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正文內(nèi)容

球童服務(wù)、培訓(xùn)手冊(cè)-展示頁(yè)

2025-06-16 02:54本頁(yè)面
  

【正文】 建設(shè)了文革以后中國(guó)大陸的第一個(gè)高爾夫球場(chǎng)——中山溫泉高爾夫鄉(xiāng)村俱樂(lè)部,至今這家球場(chǎng)仍然是中國(guó)高爾夫球場(chǎng)的旗幟性標(biāo)志,它向全國(guó)輸出了最早的高爾夫球手和各方面的高爾夫管理人才。第三節(jié) 高爾夫運(yùn)動(dòng)在中國(guó)的發(fā)展1896年上海高爾夫球俱樂(lè)部成立,這項(xiàng)具有幾百年歷史的運(yùn)動(dòng)進(jìn)入中國(guó)。同年,美國(guó)高爾夫協(xié)會(huì)出版《果嶺建造規(guī)格》。 1960年阿諾德1958年阿諾德 1957年日本在高爾夫世界杯中奪冠,這在日本掀起高爾夫熱潮。1954年Babe Didrikson Zaharis贏得美國(guó)女子公開(kāi)賽冠軍,她是在胃癌手術(shù)后參加比賽的,兩年后她還是因胃癌去世。1953年本帕爾瑪?shù)暮糜?,兩人?duì)高爾夫的推廣功不可沒(méi)。1952年,Dwight D. Eisenhower當(dāng)選美國(guó)總統(tǒng)。同年,美國(guó)高爾夫協(xié)會(huì)和Ramp。哈根自傳的電影《跟著太陽(yáng)》上映。五十年代的高爾夫世界已經(jīng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)。大衛(wèi)、Howard Gill和Jack Barnett聯(lián)合創(chuàng)辦。當(dāng)時(shí)的款式有些簡(jiǎn)陋,有離合器和打檔桿。同年,高爾夫世界雜志在Pinehurst創(chuàng)刊,創(chuàng)辦人是前PGA巡回賽的主事者。同年,農(nóng)業(yè)學(xué)家Glenn Burton接受了美國(guó)高爾夫的資助,為熱帶氣候培育出不同的草種,使美國(guó)高爾夫在太陽(yáng)地區(qū)更受歡迎。1945年,Byron Nelson連勝十一場(chǎng),僅管當(dāng)時(shí)的果嶺狀況并不好。1942年舉行了Hale美國(guó)公開(kāi)賽,不過(guò)不是美國(guó)公開(kāi)賽。有趣的是,Calkins在退休后成為一位裸體主義者。A禁止在比賽中使用這種桿身接在桿頭中的球桿,這項(xiàng)禁令一直持續(xù)到1952年。1903年抽著雪茄的Walter Travis在四十二歲時(shí)奪得英國(guó)業(yè)余賽冠軍,因?yàn)樗褂昧斯之惖腟chenectady推桿,因此幾乎無(wú)人喝彩。1898后Haskell球問(wèn)世,這是以橡膠線纏繞為核心的高爾夫球,這一發(fā)明具有重要意義,使得所有高爾夫球員的擊球距離似乎一夜之間大漲15碼。它是目前美國(guó)仍在運(yùn)作的最古老的俱樂(lè)部。毛里斯第四次在英國(guó)公開(kāi)賽中奪冠,平了由他父親創(chuàng)下的紀(jì)錄。毛里斯,奪得冠軍。1860年首屆英國(guó)公開(kāi)賽開(kāi)賽,當(dāng)時(shí)只有八位職業(yè)選手參加,比賽在Prestwick球場(chǎng)進(jìn)行,球場(chǎng)共十二洞,球員們一天打三輪。同年,印度的皇家Calcutta高爾夫俱樂(lè)部正式開(kāi)幕,這是現(xiàn)存不列顛群島外的最古老的球場(chǎng)。1744年愛(ài)丁堡高爾夫球友協(xié)會(huì)制定了世界上第一個(gè)高爾夫運(yùn)動(dòng)的規(guī)則,而且以明文方式公布,共十三條,其中有一條規(guī)定如何從積水地中脫困的。當(dāng)時(shí)的高爾夫球確實(shí)很貴,而且這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)因此事名氣大長(zhǎng)。