【正文】 水污染物生活污水（）（）CODcrBOD5SSNH3N400mg/L 200mg/L 350mg/L 40mg/L 400mg/L 200mg/L 350mg/L 40mg/L 含油廢水（）（）CODCrBOD5SS動(dòng)植物油NH3N800mg/L 400mg/L 500mg/L 200mg/L 20mg/L 500mg/L 300mg/L 400mg/L 100mg/L 20mg/L 固體廢物員工及顧客生活垃圾約6 t/a100%處置廚房餐廚垃圾約8 t/a隔油池廢油脂約 噪聲排風(fēng)機(jī)、油煙凈化器和空調(diào)外機(jī)等設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲70～80 dB(A) 晝間≤60 dB(A)夜間≤50 dB(A)其他主要生態(tài)影響(不夠時(shí)可附另頁)：環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響簡要分析：項(xiàng)目施工期內(nèi)的主要污染來源于室內(nèi)裝修，無大型土建項(xiàng)目，少量的土建以及裝潢可造成一定的揚(yáng)塵以及噪聲，對周圍的環(huán)境會(huì)產(chǎn)生一定的影響。4) 固體廢物：員工及顧客產(chǎn)生的生活垃圾，廚房產(chǎn)生的泔腳、菜葉等餐廚垃圾，隔油池分離污水產(chǎn)生的廢動(dòng)植物油脂等。2) 廢氣：廢氣主要為廚房排放的油煙廢氣。餐飲的工藝流程圖如下：主要污染工序：建設(shè)期污染：由于該項(xiàng)目主要工作內(nèi)容為內(nèi)部裝修，所以在內(nèi)部裝修過程中會(huì)存在噪聲、揚(yáng)塵、建筑垃圾等污染。本項(xiàng)目為餐飲類項(xiàng)目，非工業(yè)生產(chǎn)類項(xiàng)目，因此無總量控制要求。表3 項(xiàng)目主要環(huán)境保護(hù)敏感目標(biāo)敏感目標(biāo)名稱與本項(xiàng)目距離敏感目標(biāo)類別環(huán)境保護(hù)級別顧家宅南側(cè)15米，北側(cè)65米居民住宅《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30952012)二級標(biāo)準(zhǔn)《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30962008)2類標(biāo)準(zhǔn)新村西南側(cè)80米張家宅西南側(cè)125米儲(chǔ)家宅北側(cè)60米薛家宅西北側(cè)85米x鎮(zhèn)中心小學(xué)西北側(cè)140米學(xué)校評價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表4 環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境要素評價(jià)因子評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)限值標(biāo)準(zhǔn)來源和適用區(qū)域大氣SO2年平均≤24小時(shí)平均≤1小時(shí)平均≤《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30952012）二級NO2年平均≤24小時(shí)平均≤1小時(shí)平均≤PM10年平均≤24小時(shí)平均≤年平均≤24小時(shí)平均≤O3日最大8小時(shí)平均≤1小時(shí)平均≤CO24小時(shí)平均≤4mg/m31小時(shí)平均≤10mg/m3聲Leq晝間：≤60 dB(A)夜間：≤50 dB(A)《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962008）2類地表水pH6~9（無量綱）《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB38382002）Ⅳ類溶解氧≥3 mg/LCODCr≤30 mg/LBOD5≤6 mg/LNH3N≤ mg/L總磷（以P計(jì)）≤ mg/L石油類≤ mg/L污染物排放標(biāo)準(zhǔn)表5 污染物排放標(biāo)準(zhǔn)污染物種類污染物名稱評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)限值標(biāo)準(zhǔn)來源廢氣油煙廢氣最高允許排放濃度：≤ mg/m3《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB184832001)噪聲Leq晝間：≤ 60 dB(A)夜間：≤ 50 dB(A)《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB223372008)2類標(biāo)準(zhǔn)污、廢水CODCr≤500 mg/L《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(DB31/4452009)中的相應(yīng)排放標(biāo)準(zhǔn)限值BOD5≤300 