【正文】 花生油領(lǐng)域，“魯花”已經(jīng)成為第一品牌，在玉米油市場(chǎng)，西王也有這樣的可能性?！薄　∥魍跏称犯吖芡嘎?，根據(jù)該公司的“十二五”規(guī)劃，到“十二五”末，該公司將停止散裝玉米油的銷(xiāo)售，50萬(wàn)噸玉米油的產(chǎn)能將全部用來(lái)生產(chǎn)小包裝玉米油，收入將達(dá)到100億元以上。　　有關(guān)人士介紹：“西王食品現(xiàn)在每年用于品牌推廣的費(fèi)用在1億元左右，除了廣告投入，西王也在加強(qiáng)與經(jīng)銷(xiāo)商的合作， 金龍魚(yú) 的成功在于有一批凝聚力很強(qiáng)的經(jīng)銷(xiāo)商，西王食品在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)在全國(guó)選定了100家左右的經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴，使他們成為百萬(wàn)富翁、千萬(wàn)富翁，形成標(biāo)桿效應(yīng)。（2）食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈食用油市場(chǎng)不斷被細(xì)分，各種各樣的高品位食用油不斷涌現(xiàn)，比如色拉油、花生油、玉米油、橄欖油、葵花籽油等，瓜分著消費(fèi)者的市場(chǎng)。打造玉米油第一品牌脂基礎(chǔ)知識(shí)介紹1. 油脂主要作用：a、提供人體必需的熱量。 c、提供脂油脂的作用、溶性維生素（Va、Ve）等。： a、壓榨法：主要用于含油率較高的油料作物，如花生、菜籽等。 b、浸出法：主要用于含油率較低的油料作物，如大豆等。工藝對(duì)比原料生產(chǎn)工藝出油率安全性油品分類(lèi)（通常情況）壓榨工藝制油多為國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)玉米胚芽靠物理壓力將油質(zhì)從原料中分離出來(lái)，保留了原汁原味及營(yíng)養(yǎng)成分低安全，天然，營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，無(wú)任何添加劑，全封閉，無(wú)污染玉米油橄欖油侵出工藝制油多為進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆用化學(xué)溶劑對(duì)原料侵泡，再經(jīng)‘六脫’等精煉而成高生產(chǎn)過(guò)程中有溶劑油（六號(hào)輕汽油）殘留不利于健康色拉油、菜籽油、大豆油 C、油脂精煉的工序：脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘、脫脂。影響油脂使用并易于變質(zhì)。形成油煙、并影響油脂保質(zhì)期。影響外觀容易引起油脂變質(zhì)。影響風(fēng)味并縮短保質(zhì)期。一般在一道工序中完成，主要用于玉米油精煉或棕櫚油精煉。 b、按精煉程度分：毛油、國(guó)標(biāo)二級(jí)油、國(guó)標(biāo)一級(jí)油、色拉油等：八道工序精煉而成。1不飽和脂肪酸 對(duì)人體心、腦、肺、血管十分有益，可預(yù)防冠心病等心血管疾病。因此，提高食用油中的不飽和脂肪酸的比例，才是防止富貴病發(fā)生的關(guān)鍵?！肮史Q健康油”2亞油酸是：亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能亞油酸有利于降低血清膽固醇，且是細(xì)胞膜的組成成分，對(duì)新生嬰兒的發(fā)育和傷口愈合有重要作用。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長(zhǎng)遲緩；老年人缺乏亞油酸，會(huì)引起白內(nèi)障及心腦血管病變。因此，玉米胚芽油是幫助孩子健康成長(zhǎng)的選擇。有助于維持細(xì)胞膜的完整性和皮膚的彈性。5維生素E：是一種天然抗氧化劑，在很多含油食品中為了防止氧化需專(zhuān)門(mén)加入維生素E。又稱長(zhǎng)壽油不安全油脂中含有：1轉(zhuǎn)基因食品；轉(zhuǎn)基因食品是指利用分子生物學(xué)手段，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它生物物種上，使其出現(xiàn)原物種不具有的性狀或產(chǎn)物，以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。2膽固醇是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一種高熔點(diǎn)的醇。如通過(guò)食用油攝取過(guò)多容易引發(fā)心血管多種疾病。如油脂未經(jīng)精煉會(huì)含有此類(lèi)物質(zhì)，一般經(jīng)精煉的油脂黃曲霉素的含量是測(cè)不出的。而無(wú)色的油脂是經(jīng)過(guò)深度精煉的。