輔助時間為 10 小時，發(fā)酵中罐周期為 44 小時，輔助時間 4 小時發(fā)酵周期為 35 小時，輔助時間 3 小時接種比為 20%，液體損失率為 15%大罐一個發(fā)酵周期內(nèi)所需全料的量為：32m 3大罐一個發(fā)酵周期內(nèi)所需稀料的量為：17m 3逃液、蒸發(fā)、取樣、放罐損失總計為總料液的 15%大、中、小罐通氣量分別為 、（每分鐘內(nèi)單位體積發(fā)酵液通入的空氣的量）氨氮的利用情況，培養(yǎng) 2040 小時，每 4 小時補(bǔ)一次,每次1015L，控氨水平在 45mg/100ml 以上培養(yǎng)基配比：小罐 中罐 大罐 全料稀料組成 配比（ %）配比（%） 配比（%）配比（%）配比（% ）黃豆餅粉 6 / 31淀粉 氯化鈉 碳酸鈣 磷酸二氫鉀 磷酸氫二鉀 植物油 4 1提取基本工藝參數(shù)名稱 參數(shù) 名稱 參數(shù)脫色崗位收率 % 發(fā)酵液效價 35000u/ml結(jié)晶干燥崗位收率 86% 濾液效價 11000u/ml過濾崗位收率 116% 母液效價 1370u/ml總收率 99% 濕晶體含水量 30%發(fā)酵液密度 濾液密度 20%氨水密度 氨水加量 12% 成品含水量 %脫色保留時間 3050 分鐘 酸化加水量 230%v/v濾液通過樹脂罐的線速度控制在 /s名稱 反應(yīng)時間( τ + τ、 )/h裝料系數(shù) φ酸化稀釋 4 結(jié)晶 8 本設(shè)計基本內(nèi)容 工藝流程設(shè)計7 / 31根據(jù)設(shè)計任務(wù)，查閱有關(guān)資料、文獻(xiàn)，搜集必要的技術(shù)資料，工藝參數(shù)，進(jìn)行生產(chǎn)方法的選擇比較，工藝流程與工藝條件確定的論證。臨床上用于治 療 上 呼 吸 道 感 染 ﹑胃 腸 道 感 染 ﹑斑 疹 傷 寒 ﹑恙 蟲 病 等 。許多立克次體屬、支原體屬、衣原體屬、螺旋體對其敏感。 分 子 式 如 圖 一 所 示 ，