【正文】 被引進(jìn)來，美國由于流通系統(tǒng)比較單純，其連鎖經(jīng)營形態(tài)的分類也如前述比較簡單明了；日本由于有其獨(dú)特的流通體系，頗為復(fù)雜，因此也有一套她自己的分類方式。傳統(tǒng)商標(biāo)商品類的減少，營利公式類的連鎖加盟店卻如日中天，加盟店急驟增加，營業(yè)總額也跟著暴增。因?yàn)樗颂峁┥唐?、商?biāo)外，還提供給加盟店全套的管理和行銷制度，甚至財(cái)務(wù)上的融通。由加盟店的個(gè)數(shù)所占的營業(yè)額比重可以明顯看出，這類商標(biāo)商品連鎖正逐漸減少。由于客貨車的金額頗大，且美國的生活形態(tài)使家家戶戶幾乎都得自備用車，使用商標(biāo)商品這類連鎖在整個(gè)連鎖加盟業(yè)中占了大半的營業(yè)金額。從總公司得到的僅是商品的供應(yīng)和商標(biāo)的借用。T型，F(xiàn)C逐漸減少商標(biāo)商品連鎖加盟是傳統(tǒng)的連鎖加盟形態(tài)，加盟店和總公司的關(guān)系有如其的經(jīng)銷商或代理商。T型)，另一種是公式的連鎖加盟(Business Format Franchising，簡稱BF型)。反過來總公司相對地也要求加盟者給予相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)，做為報(bào)償。12 美國的連鎖加盟定義由于美國是連鎖加盟的創(chuàng)始國，同時(shí)也是全世界連鎖加盟事業(yè)發(fā)展得最好的國家，因此她所組成的連鎖業(yè)協(xié)會(huì)被稱之為國際連鎖加盟協(xié)會(huì)(IFA)，美國對連鎖業(yè)的定義我們可參考協(xié)會(huì)的說明如下：“一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關(guān)系。3)基于權(quán)利義務(wù)履行的合同簽訂雙方，其基本的權(quán)利義務(wù)如下：A. 總公司允許加盟店使用其店號、商標(biāo)等企業(yè)標(biāo)識，同時(shí)提供經(jīng)營及銷售等有關(guān)的know—how，關(guān)加以指導(dǎo)。即總公司事先將合同的內(nèi)容擬妥、印妥，然后將相同定式的合同交付與眾多的加盟希望者，請其同意后簽訂的一種合同。以上二個(gè)定義大抵相同，只是日本連鎖加盟協(xié)會(huì)定義更詳盡些。另外日本連鎖加盟協(xié)會(huì)(JFA)對連鎖加盟下的定義如下：總公司和加盟者締結(jié)合同，將自己的店號、商標(biāo)，以及其他足以象征營業(yè)的東西和經(jīng)營的know—how授予對方，使其在同一企業(yè)形象下販賣其商品?？偣举x于對方一項(xiàng)執(zhí)照、特權(quán)，使其能經(jīng)營生意，再加上對其組織、訓(xùn)練、采購和管理的協(xié)助。當(dāng)然這種銷售方式也不僅限于新產(chǎn)品，幾乎所有的行業(yè)、所有的商品和服務(wù)，經(jīng)過設(shè)計(jì)后都有可能使用連鎖加盟的方式，大如國際級觀光旅館、小如冰淇淋，如今不但在歐美各國、臺灣地區(qū)，甚至社會(huì)主義的中國大陸都可以看到。假定有一個(gè)企業(yè)開發(fā)了一項(xiàng)認(rèn)為很有市場前景的新產(chǎn)品，該公司極想好好促銷一番，如果單單是找批發(fā)商或零售商，將該項(xiàng)新產(chǎn)品交給他們代銷，則往往因?yàn)樗麄兊男袖N網(wǎng)有限，可能達(dá)不到其希望的目標(biāo)，于是這家公司在每個(gè)特定地區(qū)，分別選擇了特約的專賣店來銷售其產(chǎn)品；同時(shí)賦予這些特約專賣店能夠使用其公司商標(biāo)、店號的權(quán)利，提供該產(chǎn)品銷售有關(guān)的know—how及制造秘方，更進(jìn)一步地給予各項(xiàng)訓(xùn)練、指標(biāo)及支援。這里所講的是連鎖加盟提供了一般人一個(gè)擁有自己事業(yè)的機(jī)會(huì)，即使他沒有什么事業(yè)經(jīng)驗(yàn)。變成英文后的Franchise，有特別的權(quán)利，即封建時(shí)期帝王君侯特別賦予的特權(quán)。