只有精心選料，合理加工，才能制造出外表金黃通透、內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)食用油，才能有效地保留油脂中的有益成分。c、聞氣味：不同的油脂會(huì)有不同的氣味，但都無(wú)異味。d、品滋味：優(yōu)質(zhì)油入口油淡淡的香味；劣質(zhì)油會(huì)有苦、澀、辣等不正常的味道。好的精煉油脂穩(wěn)定性好，耐高溫，無(wú)油煙，煎炸時(shí)食品不易變黑。 西王玉米油的賣(mài)點(diǎn)：西王玉米油中含有人體自身不能合成的亞油酸。　　西王玉米油含有亞油酸和谷胱肝肽，這兩種物質(zhì)具有抗癌作用。　　西王玉米油中含有豐富的維生素E，具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用?！　∥魍跤衩子涂谖肚宓⒓冋?，做菜清爽可口，無(wú)油膩感，符合人們清淡、自然、健康的飲食生活方式?！　∥魍跤衩子筒缓懝檀?、黃曲霉素，不添加人造香料、色素及抗氧化劑，是新世紀(jì)家庭首選健康食用油。新世紀(jì)中國(guó)家庭的新寵。并且，大豆油都采用基因大豆，容易造成遺傳基因污染。：花生油含有花生烯酸，引發(fā)變態(tài)生理反應(yīng)的機(jī)會(huì)多。且對(duì)人體有益的亞油酸含量低于玉米胚芽油30%左右。（另外因?yàn)榛ㄉ秃椭ヂ橛偷闹朴瓦^(guò)程中,為了增加香味,都會(huì)在高溫下進(jìn)行炒制,在高溫下是否產(chǎn)生有害物質(zhì)不確定）：營(yíng)養(yǎng)成分基本一致但價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。（3）品牌繁多在巨大利潤(rùn)空間下，越來(lái)越多的生產(chǎn)廠家開(kāi)始涉足中高成品食用油市場(chǎng)比如魯花、金龍魚(yú)、長(zhǎng)壽花等（4）中高檔食用油市場(chǎng)前景良好，潛力巨大隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平的提高，相應(yīng)帶動(dòng)了人們對(duì)生活必需消費(fèi)品質(zhì)量的要求的全面提升，最終引導(dǎo)油品市場(chǎng)向健康、安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)展。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的培育，中國(guó)食用油市場(chǎng)發(fā)生了很大變化，人們不僅單單滿足于做飯的調(diào)味品，還追求營(yíng)養(yǎng)、健康。5競(jìng)爭(zhēng)者情況我國(guó)食用油市場(chǎng)寡頭壟斷的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)形成、區(qū)域消費(fèi)差異明顯。如占前幾魯花、長(zhǎng)壽花等。在食用油這樣的消費(fèi)品行業(yè)中，終端推廣是核心，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，進(jìn)入精耕細(xì)作的規(guī)范市場(chǎng)之后，終端的爭(zhēng)奪將成為營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)中的焦點(diǎn)。消費(fèi)者情況中高端食用油消費(fèi)者在北京地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)主要分為如下幾種情況：一是商超大型賣(mài)場(chǎng)、二是中小賣(mài)場(chǎng)和社區(qū)賣(mài)場(chǎng)、三是團(tuán)購(gòu)、四是酒店、五是終端小費(fèi)者，六是流通批發(fā)。人口日益增多，國(guó)際活動(dòng)頻繁，人均GPT增長(zhǎng)較快，歷來(lái)為商家必爭(zhēng)之地。三、SWOT分析優(yōu)勢(shì)一是生產(chǎn)廠家實(shí)力雄厚是中國(guó)最大的玉米胚芽油生產(chǎn)基地。三是技術(shù)優(yōu)勢(shì)設(shè)備國(guó)際一流，團(tuán)隊(duì)一流，確保產(chǎn)品品質(zhì)。西王玉米胚芽油植物甾醇、維生素E等富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康有益，關(guān)注中老年人的心腦血管健康。該區(qū)域所產(chǎn)玉米生長(zhǎng)期長(zhǎng)，籽粒飽滿。 品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：本公司是國(guó)內(nèi)唯一一家從玉米胚芽的提取到壓榨、精煉加工過(guò)程中實(shí)行全面質(zhì)量監(jiān)控管理的企業(yè)，保證了玉米胚芽油的天然、綠色、健康。 