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西餐菜單組成部分ppt課件-展示頁(yè)

2025-05-12 06:41本頁(yè)面

　　

【正文】 ce to achieve the desired outes 它必須是協(xié)調(diào)和平衡的，以此來(lái)達(dá)到所期望的結(jié)果 Evolution 發(fā)展 ? A lists of Food 最初菜單只是食品的清單 ? In seemingly random fashion with the food being Raw, Prepared or Cooked 慢慢開(kāi)始介紹食品存在的方式和烹飪方法 ? With the Formulation of Menus, Artistry and Flair began to Influence the Various Ways and Style of Cooking 隨著菜單的表達(dá)更具有藝術(shù)性和鑒賞性，直接影響了多元的烹飪方法和風(fēng)格 ? Today Foods from all Corners of the Globe are readily Available in Different Menus. 當(dāng)今，可以輕而易舉地得到來(lái)自世界各地的食品，因此菜單的制定更為廣泛 Consideration to Planning Menu 菜單制作的考慮 ? Competition ? Location ? Customers (spending power) ? Modern Trends in Food Fashion ? Space amp。 Kitchen Equipment ? Number and Capability of Staff ? Availability of Supplies ? Costing ? 競(jìng)爭(zhēng) ? 地點(diǎn) ? 顧客 (具

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2025-05-27 01:10

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2025-01-18 01:33

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2024-08-20 19:50

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2024-08-20 17:29

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2025-01-21 07:27

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