亨得麥營業(yè)推廣策劃方案-展示頁
2025-05-23 22:30本頁面
【正文】 格? 有可以交流談心的空間? 陽光人員較多? 學(xué)生飲食多樣化? 生活質(zhì)量的提高總結(jié)：營銷機(jī)會評估一、機(jī)會性質(zhì)分析（一）亨得麥利用該機(jī)會的優(yōu)勢：亨得麥賣的不僅僅是產(chǎn)品，更是觀念。通過此次問卷調(diào)查得出，亨得麥的最佳消費(fèi)時間段是晚上19:30—23:30其次是11:30—13:30，生意最淡的時段是13:30到16:30，在這時間段可以做些優(yōu)惠劵吸引更多的消費(fèi)者從而提高銷售額。通過調(diào)查，沒去過亨得麥的人數(shù)中，但是通過促銷活動或其他優(yōu)惠活動會來消費(fèi)的人數(shù)比例分別為：4%，68%，28%。 企業(yè)分析：2009年入駐陽光學(xué)院食堂六樓，剛開始深受學(xué)生歡迎。這給亨得麥很大的市場壓力。（2）與亨得麥同處在食堂六樓的是各種南北特色美食，由于中國南方人的主食是米飯，而且口味偏好清淡。通過以上調(diào)查分析存在的機(jī)會與威脅：機(jī)會：亨得麥的商品價格與大學(xué)生的消費(fèi)水平比較匹配，環(huán)境時尚歐式風(fēng)格深得學(xué)生親睞，其產(chǎn)品美味可口深受學(xué)生喜愛，而且根據(jù)銷售情況對經(jīng)常搭配賣出的產(chǎn)品進(jìn)行套餐化，推出套餐優(yōu)惠，吸引了不少顧客。在亨得麥，顧客得到的服務(wù)會比原來希望得到的服務(wù)要多?！耙运俣葹楸尽钡目觳蜆I(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊精神，依靠其團(tuán)隊合作達(dá)到的高效率，從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。（2）微觀環(huán)境分析亨得麥引入西方式的全新的快餐服務(wù)體系和餐飲理念。:陽光學(xué)院遠(yuǎn)隔鬧市區(qū)，商業(yè)區(qū)，即使交通方便，出去市區(qū)的來回時間也是一個很大的問題。消費(fèi)群體比較單一，且主要為消費(fèi)水平相對較高。目錄第一部分 營銷分析 SWOT分析89第二部分 營銷問題及目標(biāo)第三部分 營銷定位（STP策略）第四部分 營銷戰(zhàn)略 差異化戰(zhàn)略1314第五部分 營銷組合策略（4P策略） 產(chǎn)品策略 14 價格策略1516 渠道策略 1617 促銷策略1722第六部分 附件2335第一部分 營銷分析 營銷環(huán)境分析：（1）宏觀環(huán)境分析：在校有5780人。Sunstar策劃工作室2010年6月7日 摘要目前，當(dāng)代大學(xué)生求新求異的個性及求時尚休閑的生活方式，對飲食文化方面及健康飲食方面的要求越來越高，特別是對外來文化的喜好程度偏高，接受新事物的能力較強(qiáng)，對西方的飲食文化喜好程度極高。而陽光學(xué)院食堂六樓的亨得麥為西式的快餐，正迎合了當(dāng)代大學(xué)生的品位和追求，為了使亨得麥的營銷效果和銷售業(yè)績提升，也為了更好的服務(wù)消費(fèi)者，我們通過發(fā)放問卷及網(wǎng)絡(luò)問卷的市場調(diào)查以及對其進(jìn)行營銷環(huán)境分析，競爭者分析，市場分析，針對目標(biāo)消費(fèi)者及潛在消費(fèi)者的消費(fèi)行為習(xí)慣，提出在4P方面的調(diào)整以及推出相應(yīng)的公共活動，并在回饋消費(fèi)者方面制定了相應(yīng)的營銷策略。大學(xué)生對方便美味飲食比較講究，“民以食為天”，如果能抓住作為大學(xué)城主要消費(fèi)者的大學(xué)生的胃。大學(xué)生解決飲食穿戴問題不是單純地解決溫飽而已，更重要的是吃得美味，玩得時尚。據(jù)調(diào)查，目前學(xué)校飯?zhí)玫娘埐穗m然價格較外面便宜，但味道比較普通，當(dāng)吃飯時間允許的情況下更多人喜歡出去吃。統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的經(jīng)營模式，不僅保證了服務(wù)質(zhì)量，而且可以提高服務(wù)效率。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境，使顧客可以在舒適的環(huán)境中盡情享受美食。 競爭者分析食堂六樓飲食店數(shù)據(jù)來源一：發(fā)問卷調(diào)查方式 ，共100份，其中有效問卷94份二：網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，共250份，網(wǎng)址：通過我們的市場調(diào)查，%，其中占市場份額最高的是莆田鹵面說明陽光的學(xué)生都比較喜歡清談的飲食，其次蓋澆飯這些都是亨得麥的最大競爭對手。威脅：（1）亨得麥要營業(yè)油炸食品，相對與中國的快餐存在不健康因素，不少女同學(xué)擔(dān)心吃多會發(fā)胖，怕上火，因而不會經(jīng)常食用。該樓提供的中式套餐快餐更迎合學(xué)生的飲食習(xí)慣，而且其價格相對于亨得麥存在優(yōu)勢。 市場分析：圖表顯示
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