第二節(jié) 高爾夫球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展1457年蘇格蘭國(guó)會(huì)首次制訂了關(guān)于高爾夫的法案,國(guó)王吉姆斯明令禁止高爾夫運(yùn)動(dòng),因?yàn)楫?dāng)時(shí)很多士兵因?yàn)槊詰龠@項(xiàng)運(yùn)動(dòng),用弓來(lái)打球,忽略了練兵。同時(shí),蘇格蘭的首都愛(ài)丁堡是最高法庭所在地。正是皇家的影響,為高爾夫球運(yùn)動(dòng)在蘇格蘭的普及,幷被最終走向世界,起到了積極的推動(dòng)作用。女王曾和一個(gè)叫瑪麗?塞特(Mary Seton)的傭人打高爾夫球,后來(lái)因?yàn)樗斄耍徒o這位傭人一條很名貴的項(xiàng)鏈?;首宓耐撇ㄖ鸀憽 ?6世紀(jì),高爾夫運(yùn)動(dòng)逐漸受到蘇格蘭上流社會(huì)的推崇,連蘇格蘭國(guó)王詹姆斯六世在1603年繼承英王位前,也打高爾夫球。其后,一尊古炮鳴響,在這隆隆炮聲和滾滾煙霧中,部長(zhǎng)宣布就職。當(dāng)時(shí),他登上第一個(gè)發(fā)球臺(tái)時(shí),一群球童肅然而立?!盎始夜糯郀柗蚯蚓銟?lè)部”首領(lǐng)的就職儀式也很特別。今天,世界上成千上萬(wàn)的高爾夫球場(chǎng)還在沿用這些規(guī)則。   1854年,在圣安德魯斯市正式組織了“圣安德魯斯市皇家古典高爾夫俱樂(lè)部”(Royal and Ancient Golf Club of )。圣安德魯斯城的地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,它有自然形成的高爾夫球場(chǎng)所需的障礙物——海風(fēng)吹成的沙洼,遍布著沙丘,蜿蜒曲折的溪流,陣陣海風(fēng),蘇格蘭人就在這兒打高爾夫球?! ∈グ驳卖斔埂 「郀柗虻挠⑽拿QGolf,在蘇格蘭方言中是“擊、打”的意思。從它的定型和發(fā)展來(lái)看,中國(guó)早于英國(guó)和荷蘭,荷蘭又前于英國(guó)。從史料記載來(lái)看,中國(guó)捶丸作為一個(gè)完整的體育活動(dòng)項(xiàng)目,無(wú)論在方法、規(guī)則方面,還是在群眾中開(kāi)展的廣泛程度上皆具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和定型了。山西洪洞縣廣勝寺水神廟壁畫(huà)中的宋代捶丸圖,可為一佐證。捶丸是由唐代的步打球沿變而來(lái)北宋時(shí)又稱步擊。高爾夫球與此酷似相同。起源于中國(guó)據(jù)歷史記載,中國(guó)早在唐朝就出現(xiàn)了一種叫作捶丸的體育活動(dòng)。這種活動(dòng)逐漸流行了起來(lái)。一次偶然把石子擊入遠(yuǎn)方的兔子窩里,頓時(shí)他覺(jué)得這種擊石入窩的游戲非常吸引人,妙趣橫生,興味盎然。這個(gè)詞最早出現(xiàn)在1457年蘇格蘭議會(huì)文件中?! ?jù)說(shuō),有一幅十四世紀(jì)的荷蘭古畫(huà),畫(huà)面上有三人都手執(zhí)小球,另一個(gè)人持棒擊球,有人認(rèn)為這就是最早的荷蘭高爾夫球運(yùn)動(dòng)。但這些場(chǎng)地,沒(méi)有多少時(shí)間,都成了探奇式的過(guò)渡性場(chǎng)所。最早高爾夫球的場(chǎng)地就是牧場(chǎng)。這就是高爾夫球的原始形態(tài)和雛形。據(jù)說(shuō)1000多年以前,在牧場(chǎng)里,當(dāng)羊群吃草、玩嬉之際,放羊的牧童們閑暇無(wú)事,常常用手里的牧羊棍打擊小的石頭,久而久之就產(chǎn)生了技術(shù)、力量因素和比勝爭(zhēng)強(qiáng)的意識(shí)。迄今為止,人們?nèi)匀槐娬f(shuō)紛紜?!? 高爾夫是一項(xiàng)十分強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)性的講文明重禮貌的運(yùn)動(dòng)。 ▲ 以選手自身為對(duì)手的運(yùn)動(dòng)。2. 高爾夫球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)▲ 它是一項(xiàng)植根于大自然又最親近與愛(ài)護(hù)大自然的運(yùn)動(dòng)。