31 / 31第1章 什么是連鎖特許經(jīng)營本章內(nèi)容：1 連鎖在各國的定義11 連鎖加盟的定義12 美國的連鎖加盟的定義13 日本的連鎖加盟定義14 臺灣地區(qū)連鎖店定義2 連鎖店的歷程21 第一代傳統(tǒng)連鎖加盟店22 第二代現(xiàn)代連鎖加盟店23 第三代新式連鎖加盟店24 第四代連鎖加盟店的國際化3 連鎖店各國演進(jìn)歷程31 美國連鎖加盟的演進(jìn)32 日本連鎖加盟的演進(jìn)33 加拿大、澳、紐連鎖加盟的演進(jìn)4 連鎖加盟的國際趨勢41 世界經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一42 國民收入增加與適合的發(fā)展環(huán)境43 連鎖加盟仍將繼續(xù)發(fā)展44 制造商為自己開發(fā)的連鎖加盟系統(tǒng)45 美國連鎖企業(yè)的海外拓展46 海外旅行的普及和國際通訊的發(fā)達(dá)5 連鎖加盟的優(yōu)缺點(diǎn)51 加盟連鎖的優(yōu)點(diǎn)52 加盟連鎖的缺點(diǎn)1 連鎖在各國的定義關(guān)于連鎖加盟的定義，先得從他的英文“Franchise這個(gè)字說起。這個(gè)字原本為法文，意為免于奴隸、苦役的身份(Free from servitude)。現(xiàn)演變至今又延伸其意，我們把連鎖加盟解釋成總公司賦予加盟者一種特權(quán)，這種“特權(quán)”，我們又可以把她解釋成“執(zhí)照”，而并非是一般我們指政治上特權(quán)階級上的所謂“特權(quán)”，可以使其免于薪水階級的苦役身分。11 連鎖加盟的定義提到連鎖加盟的定義，先得從其發(fā)生的概念說起。由于這家公司既允許其特約專賣店使用公司的店號、商標(biāo)，又傾囊相授指導(dǎo)其制造、管理、行銷，當(dāng)然相對地可以跟這些特約店要求相對的報(bào)償，如此這般的交易過程，該公司和特約專賣店之間有必要訂立個(gè)合同，這種合同就叫做連鎖加盟合同；而拓展新產(chǎn)品市場的該公司所采用的行銷方法，就是連鎖加盟系統(tǒng)。依國際連鎖加盟協(xié)會(huì)(IFA)給連鎖加盟的定義：一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關(guān)系。相對地也要求加盟者付與相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)，做為報(bào)償。而加盟店在獲得上述的權(quán)利之同時(shí)，相對地需付出一定的代價(jià)(金額)給總公司，在總公司的指導(dǎo)及援助下，經(jīng)營事業(yè)的一種存續(xù)關(guān)系。從上述之定義，我們可以將連鎖加盟制度，歸納成三點(diǎn)：1)連鎖加盟制度是存在于連鎖加盟總公司(Franchisor)、加盟店(Franchisee)之間的一種合同關(guān)系，但是這種合同是一種既定格式的合同，而非經(jīng)由雙方協(xié)議而訂立下的合同。2)合同的主要內(nèi)容是記載產(chǎn)品銷售或從事經(jīng)營有關(guān)的所有權(quán)利之交付，及與此相對的代價(jià)，付與之義務(wù)履行。B. 加盟者為了經(jīng)營其事業(yè)，而投入交付必要的相對資金，在總公司的指導(dǎo)與監(jiān)督下，從事其事業(yè)的經(jīng)營?？偣举x予對方一項(xiàng)執(zhí)照、特許權(quán)，使其能經(jīng)營生意，同時(shí)又對其組織、訓(xùn)練、采購和管理的協(xié)助。”按連鎖加盟制度的創(chuàng)始國，也是連鎖加盟王國——美國的分類，連鎖加盟可分為兩大類： 一種是商標(biāo)商品的連鎖加盟(product and trade name franchising ,簡稱Pamp。1)傳統(tǒng)型商標(biāo)商品，Pamp。加盟店專以銷售某一家公司的產(chǎn)品，甚至某一公司的特定產(chǎn)品。典型的這種連鎖形態(tài)以客貨汽車經(jīng)銷商(如專賣通用汽車、福特汽車等)、加油站(如專賣愛克森汽油、貝殼牌汽油)、以及飲料經(jīng)銷商(如專賣可口可樂公司的所有飲料)等。盡管如此，它的比重卻逐年降低。2)全套營利公式型，BF形，F(xiàn)C如日中天營利公式連鎖加盟是較新型的加盟方式，也是一般所指的連鎖加盟店。這種連鎖以速食餐廳為代表，如麥當(dāng)勞、漢堡王等都是此中的佼佼者。由以上兩類型的連鎖加盟形態(tài)的明顯消長，我們獲知在工商發(fā)展迅速的今天，傳統(tǒng)的經(jīng)銷代理制度不符合現(xiàn)在的需要，在一切請求專業(yè)、分工的今天，在眾多中產(chǎn)階級都殷切地盼望有自己事業(yè)的今天，營利公式型的連鎖加盟店無疑是新時(shí)代的產(chǎn)物。至于國人，則是在幾乎無這方面背景的情況下，同時(shí)引進(jìn)、接受這二大連鎖王國的東西，除了難免有混淆之感外，還可能有以錯(cuò)傳錯(cuò)。這些名詞看似相同，卻又不盡然，究竟他們的相同點(diǎn)在哪里？又有那些相異點(diǎn)？在相同及相異點(diǎn)之外又有哪些相關(guān)之處？本節(jié)擬訂就上述這些易于令人