【摘要】06食工3班傾力制作《發(fā)酵工程工藝原理》復(fù)習(xí)思考題第一章思考題:1.何謂次級(jí)代謝產(chǎn)物?次級(jí)代謝產(chǎn)物主要有哪些種類?舉例說明次級(jí)代謝產(chǎn)物在食品中的應(yīng)用及對(duì)發(fā)酵食品的影響。答:次級(jí)代謝產(chǎn)物是指對(duì)微生物的生長(zhǎng)、繁殖分化關(guān)系不大、生理功能也不十分清楚,但可能對(duì)微生物生存有一定價(jià)值的代謝產(chǎn)物;次級(jí)代謝產(chǎn)物主要有抗生素、生物堿、色素、毒素等;
2025-06-16 17:17
【摘要】《工程材料》復(fù)習(xí)思考題參考答案第一章金屬的晶體結(jié)構(gòu)與結(jié)晶1.解釋下列名詞點(diǎn)缺陷,線缺陷,面缺陷,亞晶粒,亞晶界,刃型位錯(cuò),單晶體,多晶體,過冷度,自發(fā)形核,非自發(fā)形核,變質(zhì)處理,變質(zhì)劑。答:點(diǎn)缺陷:原子排列不規(guī)則的區(qū)域在空間三個(gè)方向尺寸都很小,主要指空位間隙原子、置換原子等。線缺陷:原子排列的不規(guī)則區(qū)域在空間一個(gè)方向上的尺寸很大,而在其余兩個(gè)方向上的尺寸很小。如
2025-06-14 21:13
【摘要】(0786)《土地整理工程》復(fù)習(xí)思考題答案一、名詞解釋1、田間道路工程:主要是指直接為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的田間道路和生產(chǎn)路的建設(shè)。2、水資源:地球表層可供人類利用又可更新的氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)的水。通常指較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持動(dòng)態(tài)平衡,可通過工程措施供人類利用,可以恢復(fù)和更新的淡水。3、混凝土:由水泥、沙子、石子和水,按適當(dāng)比例配合,經(jīng)過充分拌合震搗硬化而成的人工面料。:是指為了用數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)
2025-06-14 21:01
【摘要】第一章導(dǎo)學(xué)思考題?井巷工程的施工方法與基本過程是什么?答:為采礦或其他目的在地下開掘的井筒、巷道和硐室等工程,總稱為井巷工程。井巷施工是按照設(shè)計(jì)要求和施工條件,考慮安全規(guī)范要求,采用不同方法、手段和材料開鑿井筒、巷道或硐室等空間。井巷施工最基本的過程,就是把巖石從巖體上破碎下來,形成設(shè)計(jì)所要求的井筒、巷道及硐室等空間。接著要采用一定
2025-06-15 00:20
【摘要】道路工程復(fù)習(xí)思考題一、填空題(每空1分,共20分)1、道路按其使用特點(diǎn)分為()、()和()等。2、公路按行政分級(jí)可分為()、()、()和()。3、公路是線形結(jié)構(gòu)物,其主要組成包括()和(
2025-04-26 12:14
【摘要】[復(fù)習(xí)資料]《園林樹木學(xué)》18個(gè)復(fù)習(xí)思考題《園林樹木學(xué)》復(fù)習(xí)思考題1依樹木學(xué)類型可將園林樹木分為那些?在園林中各有那些用途?舉例說明。分類:?jiǎn)棠绢?、灌木類、藤木類、匍地類;喬木:樹體高大,具有明顯的高大主干,又可分為大、小喬,常綠、落葉喬木。灌木:樹體矮小,主干低矮,有的干莖自地面呈多數(shù)生出而無明顯的主干,又可分為大灌、小灌,常綠和落葉灌木,可觀花、果、葉。藤木:能纏
2025-04-26 00:16
【摘要】作業(yè)要求:每章課程講完以后的3天內(nèi),上交相應(yīng)章節(jié)的作業(yè)題。不要打印版的,要手抄版本的。華南理工大學(xué)《汽車設(shè)計(jì)》作業(yè)題第一章汽車總體設(shè)計(jì)1.貨車按發(fā)動(dòng)機(jī)位置不同分幾種?各有何優(yōu)缺點(diǎn)?2.貨車按駕駛室與發(fā)動(dòng)機(jī)相對(duì)位置不同分幾種?各有何優(yōu)缺點(diǎn)?3.大客車按發(fā)動(dòng)機(jī)位置不同布置形式有幾種?各有何優(yōu)缺點(diǎn)?4.轎車的布置形式有幾種?各有何優(yōu)缺點(diǎn)?
