葡萄酒與食物的搭配-展示頁
2025-05-21 22:12本頁面
【正文】 烤牛肉、牛排、羊羔肉，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的紅酒是最佳的選擇 砂鍋 、 火鍋 、 涮羊肉可與結(jié)構(gòu)感較好的桃紅葡萄酒和柔順的干紅葡萄酒搭配 涼菜與葡萄酒的搭配 ?通常情況下，清爽型干紅葡萄酒或桃紅葡萄酒是普遍適宜的選擇； ?熟肉冷盤可選用桃紅葡萄酒、清爽型紅葡萄酒； ?熟肉類，如醬肉、粉腸等則與干白葡萄酒搭配；涼拌蔬菜應(yīng)選用干白葡萄酒； ?臘味、肥腸、鵝肝等根據(jù)不同的情況選擇紅葡萄酒、利口酒、甜型葡萄酒作為搭檔； 法國(guó)鵝肝 醬肉 甜點(diǎn)，如冰激凌、巧克力和各類水果布丁等，并不適合與葡萄酒的搭配，在這種情況下，選擇甜型的起泡葡萄酒或各類氧化型甜葡萄酒也是良好的選擇 葡萄酒與法國(guó)菜的搭配 甜 點(diǎn) 濃 烈 奶 酪 柔 和 奶 酪 野 獸 肉 帶 調(diào) 味 醬 紅 肉 烤 紅 肉 白 肉 鵝 肝 醬 熟 肉 涼 盤 帶 調(diào) 味 醬 的 魚 煎 炸 魚 海 鮮 開 胃 菜 干白葡萄酒 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 甜點(diǎn)葡萄酒 ★ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 干桃紅葡萄酒 ☆ ☆ ★ ★ ★ ★ ★ 半甜桃紅葡萄酒 ★ ☆ ☆ 柔和干紅葡萄酒 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ 結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的干紅 ★ ★ ★ ★ 起泡葡萄酒 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ 香檳酒 ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ 自然甜型葡萄酒 ★ ☆ 利口酒 ★ ☆
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1