打高爾夫球,培養(yǎng)自信心,勇于克服困難,大膽面對(duì)人生和未來(lái),追求事業(yè)的成功。友誼重于比賽的勝負(fù),也是高爾夫運(yùn)動(dòng)所追求的高尚文明的最終目的。這就是高爾夫運(yùn)動(dòng)的魅力所在,其有助于人的身心健康的效果有目共睹。 F 代表步履( Foot ),打高爾夫球的主要運(yùn)動(dòng)形式是要走完幾公里長(zhǎng)的球道和用桿擊球。打高爾夫球,就其運(yùn)動(dòng)量與 強(qiáng)度來(lái)看,在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)上叫“有氧運(yùn)動(dòng)” (aerobic sport) 。O 代表氧氣( Oxygen ),氧氣是人類生命中不可缺少的三原素之一。這本手冊(cè)凝結(jié)著我們小組所有人在這段時(shí)間的心血。對(duì)高爾夫行業(yè)工作人員的需求正在不斷上升,那么就讓球童當(dāng)作接觸高爾夫的開(kāi)始,作為我們加入高爾夫行業(yè)的橋梁吧!我們的球童服務(wù)手冊(cè),是我們對(duì)球童入門(mén)知識(shí)的一點(diǎn)見(jiàn)解。 從事高爾夫球童工作,除了可以和這項(xiàng)代表著當(dāng)今時(shí)尚的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行親密接觸,更有可能在工作中學(xué)會(huì)更多的東西,啟迪自己的人生;在為上層人士服務(wù)的過(guò)程之中,開(kāi)始自己的事業(yè)。雖然加入高爾夫球俱樂(lè)部的入會(huì)費(fèi)動(dòng)輒幾十萬(wàn)元,但目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)擁有高爾夫俱樂(lè)部三百余家,球友人數(shù)超過(guò)百萬(wàn),而且入會(huì)消費(fèi)人群每年仍以10%的比例增長(zhǎng)。那么球童今后就可以轉(zhuǎn)向其他的職業(yè),如:可以從事高爾夫球會(huì)員卡銷售、球童部管理、高爾夫球場(chǎng)其它部門(mén)管理、高爾夫球具銷售等方面的工作,也可以利用在球童工作時(shí)積攢下的第一桶金,繼續(xù)學(xué)習(xí)或投資生意,這也是以往的球童成功人士的經(jīng)驗(yàn)。除雙休日之外,球童可在業(yè)余時(shí)間免費(fèi)下場(chǎng)打球。他就是中國(guó)高夫第一人——張連偉!他正是由一名平凡的球童從對(duì)高爾夫一無(wú)所知走向知名球手的。許多成功的高爾夫?qū)I(yè)球手,也是從做球童開(kāi)始自己的事業(yè)的:1985年,珠海一名表現(xiàn)平平的標(biāo)槍運(yùn)動(dòng)員離開(kāi)了體校,轉(zhuǎn)業(yè)進(jìn)入珠海國(guó)際高爾夫俱樂(lè)部,成為一名普通的球童。球童服務(wù)培訓(xùn)手冊(cè)第一章 走進(jìn)高爾夫運(yùn)動(dòng) 1第一節(jié) 高爾夫運(yùn)動(dòng)的特色 11. 什么是高爾夫 12. 高爾夫球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn) 2第二節(jié) 高爾夫球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展 5第三節(jié) 高爾夫運(yùn)動(dòng)在中國(guó)的發(fā)展 8第二章 了解高爾夫運(yùn)動(dòng) 10第一節(jié) 高爾夫球場(chǎng)的結(jié)構(gòu)及組成 10: 11﹑中洞﹑短洞。 12第二節(jié) 高爾夫球運(yùn)動(dòng)專業(yè)術(shù)語(yǔ) 12第三節(jié) 了解高爾夫球的運(yùn)動(dòng)裝備 14 14 15第四節(jié) 了解高爾夫運(yùn)動(dòng)的禮儀 151.基本高爾夫禮儀 15 15 16第三章 球童需要掌握的部分內(nèi)容 18第一節(jié) 球童的定義及使命 18 18 18 18 19 19第二節(jié) 球童應(yīng)培訓(xùn)的部分 19 19 20 22第三節(jié) 球童服務(wù)技能訓(xùn)練 221. 