【正文】 性調整的重要途徑之一。查處工作引起了全社會的強烈反響。檢驗結果全部合格。２００１年農(nóng)業(yè)部還先后兩次對北京、河北、河南、湖南、江西、廣東、上海、浙江、安徽、天津和深圳11?。ㄊ袇^(qū)）的生豬生產(chǎn)中違禁藥物進行了跟蹤監(jiān)測。２００１年農(nóng)業(yè)部再次下達了３７號文件，“關于開展２００１年度飼料添加劑和動物性飼料質量跟蹤調查的通知”。除兼顧畜禽產(chǎn)品主要出口基地外，以國內市場為主。　?。玻埃埃澳贽r(nóng)業(yè)部下達了１２號文件“關于飼料／水中藥物監(jiān)控計劃的通知”，對北京、遼寧、吉林、上海、江蘇、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川12個省（市區(qū)）的飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場或飼料使用企業(yè)的飼料和動物飲用水中的藥物情況進行了監(jiān)督抽查。 １９９９年，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)有計劃，有步驟的開始了對使用違禁藥物進行了有效的監(jiān)管和打擊。飼料安全工程內容包括國家飼料質檢中心，１２個部級飼料質檢機構和３個重點省級飼料監(jiān)察所和飼料安全評價基地，飼料產(chǎn)品質量監(jiān)測預報網(wǎng)絡站的建設。依照《飼料和飼料添加劑管理條例》，依法加強對飼料生產(chǎn)，經(jīng)營和使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。但使用效果遠大于單純使用抗生素產(chǎn)生的效果。這樣用益生素完全替代抗生素時，每噸配合料增加平均成本2元。目前益生素市售價格為8元／kg左右，在飼料中應用時每噸配合料成本約提高8～16元。以上是單純益生素在基礎日糧上產(chǎn)生的效益，應用時，可結合其它添加劑，效果更佳。從上表看出，益生素與抗生素在飼料轉化率及提高增重上有相似的功效。另外，曲霉可加速纖維素的分解，提高飼料轉化率，提高奶牛的生產(chǎn)性能。消化球菌為優(yōu)勢菌群，當犢牛腹瀉時，其腸道中的腸桿菌、梭桿菌數(shù)量顯著增加，而雙歧桿菌、乳酸桿菌數(shù)量明顯減少，出現(xiàn)明顯的菌群失調。閻鳳蘭等（1996）在肉仔雞飼料中添加枯草芽抱桿菌使雞腸道中乳酸桿菌數(shù)量增加，沙門氏菌數(shù)量減少，飼料轉化率提高。Georgia研究表明，益生素可使7～14周齡小母雞群體均勻度提高28％～42％。35周齡蛋雛雞日糧中添加益生素，使增重提高7．3％，料重比下降19．3％。在養(yǎng)禽業(yè)上的應用仔雞日糧中添加益生素可提高肉雞的日增重、飼料轉化率及群體均勻度，預防和治療雞白痢等疾病。％；研究表明，母豬日糧中添加益生素也可使斷奶仔豬數(shù)和斷奶體重顯著提高。益生素無論在仔豬、母豬還是生長肥育豬上應用報道均較多，且一般具有正效果?！　p少畜牧公害，減少蠅、蟲的滋生及惡臭產(chǎn)生?！　∫种苿游矬w內有害菌生長，改善動物腸道微生態(tài)環(huán)境，提高機體免疫力，減少抗生素的使用?！　》纸鈩游锛S便中的亞硝酸鹽、氨氣、三甲胺和硫化氫等，除臭效果顯著，明顯減輕呼吸道疾病，大大改善飼養(yǎng)環(huán)境?！　〈碳っ庖呦到y(tǒng)，強化特異性細胞免疫反應益生素與致病菌有相同或相似的抗原物質，刺激動物產(chǎn)生對致病菌的免疫力。 　　防止有毒物質的積累 　　動物自身及許多致病菌都會產(chǎn)生有毒物質，如毒性胺、氨、細菌毒素、氨自由基等。益生素具有以下產(chǎn)品特性：　　產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物　　益生素在消化道中產(chǎn)生有機酸、如乳酸，它的酸化作用可提高日糧養(yǎng)分利用率，促進動物生長，防止腹瀉；產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶、多聚糖酶等碳水化合物分解酶，消除抗營養(yǎng)因子，促進動物的消化吸收，提高飲料利用率；合成維生素、螯合礦物元素，為動物提供必需的營養(yǎng)補充。目前我國常用的益生素菌種有6 種: 芽孢桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌、黑曲霉、米曲霉。