管理優(yōu)勢(shì)：公司依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)糖都——西王集團(tuán)，采用國(guó)際先進(jìn)的管理模式，逐步實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、科學(xué)化、程序化管理，加快了建設(shè)國(guó)際化、現(xiàn)代化大型企業(yè)的步伐。精煉車(chē)間全部采用瑞典阿法拉伐公司的工藝和設(shè)備，油脂精煉、包裝、特種油脂生產(chǎn)等全自動(dòng)生產(chǎn)線，都是國(guó)際領(lǐng)先水平的優(yōu)良設(shè)備。產(chǎn)品新上市，消費(fèi)者有一個(gè)認(rèn)知過(guò)程。三是銷(xiāo)售渠道不暢、銷(xiāo)售受局限。四是物流配送體系不健全。年消費(fèi)量12%持續(xù)遞增。隨著首都國(guó)際化都市建設(shè)，高層面的人群越來(lái)越多，這就使高檔食用油有了消費(fèi)基礎(chǔ)；另一方面人們對(duì)食用油的認(rèn)識(shí)也在提高，倍受非典、口蹄疫、假奶粉、地溝油等負(fù)面折磨，人們?cè)絹?lái)越重視健康。威脅日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得食用油銷(xiāo)售市場(chǎng)向高端化、品牌化、細(xì)分化、微利化發(fā)展。 目標(biāo)設(shè)定企劃目標(biāo) 通過(guò)推出西王玉米胚芽油新包裝健康油，擴(kuò)大北京市場(chǎng)消費(fèi)人群 在一年內(nèi)（）使西王玉米胚芽油的市場(chǎng)占有率從7%提高到10%（1）根據(jù)年齡的不同，西王集團(tuán)可以生產(chǎn)不同保健功能的玉米油，諸如“西王中老年人玉米油”、“西王美容保健玉米油”等等。（2）可以生產(chǎn)不同檔次的玉米油，擴(kuò)大價(jià)格區(qū)間，根據(jù)質(zhì)量分級(jí)，分別針對(duì)中低高檔市場(chǎng)，充分滲透市場(chǎng)。對(duì)于低收入者來(lái)說(shuō)，健康對(duì)于他們同樣重要，可以生產(chǎn)質(zhì)量相對(duì)低級(jí)的玉米油，對(duì)于高收入人群來(lái)說(shuō)，不管是從油的品質(zhì)還是包裝、服務(wù)上都做到質(zhì)量最好。（3）存在的問(wèn)題及解決問(wèn)題的可行性1存在的問(wèn)題根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，大部分消費(fèi)者選擇玉米油的原因是為了健康，而目前市場(chǎng)上的玉米油基本上都能滿足這個(gè)需求。2解決問(wèn)題的可行性 對(duì)于不接受新事物的人群： 告訴他們從油脂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，常年固定吃一種植物油不值得提倡，如此容易造成脂肪酸營(yíng)養(yǎng)的不平衡！所以建議他們植物油要吃得雜一點(diǎn)（首選西王玉米胚芽油保健品的品質(zhì)，綠色健康），廚房中應(yīng)該經(jīng)常換換不同種類(lèi)的烹調(diào)油。用好用足這個(gè)核心策略！讓消費(fèi)者不僅僅在享受健康油，而是要將安全放心的玉米油駐到他們的心里，讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)玉米油之前，立刻就會(huì)想到安全放心的西王玉米胚芽油，讓西王玉米胚芽油在消費(fèi)者的心目中留下其獨(dú)特的印象。長(zhǎng)期以來(lái)，被營(yíng)銷(xiāo)理論界廣為接受的是4Ps理論，它的主要內(nèi)容包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略，其中，產(chǎn)品策略包括產(chǎn)品組合、產(chǎn)品壽命周期、產(chǎn)品包裝和品牌等內(nèi)容；價(jià)格策略主要包括決定定價(jià)導(dǎo)向、作出調(diào)整價(jià)格的反應(yīng)和設(shè)計(jì)價(jià)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)；渠道策略包括渠道模式和中間商的選擇、調(diào)整協(xié)調(diào)管理等；促銷(xiāo)策略包括推銷(xiāo)、廣告和營(yíng)業(yè)推廣等。他是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略的基礎(chǔ)，從一定意義上講，企業(yè)成功與發(fā)展的關(guān)鍵在于產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需求的程度及產(chǎn)品策略正確與否。西王集團(tuán)也要以“讓每個(gè)中國(guó)人都吃上自己的玉米油”，主打民族品牌，挑起民族糧油的脊梁。，公司發(fā)福利，朋友之間，親戚之間送禮人群。