普通話練習(xí) 222. 自我介紹練習(xí) 223. 禮儀禮貌培訓(xùn) 23 234. 化妝方法培訓(xùn) 245. 分?jǐn)?shù)計(jì)算培訓(xùn) 256. 球童急救培訓(xùn) 25第三節(jié) 球童高爾夫基本知識(shí)培訓(xùn) 25 打球的基本知識(shí) 25 高爾夫品牌了解 26 高爾夫規(guī)則用語(yǔ)的了解 28果嶺知識(shí)培訓(xùn) 29第三章 做好球童的必備知識(shí) 30第一節(jié) 球童自我能力提升 30表情 302.舉止禮儀 303. 心理 31第二節(jié) 了解顧客 31 中國(guó)普通禮儀訓(xùn)練 31韓國(guó)鞠躬禮、問(wèn)候語(yǔ)訓(xùn)練 33第三節(jié) 服務(wù)的基本用語(yǔ)訓(xùn)練 33第四章 球童下場(chǎng)服務(wù)的操作流程 35第一節(jié) 下場(chǎng)前的準(zhǔn)備工作 35檢查自己的儀容儀表是否符合要求 35輕點(diǎn)自己的工具是否齊全 36隨時(shí)清楚自己的位置 37第二節(jié) 出發(fā)臺(tái)的操作標(biāo)準(zhǔn)及流程 38拿記分卡、裝沙 38 向客人問(wèn)好并自我介紹 39 清點(diǎn)客人的物品及球桿,并請(qǐng)客人確認(rèn) 39 帶客人做熱身操 39 遞給客人球桿和球并做記號(hào),身上帶備用桿 40站好自己的位置 40 為客人介紹球道 40注意有沒(méi)有人沒(méi)離開(kāi)安全區(qū) 41認(rèn)真記住客人球的去向及落點(diǎn)并告訴客人 41如果客人的球打到別人的球道應(yīng)喊看球 411做好草坪維護(hù)工作 411服務(wù)助言 411做mark擦球并告訴球員果嶺的地形 421適時(shí)拔出或放回旗桿 421向后組球員致意 431到下一洞重復(fù)以上程序直至客人將球打完 43第三節(jié) 客人打完球后收尾工作 44第六章 球童服務(wù)的技巧 44第一節(jié) 關(guān)于球童駕駛球車相撞的案例分析 44第七章 突發(fā)事件的處理方法 45第一節(jié) 球童遇到違規(guī)客人時(shí)的處理程序 45四、 球童培訓(xùn) 48(一) 新員工指導(dǎo) 48(二) 球童 需要掌握的知識(shí)內(nèi)容 51(三)培訓(xùn)要求、原則 51(四) 培訓(xùn)計(jì)劃 52(五) 外語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃及流程 54(七) 引導(dǎo)和規(guī)范球童的職業(yè)道德和職業(yè)操守 56(七) 高爾夫常用打球規(guī)則 65序眾所周知,在高爾夫界,很多成功的管理者都是從球童崗位開(kāi)始工作的。憑著對(duì)高爾夫的那份熱情,充分利用業(yè)余時(shí)間練習(xí)高爾夫,到后來(lái)成為高爾夫職業(yè)球手,并代表中國(guó)參加各種國(guó)際性比賽。不難預(yù)期,在中國(guó)高爾夫球場(chǎng)管理日趨規(guī)范的發(fā)展中,球童工作將會(huì)被愈加重視,會(huì)有非常好的職業(yè)發(fā)展空間。想讓每次來(lái)球場(chǎng)打球的客人都能有難忘的高爾夫體驗(yàn),這就得益于球童的專業(yè)服務(wù),即便是挑剔的球員也愿意做回頭客,這也是為什么很多球場(chǎng)都鼓勵(lì)球童學(xué)習(xí)打球的原因。高爾夫運(yùn)動(dòng)被稱為貴族運(yùn)動(dòng),是目前國(guó)內(nèi)外上流社會(huì)高尚人士的時(shí)尚運(yùn)動(dòng)與交際方式,目前在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為一個(gè)空間巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。