益生素菌種很多, 各國都在篩選自己的菌種,美國食品與藥物管理局和美國飼料管理協(xié)會公布的直接可以飼喂且安全的菌種已有43 種, 年使用量約10000 t 以上, 在歐洲市場上銷售的益生素品種已不下50 種?！№椖刻岢龅睦碛膳c過程1 項目產(chǎn)品介紹益生素即probiotics, 是由希臘語中表示生命的一詞派生而來，其定義為: 凡能促進腸道中各種菌群平衡(即微生態(tài)平衡) 的微生物制劑或其它物質統(tǒng)稱為益生素。2 國家發(fā)改委、建設部《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）。⑤對項目的總投資、成本進行估算，對項目的經(jīng)濟效益和抗風險能力進行分析，通過對成本、效益和投資回收情況的分析進行財務經(jīng)濟評價。③初步確定了建設項目的建筑結構形式、給排水、電氣自控的方案和節(jié)能措施。.年產(chǎn)1萬噸益生素建設項目可行性研究報告第一章 總論　項目背景與概況　項目名稱1萬噸/年益生素項目　項目承辦單位概況　　1　項目承辦單位：某有限責任公司2 法人代表：3 項目承辦單位概況：4　主要投資方某有限責任公司　可行性研究報告研究范圍及編制單位1　可行性研究報告研究范圍根據(jù)國家法律、法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策：①對項目提出的背景、市場前景、建設規(guī)模、建廠條件、投資風險及競爭能力進行分析論證。②對項目產(chǎn)品進行產(chǎn)品方案和產(chǎn)品技術水平分析論證，通過與當前國內外的先進技術和設備進行比選，確定先進合理的工藝方案和設備選型。④對項目的實施條件、廠址、原料供應、交通條件、環(huán)境保護、勞動安全衛(wèi)生及消防等進行可行性研究。2　可行性研究報告編制單位單位名稱： 研究設計院證書編號：資格等級： 項目編號：　可行性研究報告編制依據(jù)1 QBJS5－2005《輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內容深度規(guī)定》。3 建設單位提供的有關基礎資料及現(xiàn)行有關規(guī)范、規(guī)定。益生素——一種通過改善宿主動物腸道菌群平衡，發(fā)揮有益影響的活性微生物飼料添加劑，是采用農(nóng)業(yè)部認可的動物腸道有益微生物經(jīng)發(fā)酵、純化、干燥而精制的復合生物制劑，是減少或替代抗生素的理想綠色飲料添加劑。我國農(nóng)業(yè)部第105 號公告公布的容許使用的飼料添加劑品種目錄中, 飼料級微生物添加劑有12 種: 干酪乳桿菌、植物乳桿菌、糞鏈球菌、屎鏈球菌、乳酸片球菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、乳鏈球菌、啤酒酵母、產(chǎn)酉元假絲酵母、沼澤紅假單胞菌。市場上的產(chǎn)品有單一菌株也有復合菌制劑, 單一菌株制劑主要有乳酸菌制劑、芽孢桿菌制劑和酵母菌制劑3 種?！　∫种朴泻纳L 　　分泌殺菌物質，抑制動物內致病菌和腐敗菌的生長，改善動物微生態(tài)環(huán)境，提高機體免疫力。益生素中有硝化菌，可阻止毒性胺和氨的合成，可凈化動物腸道微生態(tài)環(huán)境。研究表明，產(chǎn)品主要組分：枯草芽孢桿菌 ≥3000萬個/克　　酵 母菌 ≥3000萬個/克　　乳酸菌 ≥3000萬個/克益生素的作用及功效　　耐胃酸，飼喂后不受胃液的影響?！　⊙a充內源酶不足，消除β葡聚糖、木聚糖抗營養(yǎng)因子，補充維生素、螯合礦物元素、促進動物消化吸收，提高飼料利用率，料肉比接近90%，增重率5～10%，縮短生長周期5～10%。　　明顯減少動物體內的脂肪含量，提高瘦肉率，肉雞約減少2/3脂肪，肉豬減少1/3脂肪，效果接近瘦肉精。益生素的應用效果在養(yǎng)豬業(yè)上的應用研究發(fā)現(xiàn)，益生素可使仔豬產(chǎn)生較高的1gA水平，用糞鏈球菌M74和乳酸桿菌飼喂仔豬，發(fā)現(xiàn)回腸組織中白介素2的含量為7．43mg/kg而對照組為3．7mg／kg，黏膜上皮細胞的吞噬活性明顯提高。Pollmann（1986）分別用乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、乳酸桿菌合劑及純乳酸桿菌對斷奶仔豬進行飼喂試驗，結果試驗組的生產(chǎn)速率及料肉比均高于對照組。