2025-06-16 20:51
【摘要】馬克思主義基本原理概論》復(fù)習(xí)思考題參考答案緒論1、什么是馬克思主義?答:對(duì)于什么是馬克思主義,從不同的角度,我們可以給出不同的回答:從創(chuàng)造者講,它是由馬克思和恩格斯共同創(chuàng)立(而由其繼承者不斷豐富和發(fā)展)的學(xué)說。從階級(jí)屬性講,它是無產(chǎn)階級(jí)爭(zhēng)取自身解放和整個(gè)人類解放的科學(xué)理論。從研究對(duì)象和主要內(nèi)容講,它是無產(chǎn)階級(jí)的科學(xué)世界觀和方法論,是關(guān)于自然、社會(huì)和思維發(fā)展的普遍規(guī)律的學(xué)
2025-07-07 23:46
【摘要】綜合思考題強(qiáng)度計(jì)算思考題螺紋連接思考題鍵連接思考題帶傳動(dòng)思考題鏈傳動(dòng)思考題齒輪傳動(dòng)思考題蝸桿傳動(dòng)思考題滾動(dòng)軸承思考題滑動(dòng)軸承思考題聯(lián)軸器思考題軸思考題一、填空題1、計(jì)算載荷Pca、名義載荷P和載荷系數(shù)K的關(guān)系式是,強(qiáng)度計(jì)算時(shí)應(yīng)用。
2025-05-09 06:18
【摘要】工程材料復(fù)習(xí)思考題匯編-----------------------作者:-----------------------日期:《工程材料》復(fù)習(xí)思考題1.解釋下列名詞機(jī)械性能、強(qiáng)度、剛度、硬度、晶格、晶粒、位錯(cuò)、亞晶界、金屬化合物、鐵素體、滲碳體、變形織構(gòu)、熱處理、本質(zhì)晶粒度、滲碳處理。過冷度:實(shí)際結(jié)晶溫度與理論結(jié)晶溫度之差稱為過冷度。
2025-04-16 21:21
【摘要】.....《橋梁工程》復(fù)習(xí)思考題考試類型與分?jǐn)?shù):填空15分;簡(jiǎn)答50分;推導(dǎo)與分析20分;計(jì)算15分一、填空題1、拱橋的凈跨徑是指每孔拱跨兩個(gè)拱腳截面最低點(diǎn)之間的水平距離。2、汽車荷載制動(dòng)力的方向是行車方向。3
2025-04-26 04:28
【摘要】第一篇:園林花卉學(xué)復(fù)習(xí)思考題0901501 第一章緒論作業(yè)習(xí)題:什么是園林花卉或花卉? 答:狹義的花卉:指具有觀賞價(jià)值的草本植物廣義的花卉除指具有觀賞價(jià)值的草本植物外,還包括草本或木本的地被植物、...
2024-11-18 23:29
【摘要】《園林植物學(xué)》復(fù)習(xí)思考題第一章植物細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)§1—1??植物細(xì)胞一.植物細(xì)胞的概念:植物細(xì)胞既是植物體的基本結(jié)構(gòu)單位,又是功能和遺傳單位。二.植物真核細(xì)胞構(gòu)造特點(diǎn)1.植物真核細(xì)胞的構(gòu)造有幾部分組成?其中最主要是哪一部分?哪一部分是植物真核細(xì)胞特有的?答:植物真核細(xì)胞的構(gòu)造有原生質(zhì)體和細(xì)胞壁兩大部分組成。其中最主要是原生質(zhì)體。細(xì)胞壁
2025-06-16 17:27
【摘要】....1.內(nèi)環(huán)境:內(nèi)環(huán)境指細(xì)胞生存的環(huán)境,即細(xì)胞外液。2.穩(wěn)態(tài):內(nèi)環(huán)境各種理化特性保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)稱為內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。3.刺激:能引起細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)或整個(gè)機(jī)體發(fā)生反應(yīng)的內(nèi)、外環(huán)境變化統(tǒng)稱為刺激。4.興奮性:活的組織或細(xì)胞對(duì)刺激發(fā)生反應(yīng)的能力稱為興奮性。5.閾強(qiáng)度(閾值):在刺
2025-08-05 11:55
【摘要】植物學(xué)復(fù)習(xí)思考題參考答案植物細(xì)胞和組織一、名詞解釋1.細(xì)胞和細(xì)胞學(xué)說:有機(jī)體除病毒外,都是由單個(gè)或多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)與功能單位。植物細(xì)胞由原生質(zhì)體和細(xì)胞壁兩部分組成。細(xì)胞學(xué)說是德國(guó)植物學(xué)家Schleiden,M.J.和動(dòng)物學(xué)家Schwann,T.二人于1938~1939年間提出的。細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為,植物和動(dòng)物的組織都是由細(xì)胞構(gòu)成的;所有的細(xì)胞是由細(xì)胞分裂或融合而來;
2025-06-16 19:47