山東省七年級生物下冊323合理膳食與食品安全課件新版濟(jì)南版-展示頁
2025-06-21 07:07本頁面
【正文】 調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等 . 關(guān)注食品安全 ？ ？ 、魚、肉等非包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意哪些問 題？ 應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分，是否含有 添加劑，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容 . 根據(jù)食品包裝上注明的生產(chǎn)日期或保質(zhì)時(shí)間 進(jìn)行推算，就可以判斷食品是否過了保質(zhì)期 購買蔬菜時(shí)要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸 是否硬挺 ,就可以知道它的新鮮程度 .購買魚肉時(shí) ,要看它 們的顏色是否有光澤 ,聞一聞氣味，就可以知道它們的 新鮮程度 .買肉時(shí)還應(yīng)看是否蓋有檢疫部門的印章 . 綠色食品 綠色食品：是遵循可持續(xù)發(fā)展和有機(jī)農(nóng)業(yè)原則，在空氣、土壤和水源均無污染的生態(tài)環(huán)境之中，應(yīng)用無公害生產(chǎn)的操作規(guī)程，產(chǎn)出和加工出的安全優(yōu)質(zhì)、富于營養(yǎng)，并經(jīng)綠色食品發(fā)展機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允許使用綠色食品標(biāo)志的一切食用農(nóng)副產(chǎn)品的
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