消化和吸收第二課時(shí)-展示頁(yè)
2025-06-04 12:28本頁(yè)面
【正文】 多環(huán)形的皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，大大增加了小腸的內(nèi)表面積。 結(jié)論 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 麥芽糖 饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。 聯(lián)系： 牙齒的切碎與磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合，更好地促使淀粉發(fā)生變化。 饅頭塊中的淀粉沒(méi)被唾液徹底的消化，淀粉遇碘變藍(lán)色。 放入 37℃ 左右的溫水中 5— 10分鐘 各加 2滴碘液 ,搖勻 ? 變化 ?原因是什么 ? 碘液 1 2 3 饅頭碎屑 與 2毫升 唾液 攪拌混合 饅頭碎屑 與 2毫升 清水 攪拌混合 饅頭小塊 與 2毫升唾液 不攪拌混合 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 試管 1： 試管 2： 試管 3： 未變藍(lán) 饅頭變藍(lán) 饅頭變藍(lán) 饅頭碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了 麥芽糖。 饅頭碎屑與2毫升 清水?dāng)嚢杌旌稀? 饅頭小塊 與2毫升唾液不攪拌。 思考： 各試管分別模擬了口腔的什么作用？ 饅頭碎屑與2毫升 唾液攪拌混合。 饅頭碎屑與 2毫升 清水 攪拌混合。 5. 淀粉遇碘變藍(lán)，但麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)。 3. 口腔的溫度大概是 37℃ 。第二節(jié) 消化和吸收 慢慢咀嚼饅頭，為什么會(huì)感覺(jué)到有點(diǎn)甜呢 ？ 食物進(jìn)入消化道，會(huì)有哪些變化呢？ 消化系統(tǒng)的組成 消化道 : 口腔 → 咽 → 食道 → 胃 → 小腸 → 大腸 → 肛門(mén) 消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所 . 消化腺 : 分泌消化液 (含有消化酶 ),消化食物 唾
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