mg/LNH3N≤40 mg/LSS≤400 mg/L動(dòng)植物油≤100 mg/L污染物排放標(biāo)準(zhǔn)表6 其他標(biāo)準(zhǔn)序號標(biāo)準(zhǔn)名稱1《上海市飲食服務(wù)業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》()市府令第10號發(fā)布2《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》(HJ5542010)3《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》()市府令第98號發(fā)布4《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》()市府令第97號發(fā)布5《上海市空調(diào)設(shè)備安裝使用管理規(guī)定》(，滬府令79號)總量控制標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《本市“十二五”期間建設(shè)項(xiàng)目主要污染物總量控制的實(shí)施意見（試行）》、《本市“十二五”期間建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評文件主要污染物總量減排核算細(xì)則》，凡使用非清潔能源排放二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOx）、揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）的工業(yè)項(xiàng)目和凡向地表水體直接排放或者向污水管網(wǎng)排放生產(chǎn)廢水的工業(yè)項(xiàng)目需進(jìn)行總量控制。項(xiàng)目東側(cè)為牛一手川菜館，南側(cè)隔約15米為顧家宅居民住宅，西側(cè)為華威永盛大酒店，北側(cè)為慶榮路。（3） 聲環(huán)境質(zhì)量根據(jù)《上海市浦東新區(qū)2013年度環(huán)境狀況公報(bào)》，2013年浦東新區(qū)區(qū)域環(huán)境噪聲年均等效聲級值達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962008）中相應(yīng)功能類別的標(biāo)準(zhǔn)要求，歷年來區(qū)域環(huán)境噪聲大致平穩(wěn)；功能區(qū)噪聲基本達(dá)到相應(yīng)類別標(biāo)準(zhǔn)，夜間1類功能區(qū)年均等效聲級值略超相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；(A)與去年基本持平，(A)，與2012年相比有所上升。大治河等主要河流水質(zhì)有不同程度的改善。環(huán)境質(zhì)量狀況建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題(空氣環(huán)境、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等)：（1） 環(huán)境空氣質(zhì)量根據(jù)《上海市浦東新區(qū)2013年度環(huán)境狀況公報(bào)》，2013年浦東新區(qū)環(huán)境空氣中的主要污染物二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）和可吸入顆粒物（PM10）年日均濃度均達(dá)到環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB30952012）的二級標(biāo)準(zhǔn)，其他污染物與環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB30952012）的二級標(biāo)準(zhǔn)相比，細(xì)顆粒物（），臭氧（O3），一氧化碳（CO）%，%，酸雨污染頻率有所上升。陸路有遠(yuǎn)東大道、共一中心路、東川公路、華夏東路等，通有川合線、川白線、滬合線公交車和申慶線、蔡陸線、川黃線、6川三線等專線車。全鎮(zhèn)總?cè)丝?5976戶，47749人，其中農(nóng)業(yè)人口 31815人，非農(nóng)業(yè)人口15934人。x鎮(zhèn)位于上海市浦東新區(qū)東北部，與m鎮(zhèn)、n鎮(zhèn)、y鎮(zhèn)相鄰。、生物多樣性該地區(qū)受人類活動(dòng)影響較大，以人工植被為主，生物有少量自然小鳥和小型動(dòng)物，野生動(dòng)植物較少，生物多樣性一般，區(qū)域內(nèi)沒有特殊生境及特有物種。四季分明，日照充分，雨量充沛，溫和濕潤，春秋較短，冬夏較長，℃左右，累年平均降雨量1100mm左右。項(xiàng)目所在地區(qū)埋深30米內(nèi)有硬土層，為暗綠色粘土、亞粘土，可作為樁基持力層，~。、地貌、地質(zhì)項(xiàng)目所在地區(qū)屬長江三角洲沖積平原類型。