食品安全法律制度(1)-展示頁(yè)
2025-06-06 02:07本頁(yè)面
【正文】 、食品相關(guān)產(chǎn)品。具體適用范圍規(guī)定如下： （以下稱“食品生產(chǎn)”），食品流通和餐飲服務(wù)（以下稱“食品經(jīng)營(yíng)”） 。 食品安全法 是調(diào)整在保障食品安全過(guò)程中發(fā)生的社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范的總稱。 一、 食品安全法概述 （一）食品安全法的概念 食品 是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 食品安全 是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。 （二）食品安全法的適用范圍 只要從事食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各類活動(dòng)，及食品添加劑或者食品相關(guān)產(chǎn)品的活動(dòng)， 不管是否以營(yíng)利為目的，是否具有市場(chǎng)主體身份 (如機(jī)關(guān)和學(xué)校的食堂 )，都必須遵守食品安全法，并承擔(dān)因違反該法而產(chǎn)生的責(zé)任。
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1