細(xì)胞的分子組成(2)-展示頁
2025-05-12 08:16本頁面
【正文】 細(xì)胞質(zhì) 二、糖類、脂質(zhì)的種類及其作用 1 ． 糖類的種類及相互關(guān)系 2. 糖類的作用 細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)是 ；參與組 成核酸的糖是 。專題一 細(xì)胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu) 第一講 細(xì)胞的分子組成 主干知識(shí)回扣 一、蛋白質(zhì)與核酸 1 ． 蛋白質(zhì)與核酸的比較 蛋白質(zhì) 核酸 元素組成 C 、 H 、 O 、 N 、 P C 、 H 、 O 、 N ( 有的還含有 S 等 ) 2. 蛋白質(zhì)的檢測(cè)原理 雙縮脲試劑＋蛋白質(zhì) — → 3 ． 觀察 DNA 和 RNA 在細(xì)胞中的分布 ( 1) 原理： DNA ＋ — → 綠色； RNA ＋吡羅紅 染液 — → ( 2) 分布：真核細(xì)胞的 DNA 主要分布在細(xì)胞核中，另外 在 中也有少量分布 。 RNA 主要分布在 中。 參與高等植物細(xì)胞分 裂末期細(xì)胞板形成的糖是 ；作為動(dòng)植物細(xì)胞中 重要儲(chǔ)能物質(zhì)的糖分別是 和 。 4 ． 還原糖和脂肪的檢測(cè) 還原糖( 葡萄糖、果糖等 )＋ — ———— →50 ℃ ～ 65 ℃水浴加熱磚紅色沉淀 脂肪＋蘇丹 Ⅲ ( Ⅳ ) 染液 — → 脂肪 磷脂 脂質(zhì) 生殖器官 生殖細(xì)胞 維生素 D 斐林試劑 橘黃色 (紅色 ) 三、水和無機(jī)鹽的作用 1 ． 水的作用 ( 1) 自由水的作用 ① 從細(xì)胞內(nèi)角度分析????? 細(xì)胞內(nèi)的 參與細(xì)胞的 ② 從細(xì)胞外角度分析????? 細(xì)胞生活的液體環(huán)境運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 ( 2) 結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 2 ． 無機(jī)鹽的作用 ( 1) 構(gòu)成復(fù)雜的化合物，如葉綠素、血紅蛋白。 ( 3) 維持細(xì)胞的 和滲透壓平衡。蛋白質(zhì)可分為兩類： ① 結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì) : 肌肉中的蛋白質(zhì)、細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)等。 ( 2) 核酸是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、 變異和蛋白質(zhì)的生物合成中都具有極其重要的作用。 ② m RN A 是蛋白質(zhì)合成的直接模板， t RN A 是氨基酸的運(yùn) 載工具， r RN A 是核糖體的組成成分，某些 RN A 可作為 酶催化化學(xué)反應(yīng)。 ( 3) 由于基因的選擇性表達(dá)，同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中核DNA 相同，但 m RN A 、蛋白質(zhì)不相同。 ( 2) 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量＝氨基酸分子個(gè)數(shù) 氨基酸 平均相對(duì)分子質(zhì)量－ 18 脫去的水分子數(shù)。 ( 4) RN A 的相對(duì)分子質(zhì)量＝核糖核苷酸數(shù) 核糖核苷 酸平均相對(duì)分子質(zhì)量－ ( 核糖核苷酸數(shù)－ 1) 18 。 ② 環(huán)狀 D N A 分子，如質(zhì)粒，其相對(duì)分子質(zhì)量＝脫氧核苷酸數(shù) 脫氧核苷酸平均相對(duì)分子質(zhì)量－脫氧核苷酸數(shù) 18 。 D N A 和RNA 都是由核苷酸形成的生物大分子，都可儲(chǔ)存遺傳信息， DNA 分子的特異性在于其特定的堿基排列順序。 答案 A 訓(xùn)練 2 現(xiàn)有氨基酸 800 個(gè)，其中氨基總數(shù)為 81 0 個(gè)， 羧基總數(shù)為 808 個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有 2 條 肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別 為 ( ) A ． 798 、 2 和 2 B ． 798 、 12 和 10 C ． 799 、 1 和 1 D ． 799 、 11 和 9 解析 有氨基酸 800 個(gè)，氨基總數(shù) 81 0 個(gè)，羧基總數(shù)808 個(gè)，說明 R 基團(tuán)中含有氨基 10 個(gè)，羧基 8 個(gè)，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)－肽鏈條數(shù)＝ 800 － 2 ＝ 798 ；氨基數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋ R 基團(tuán)中氨基數(shù)＝ 2 ＋ 10 ＝ 12 ；羧基數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋ R 基團(tuán)中羧基數(shù)＝ 2＋ 8 ＝ 10 。 ( 2) 主要儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪。 ( 3) 直接能源物質(zhì)： A T P 。 2 ． 從元素組成上分析物質(zhì)氧化分解時(shí)釋放能量的多少 ( 1) 有氧呼吸第三階段是 [ H ] 與 O2結(jié)合生成水，并釋放 大量能量，因此物質(zhì)的氫含量越高，氧化分解時(shí)釋放 能量越多。 訓(xùn)練 3 根據(jù)下表分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí) 的差異，以下說法錯(cuò)誤的是 ( ) 各元素比例 氧化分解時(shí) 物質(zhì) C O 耗氧量 釋放能量 產(chǎn)生的水 脂肪 75% 13% 較多 較多 X 糖類 44% 50% 較少 較少 Y A. 同質(zhì)量下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多 B ．脂肪中 H 的比例是 12% C ． X Y D ．脂肪中 H 的比例
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