高爾夫運(yùn)動(dòng)正在從曲高和寡的陽(yáng)春白雪,轉(zhuǎn)而成為大眾、媒體和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。 據(jù)專家分析,中國(guó)是目前世界上高爾夫發(fā)展空間最大的唯一一個(gè)國(guó)家。希望手冊(cè)可以幫助到一部分需要他的球童。我們從中得到的不僅僅是這服務(wù)手冊(cè)而以,而是很多很多的知識(shí)…… 08級(jí)休閑服務(wù)與管理專業(yè) 第三小組 球童服務(wù)手冊(cè)第一章 走進(jìn)高爾夫運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 高爾夫運(yùn)動(dòng)的特色1. 什么是高爾夫?qū)τ?Golf 這幾個(gè)外文字母,比較多的解釋是:G 代表綠色( Green ),綠色是大自然的主色,在綠意昂然的大自然環(huán)境中打高爾夫球是回歸大自然、享受大自然;而 Green 除了有綠色之意外,在高爾夫術(shù)語(yǔ)中又表示“果領(lǐng)”這個(gè)綠中綠的所在。有綠色植物的地方就有氧氣,生命也會(huì)因此而充滿生機(jī),朝氣蓬勃。 L 代表陽(yáng)光( Light ),陽(yáng)光是一切生命的開(kāi)始,享受陽(yáng)光,就是享受生命。在綠草如茵的球道上從第一洞走向第十八洞,自由自在地呼吸著郊野樹(shù)林草地上充滿的新鮮空氣,沐浴著溫暖的陽(yáng)光,健步邁向目標(biāo)。也有人說(shuō) F 代表友誼( Friendship ) , 這是說(shuō)球手們?cè)诖蚯虻倪^(guò)程中各自遵守 高爾夫的禮貌和禮儀,在彼此競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中建立起高尚的人際關(guān)系。 當(dāng)然,有的高爾夫球迷把 Golf 各個(gè)單字的意思說(shuō)成“邁步走向錦繡前程”( Go to the light future ),這種解釋也不失高爾夫球運(yùn)動(dòng)的正面和積極的意義。高爾夫:一種在室外草坪上,使用不同的球桿并按一定的規(guī)則將球擊進(jìn)指定的洞的體育娛樂(lè)運(yùn)動(dòng),一般一場(chǎng)球打十八個(gè)洞,桿數(shù)少者為勝,高爾夫和其他運(yùn)動(dòng)不一樣,比賽時(shí)沒(méi)有裁判員在場(chǎng),被稱為紳士運(yùn)動(dòng)?!? 高爾夫是適合各種性別、年齡、體態(tài)、體能狀況者的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目?!? 高爾夫具有較高的國(guó)際性。高爾夫運(yùn)動(dòng)起源  在高爾夫歷史上,有關(guān)高爾夫運(yùn)動(dòng)的起源,一直有本文開(kāi)頭提到的一種說(shuō)法。根據(jù)歷史資料的記載,專家們歸納出三種說(shuō)法:起源講解發(fā)源于荷蘭高爾夫球?yàn)楹商m文KOLF音譯。有時(shí)比擊得遠(yuǎn),有時(shí)比擊得準(zhǔn),有時(shí)既比遠(yuǎn)又比準(zhǔn),二者兼而有之。  高爾夫球的場(chǎng)地演變,也證明了這一點(diǎn)。到了后來(lái),有的把高爾夫球場(chǎng)搬到室內(nèi)進(jìn)行,有的搬到馬路上,還有的搬到海灘上,甚至有的搬到冰場(chǎng)上等等。再往后,才逐漸形成了現(xiàn)在的還是模擬牧場(chǎng)的高爾夫球的正式場(chǎng)地。發(fā)源于蘇格蘭高爾夫球?yàn)橛⑽腉OLF的音譯。一個(gè)蘇格蘭的牧羊人在放羊時(shí),用牧羊棍擊石子取樂(lè)。以后,他就經(jīng)常約伙邀伴一同玩嬉,并得到了人們的喜愛(ài)和歡迎。據(jù)說(shuō),這就是高爾夫球的雛形。顧名思義,捶者擊也,丸者球也,并且還是擊球入窩。這就是說(shuō)捶丸比高爾夫球起碼早出現(xiàn)一個(gè)世紀(jì)。宋元之際,捶丸活動(dòng)流行于我國(guó)北方民間。圖中四人,一人持棒,正待擊球入穴,情境逼真,栩栩如生。根據(jù)記載,以上三
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