玉米油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，新產(chǎn)品也層出不窮，新產(chǎn)品能使廣大消費(fèi)者眼前一亮，刺激其購(gòu)買(mǎi)欲望，使企業(yè)有更大的市場(chǎng)。就長(zhǎng)壽花玉米油而言，正處于成長(zhǎng)期到成熟期的過(guò)渡階段，根據(jù)只有不斷改進(jìn)完善產(chǎn)品，利用一切可以利用的新資源，研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，縮短新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期，才能適應(yīng)市場(chǎng)。眼下隨著人們的素質(zhì)越來(lái)越高，也越來(lái)越多的人關(guān)注公益活動(dòng)，那贈(zèng)送社區(qū)老人、貧困山區(qū)長(zhǎng)壽花玉米油，將會(huì)有更多的人認(rèn)識(shí)這個(gè)有民族氣魄，有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，會(huì)有更多的人關(guān)注西王玉米胚芽油。如洪澇災(zāi)害、地震、希望工程等，一定要走在大家的前面，第一時(shí)間伸出援手，無(wú)償贈(zèng)送西王玉米油，災(zāi)難過(guò)去了，也許曾經(jīng)捐助過(guò)的人們會(huì)因?yàn)樵絹?lái)越熟悉西王玉米油的味道和它的保健功效而選擇長(zhǎng)期食用，也讓更多的人關(guān)注到了西王玉米油。玉米胚芽只占整顆玉米的10％左右，是玉米的生命核心，一顆金黃飽滿的玉米粒，只有那一小點(diǎn)玉米胚芽可以用來(lái)榨油，通常來(lái)講，一瓶5L的玉米油要耗費(fèi)60—80萬(wàn)個(gè)玉米胚芽，量少而珍貴。健康新戰(zhàn)略認(rèn)為，不健康的飲食是導(dǎo)致眾多疾病以及一些癌癥在內(nèi)的非傳染性疾病的主要原因之一。同時(shí)，世界衛(wèi)生組織公布了一份經(jīng)過(guò)約3年時(shí)間研究得出的最佳食品榜，揭開(kāi)謎底。據(jù)專(zhuān)家介紹，玉米油含有80%的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸的含量更高達(dá)50%以上，同時(shí)還含有豐富的維生素E以及類(lèi)固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。玉米油也因此越來(lái)越受到關(guān)心自身健康的白領(lǐng)人士及中老年朋友喜愛(ài)。（1）消費(fèi)者接受的價(jià)格：從問(wèn)卷中可知消費(fèi)者樂(lè)意接受2030元/400ml；4050元/900ml 7080元/。（2）競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格：從市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，競(jìng)爭(zhēng)者給自己的產(chǎn)品定價(jià)是以顧客為導(dǎo)向的，產(chǎn)品價(jià)格定在消費(fèi)者樂(lè)意接受的價(jià)格段，（3）渠道策略營(yíng)銷(xiāo)渠道是企業(yè)整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的重要組成部分，它對(duì)降低企業(yè)成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。西王玉米胚芽油是中國(guó)馳名商標(biāo)，它不能僅僅局限于小城鎮(zhèn)、某個(gè)省份，而是要拓展到全國(guó)的各個(gè)角落，甚至是國(guó)際市場(chǎng)。網(wǎng)絡(luò)直營(yíng)就是最好的營(yíng)銷(xiāo)方式。 根據(jù)北京地區(qū)的行政區(qū)劃和特通渠道，建立三十個(gè)營(yíng)銷(xiāo)大區(qū)。第二步直接面對(duì)終端。 拓展北京所有賣(mài)場(chǎng)、商超、社區(qū)便利店。第五步第六步第七步 養(yǎng)老助殘，關(guān)注中老年健康。 利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)建立網(wǎng)上商城。第十步第十一步 促銷(xiāo)策略是指企業(yè)如何通過(guò)人員推廣、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷(xiāo)方式，向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息，引起他們的注意和興趣，激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望和購(gòu)買(mǎi)行為，以達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的。