與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題：本項(xiàng)目租賃上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號的空置房屋，因此，無原有環(huán)境污染問題。用電：項(xiàng)目總裝機(jī)容量約30kW。餐飲含油廢水經(jīng)隔油池隔油去渣處理后，與其他生活污水一起經(jīng)上海地緯（集團(tuán)）股份有限公司的污水格柵沉淀池去除固形物沉淀處理，在達(dá)到《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(DB31/4452009)中的相應(yīng)排放標(biāo)準(zhǔn)限值后（即CODCr≤500 mg/L，BOD5≤300 mg/L，SS≤400 mg/L，NH3N≤40 mg/L，動(dòng)植物油≤100 mg/L），排入慶榮路市政污水管網(wǎng)。污/廢水排放量以總用水量的90%計(jì)。雨水經(jīng)雨水系統(tǒng)收集后排入慶榮路市政雨水管網(wǎng)。d14人顧客50L/人d14人顧客5L/人項(xiàng)目主要用水為員工及顧客的生活用水和餐飲用水，根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500152003)。項(xiàng)目廚房內(nèi)主要設(shè)備見表1。職工人數(shù)及年工作天數(shù)項(xiàng)目建成后，工作人員共14人，并提供工作人員就餐，不提供住宿。項(xiàng)目所在建筑共3層。項(xiàng)目東側(cè)為牛一手川菜館，南側(cè)隔約15米為顧家宅居民住宅，西側(cè)為華威永盛大酒店，北側(cè)為慶榮路。項(xiàng)目建成后，主要提供火鍋等正餐服務(wù)。建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表（試 行） 項(xiàng)目名稱：某某火鍋店建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱某某火鍋店 建設(shè)單位某某火鍋店 法人代表王聯(lián)系人 人王通訊地址上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號聯(lián)系電話13914384988傳 真/郵政編碼201201建設(shè)地點(diǎn)上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號立項(xiàng)審批部門/批準(zhǔn)文號/建設(shè)性質(zhì)√新建 改擴(kuò)建 技改行業(yè)類別及代號H6210 正餐服務(wù)占地面積(平方米) m2綠化面積(平方米)/總投資(萬元)20其中:環(huán)保投資(萬元)2環(huán)保投資占總投資比例10%評價(jià)經(jīng)費(fèi)(萬元)預(yù)期投產(chǎn)日期2014年12月工程內(nèi)容及規(guī)模為了方便x鎮(zhèn)慶榮路附近居民的飲食需要，王投資20萬元人民幣租賃上海地緯（集團(tuán)）股份有限公司位于上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號的空置房屋成立某某火鍋店。項(xiàng)目位于上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號，項(xiàng)目所在建筑共3層。項(xiàng)目總投資20萬元，其中環(huán)保投資2萬元，約占總投資的10%，主要用于噪聲治理、油煙凈化器、隔油池、固廢處置等環(huán)保治理措施。項(xiàng)目一層設(shè)置收銀臺、就餐區(qū)、酒水庫房；二層設(shè)置就餐區(qū)、洗手間；三層設(shè)置辦公室、食品庫房、更衣室、洗碗間、初加工區(qū)、烹飪區(qū)。項(xiàng)目預(yù)計(jì)接待顧客150人次/天，營業(yè)時(shí)間為9:00~22:00，年工作天數(shù)為365天。表1 項(xiàng)目廚房內(nèi)主要設(shè)備序號設(shè)備名稱數(shù)量備注1炒灶1/2四門冰箱3/3臥式冰柜2/4吊燙爐1/5脫毛機(jī)1/6隔油池 1尺寸：7靜電式油煙凈化器1規(guī)格型號：SJYJD6A給水系統(tǒng)：項(xiàng)目由市政自來水管網(wǎng)給水。表2 項(xiàng)目用水量表用水項(xiàng)目用水標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量用水量（m3/d）合計(jì)（m3/d）生活用水員工50L/人d150人餐飲用水員工50L/人d150人合計(jì)///排水系統(tǒng)：項(xiàng)目所在地排水采用雨、污水分流。項(xiàng)目內(nèi)污/廢水主要為員工及顧客產(chǎn)生的生活污水和餐飲含油廢水。根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ5542010），餐飲含油廢水與其他生活污水需分流排放。燃?xì)猓簭N房使用液化石油氣作為能源，用氣量為500kg/月?？