杭州寶龍美食廣場校園營銷設計方案-展示頁
2025-05-13 06:05本頁面
【正文】 報告，全國餐飲收入22591億元，%，與社會消費品零售總額增幅(%)，差距也較去年大幅收窄。(二)微觀環(huán)境分析行業(yè)分析餐飲業(yè)是是傳統(tǒng)的行業(yè)，餐飲作為服務業(yè)的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強等特點而廣受重視，也是發(fā)達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。大學是下沙的一個龐大組成部分，各大商業(yè)的發(fā)展也與學生老師密密相關。二、營銷環(huán)境分析(一)宏觀環(huán)境分析寶龍廣場位居下沙新城大學城腹地。杭州寶龍美食廣場校園營銷設計方案一、策劃的目的在競爭如火如荼的飲食娛樂中，通過營銷方式來打開杭州寶龍美食廣場在下沙大學城的市場，并迅速占據。在大學生群體中形成品牌知名度，提升客流量和消費量。5分鐘車程內即可覆蓋14所大學。它分東區(qū)和西區(qū)，西區(qū)包括浙江傳媒學院、浙江理工大學、中國計量學院、杭州電子科技大學、浙江警官職業(yè)技術學院、杭州職業(yè)技術學院和浙江育英職業(yè)技術學院，東區(qū)包括浙江工商大學、浙江財經學院、杭州師范大學、浙江金融職業(yè)技術學院、浙江經濟職業(yè)技術學院、浙江經貿職業(yè)技術學院、浙江水利水電高等?？茖W校和中國計量學院東校區(qū)，兩區(qū)總共14所高校。隨著國際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進，對我國餐飲業(yè)的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業(yè)人員素質要求等產生了深刻影響。高端餐飲市場已顯現頹勢，大眾化餐飲由于剛性需求而增長比較穩(wěn)定，更因其經濟實惠、方便快捷的特點越來越得到市場的認可和歡迎，成為推動整個行業(yè)企穩(wěn)回暖的中流砥柱。高沙弗雷德為中心的商業(yè)圈，其地理位置優(yōu)越，靠近民居區(qū)以及學校生活區(qū)，屬于下沙的主商業(yè)區(qū)，交通便利，餐廳美食品種較多，有KFC、麥當勞等知名的餐飲品牌，這些類型的商家，規(guī)模小，經營管理優(yōu)勢明顯，格調、檔次以及品牌形象深入人心。學校周邊的餐廳以便宜實惠為主打，主要提供大學生的日常生活飲食，但口感、食品安全方面略有不足。高校名稱約9,000約24,000約15,000約23,000約4,000約8,000約6,000浙江工商大學浙江財經學院杭州師范大學浙江金融職業(yè)技術學院浙江經濟職業(yè)技術學院浙江經貿職業(yè)技術學院浙江水利水電高等專科學校約180,000下沙大學城大學生月消費額結構月消費額800~100元1000~1500元1500~2000元2000元以上（注：低于800元的基本上已經占極少數，故忽略不計） 下沙大學城大學生的消費支出結構消費支出方向餐飲服裝（包括鞋和飾品）零食休閑娛樂（包括泡吧等）書本文具旅游培訓（包括英語過級和考研等）化妝品其它（包括電話費、生活用品等）)過去，商業(yè)綜合體中購物、餐飲、娛樂等的比例通常為7：2：1，隨著零售業(yè)受到網購的殘酷沖擊，傳統(tǒng)業(yè)態(tài)比例被悄然打破，取而代之的是購物、餐飲、娛樂的5：3：2消費模式，有的商業(yè)綜合體中餐飲業(yè)態(tài)占比已達40%至50%。地理位置優(yōu)越，位于下沙沿江高教園區(qū)板塊核心，項目規(guī)劃體量約為33萬方，力圖打造以商業(yè)為核心，兼具休閑、娛樂、商務、居住功能為一體的綜合體項目。
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