北京愛(ài)易購(gòu)超市有限公司在自身連鎖超市的基礎(chǔ)上，廠商聯(lián)合共同開(kāi)發(fā)北京市場(chǎng)，針對(duì)北京食用油中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的特點(diǎn)，在廠家強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)配合下，為順利迅速拓展和占有北京終端消費(fèi)市場(chǎng)，特制定如下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略：以產(chǎn)品消費(fèi)終端為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)的直營(yíng)。力求達(dá)到利潤(rùn)最大化。打造一流的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。第一仗我們根據(jù)北京行政區(qū)劃的劃分和特通渠道，將劃分三十個(gè)銷(xiāo)售管理區(qū)域。先招三十大區(qū)域經(jīng)理，經(jīng)過(guò)公司系統(tǒng)培訓(xùn)，直接派到基層每人發(fā)展十個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶，每個(gè)客戶10萬(wàn)元銷(xiāo)售指標(biāo)。每個(gè)大區(qū)域經(jīng)理組建自己銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，每只團(tuán)隊(duì)根據(jù)情況不少于十人，整個(gè)北京地區(qū)擁有三百人銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，每個(gè)大區(qū)經(jīng)理銷(xiāo)售目標(biāo)1千萬(wàn)元、每個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)理銷(xiāo)售目標(biāo)100萬(wàn)。 為配合第一階段的工作順利實(shí)施，特制定如下銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)政策政策：一次訂貨10萬(wàn)元，并帳款入帳的，獎(jiǎng)勵(lì)3萬(wàn)元左右的面包車(chē)一輛；一次訂貨20萬(wàn)元，獎(jiǎng)勵(lì)6萬(wàn)元左右的車(chē)一輛；一次訂貨30萬(wàn)元，獎(jiǎng)勵(lì)九萬(wàn)左右的車(chē)一輛。計(jì)劃在人民大會(huì)堂召開(kāi)表彰大會(huì)，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度和影響力。公司在現(xiàn)有連鎖超市的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃在成熟社區(qū)建立三百家連鎖超市，超市內(nèi)專(zhuān)辟區(qū)域展賣(mài)西王玉米胚芽油的各個(gè)單品。拓展北京所有的超市、賣(mài)場(chǎng)、便利店。采取優(yōu)惠的銷(xiāo)售政策，快速出擊全面占領(lǐng)北京市場(chǎng)。北京有著特殊的政治地位和優(yōu)勢(shì)，機(jī)關(guān)多，廠礦多，學(xué)校多，社團(tuán)多，充揮發(fā)揮銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的作用打通所有的特通渠道，重點(diǎn)節(jié)假日和日常發(fā)放福利等結(jié)合，覆蓋所有特通渠道。酒店是食用油吞吐量很大的一塊市場(chǎng)，是消費(fèi)終端。銷(xiāo)售攻堅(jiān)組早市現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)，占有消費(fèi)終端。早市客流量大、終端人群多、便于抓住終端消費(fèi)者、掌握消費(fèi)者心理和反映。1養(yǎng)老助殘，關(guān)注中老年人的健康，是全社會(huì)共同使命。定期的、不定期的到北京地區(qū)的各個(gè)養(yǎng)老院、敬老院等單位以送愛(ài)心等形式優(yōu)惠送給這些單位和個(gè)人。現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)，公司建立網(wǎng)上商城平臺(tái)，開(kāi)發(fā)更多的有優(yōu)質(zhì)資源的客戶。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定繁榮發(fā)展，WTO的通過(guò)，給國(guó)際貿(mào)易帶來(lái)可能。1建立統(tǒng)一的物流配送中心。公司在南城和北城各設(shè)一處物流中心，便于定單的處理和配送。通過(guò)人脈資源整合各機(jī)關(guān)后勤保障部門(mén)的油品供應(yīng)；通過(guò)中國(guó)餐飲