照{(diào)：項(xiàng)目設(shè)置4臺5P的分體式空調(diào)。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況(地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等)：項(xiàng)目位于上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號。地勢低平，~ m（見吳淞高程）。、氣象、水文該地區(qū)屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候，是典型的海洋性氣候。冬季受西伯利亞冷高壓控制，盛行西北風(fēng)，寒冷干燥；夏季在西太平洋副熱帶高壓控制下，多東南風(fēng)，暖熱濕潤；春秋是季風(fēng)的轉(zhuǎn)變期，多低溫陰雨天氣。社會(huì)環(huán)境簡況(社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護(hù)等)：項(xiàng)目位于上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)境內(nèi)。下轄向東、前哨、朝陽等30個(gè)村委會(huì)、2個(gè)居委會(huì)和173個(gè)村民小組（生產(chǎn)隊(duì)）。
境內(nèi)水陸交通方便，通訊狀況良好。水路有貫穿鎮(zhèn)區(qū)東西的川楊河和南北走向的浦東運(yùn)河，可行駛100噸位船只。（2） 水環(huán)境質(zhì)量根據(jù)《上海市浦東新區(qū)2013年度環(huán)境狀況公報(bào)》，2013年浦東新區(qū)總體水質(zhì)較2012年有所改善，劣Ⅴ類水的斷面比例有所減少。地表水的污染特征沒有明顯變化，氨氮仍是主要超標(biāo)因子。主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)(列出名單及保護(hù)級別)：項(xiàng)目位于上海市浦東新區(qū)x鎮(zhèn)慶榮路x號，項(xiàng)目所在建筑共3層。項(xiàng)目周圍的主要環(huán)境保護(hù)敏感目標(biāo)見表3。其中排放的SOCOD、NOx、NH3N要有總量指標(biāo)，揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）只需計(jì)算總量，無需說明總量指標(biāo)來源。建設(shè)項(xiàng)目工程分析工藝流程簡述(圖示)：本項(xiàng)目主要提供火鍋等正餐服務(wù)。運(yùn)營期污染：1) 廢水：廢水主要來自員工及顧客產(chǎn)生的生活污水和廚房產(chǎn)生的餐飲含油廢水。3) 噪聲：主要是排風(fēng)機(jī)、油煙凈化器和空調(diào)外機(jī)等設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲。5) 環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)：液化石油氣使用的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。但施工期短，工程小，造成的環(huán)境影響不大。營運(yùn)期環(huán)境影響分析：項(xiàng)目所在地排水采用雨、污水分流。項(xiàng)目內(nèi)污/廢水主要為員工及顧客產(chǎn)生的生活污水和餐飲含油廢水。，主要為衛(wèi)生間生活污水，經(jīng)污水格柵沉淀池去除固形物沉淀處理，在達(dá)到《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(DB31/4452009)中的相應(yīng)排放標(biāo)準(zhǔn)限值后（即CODCr≤500 mg/L，BOD5≤300 mg/L，SS≤400 mg/L，NH3N≤40 mg/L），排入慶榮路市政污水管網(wǎng)。隔油池在日常使用過程中，應(yīng)經(jīng)常清掏、清洗，防止由于管理不當(dāng)造成超標(biāo)。最大處理能力計(jì)算：根據(jù)分析，最大小時(shí)含油廢水排放量為：247。水力停留時(shí)間（HRT），則該隔油池的最大處理能力約為：Q = V（水處理區(qū)的容積）247。=。隔油池相關(guān)參數(shù)合理性分析：項(xiàng)目內(nèi)隔油池設(shè)施應(yīng)符合《餐飲業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ5542010）中的規(guī)定。 Q（高峰小時(shí)流量）= 247。A（過水?dāng)嗝婷娣e）= 247。3600 = ≤，符合要求；本項(xiàng)目選用的隔油池三格二檔的隔油池，存油區(qū)的容積與總?cè)莘e之比= 247。廢氣主要為廚房產(chǎn)生的油煙廢氣，應(yīng)執(zhí)行《上海市飲食服務(wù)業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法