在35日齡斷奶仔豬口糧中添加 ％～％益生素（主成分是蠟樣芽抱桿菌），可使糞中大腸桿菌總數(shù)顯著降低（p＜）。益生素可使肉雞增重提高14．l％，料重比下降7．6％。％。益生素可預防和治療雞白痢，也可使蛋雞的生產(chǎn)期平均延長32天，而飼料消耗和死亡率均明顯下降。在養(yǎng)牛業(yè)上的應用健康牛腸道以擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。芽孢桿菌和乳酸桿菌可以競爭性排斥腸桿菌和梭桿菌，使雙歧桿菌和乳酸桿菌的數(shù)量迅速恢復，從而達到調整微生態(tài)平衡、防治腹瀉的目的。益生素與抗生素使用效果對比 益生素十余年來，逐漸走向成熟，經(jīng)相關的試驗和飼料廠、養(yǎng)殖場統(tǒng)計，使用效果如下：衡量指標景泰牌益生素對動物效應抗生素對動物效應的平均值對豬的效應對肉禽的效應對蛋禽的效應對魚蝦的效應對反芻動物的效應提高增重R:%:% %:% ///:%提高飼料轉化率R:%:% %:% %:% %:% %:18% :%降低發(fā)病率或提高產(chǎn)蛋率R:%:% %:%高峰持續(xù)期延長40天左右提高產(chǎn)蛋率10%17%%:% %:% :%改善養(yǎng)殖環(huán)境NH3濃度降低70%，圈舍空氣中菌數(shù)降56%NH3濃度降低80%，雞舍空氣中菌降65%NH3濃度降低72%，雞舍空氣中菌降54%水中有害物質超標延期712天/NH3濃度降低20%，圈舍空氣中菌數(shù)降15%降低死亡率R:%:%%:12% 5479%:% %:% /:%降低用藥成本R:%:% %:% %:%%:% /:%注：R為變動范圍，為平均值。但益生素在用藥成本、減少發(fā)病、減少應激方面會遠遠好于抗生素。益生素的使用成本分析益生素產(chǎn)品在飼料中應用時，添加比例一般為0．l％～0．2％。而添加普通抗生素每噸配合料成本約提高6～12元。因此，益生素添加在飼料中時，與傳統(tǒng)抗生素意義的配方成本相比，持平或略高。 2項目背景實施飼料安全工程，保障人民身體健康飼料安全工程是由國家投資立項，在全國范圍內建立具有國際水準的飼料安全質量保障體系。以保障畜禽產(chǎn)品安全，人民身體健康；保護生態(tài)環(huán)境；維護社會穩(wěn)定；提高人們消費畜禽產(chǎn)品的信心；增強養(yǎng)殖業(yè)出口創(chuàng)匯能力；提升飼料質檢機構檢測能力和信息處理能力等方面具有深遠的意義?！⊥贽r(nóng)業(yè)部下達了２０號文件“關于對飼料添加劑質量進行跟蹤檢查的通知”，對９?。ㄊ袇^(qū)）的１０６家企業(yè)的２０５批次飼料添加劑產(chǎn)品進行了跟蹤抽查，并對１４批產(chǎn)品進行了鹽酸克倫特羅的專項檢查。　?。玻埃埃蹦贽r(nóng)業(yè)部先下達了３１號文件“關于飼料／水中藥物監(jiān)控計劃的通知”，農(nóng)業(yè)部決定在上年度的基礎上，擴大抽查范圍，突出抽查重點，加大打擊力度。抽查區(qū)域在2000年的１２個省（市區(qū)）基礎上，擴大到20個省（市區(qū)）。對27個省（市區(qū)）的３６４家飼料企業(yè)進行了抽查，涉及生產(chǎn)和進口企業(yè)總數(shù)達６４８家，檢驗參數(shù)達４２００多個。農(nóng)業(yè)部還對發(fā)起《飼料安全新世紀宣言》，向全社會公開承諾不制假，不售假，決不在飼料產(chǎn)品中使用違禁添加物的３５家企業(yè)進行監(jiān)督抽查。以上實實在在的具體工作表明了國家主管部門實施飼料安全工程的決心，扎實的監(jiān)管措施已經(jīng)取得了階段性成果。國家主管部門加強監(jiān)管的同時，積極引導飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)走安全飼料和綠色飼料的道路。安全飼料的途徑和綠色飼料添加劑有著緊密的關聯(lián)作用。飼料行業(yè)的發(fā)展歷程和審視市場后不難發(fā)現(xiàn)，凡是市場銷售不暢，競爭力不強的產(chǎn)品都普遍缺少科技含量，質量水準平平，品牌“不亮”，售后服務差等缺點。被消費者追寵的無公害的，有機動物產(chǎn)品價格比普通肉類產(chǎn)品高２０％～５０％。作為“飼料家族”的核心，綠色飼料的先決條件是綠色飼料添加劑，綠色飼料添加劑應具備以