動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫基礎(chǔ)知識(shí)-展示頁(yè)
2025-05-08 04:24本頁(yè)面
【正文】 ）和位聽覺耳（外耳、中耳和內(nèi)耳）。 皮膚衍生物主要有毛、蹄、枕、角和皮膚腺（汗腺、皮脂腺、乳腺）等。母畜生殖系統(tǒng)由卵巢、輸卵管、子宮、陰道和尿生殖前庭等構(gòu)成。禽類沒有膀胱，生殖管道與排泄孔共同開口于泄殖腔。 11 由腎、輸尿管、膀胱及尿道組成。骨器官的構(gòu)造包括骨膜、骨質(zhì)、骨髓。 10 由骨、骨連結(jié)和骨骼肌三部分構(gòu)成。淋巴系統(tǒng)是循環(huán)系統(tǒng)的一個(gè)組成部分，是動(dòng)物機(jī)體的重要有防御屏障。豬 15~24次 /min；山羊 10~20次/min。神經(jīng)系統(tǒng)分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)兩大部分。 1）消化管 是一條很長(zhǎng)的管道，包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。 5 二、動(dòng)物各主要系統(tǒng)的構(gòu)成與生理功能 由消化管和消化腺兩部分組成。 4 系統(tǒng) :不同的器官聯(lián)合起來共同完成某一方面的生理機(jī)能，這些器官就構(gòu)成一個(gè)系統(tǒng)。 包括上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織 3 器官 : 多種組織按一定規(guī)律結(jié)合在一起，形成具有一定的形態(tài)、能行使一定功能的結(jié)構(gòu)叫做器官。1 項(xiàng) 目 一 動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫基礎(chǔ)知識(shí) 2 任務(wù)一 動(dòng)物解剖生理基礎(chǔ)知識(shí) 一、構(gòu)成動(dòng)物有機(jī)體的基本形式 — 細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng) 細(xì)胞 :生物體基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。動(dòng)物細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成 組織 :結(jié)構(gòu)、功能相似的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)聯(lián)合在一起構(gòu)成細(xì)胞群稱做組織。如胃、肝、腎、脾等。如運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。負(fù)責(zé)食物的攝取和消化。 2）消化腺 包括唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺和腸腺，它們均可分泌消化液，消化液中含有消化酶 6 神經(jīng)系統(tǒng)是由神經(jīng)細(xì)胞（神經(jīng)元）和神經(jīng)膠質(zhì)所組成。 7 呼吸系統(tǒng)包括呼吸道（鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管）和肺。 8 由淋巴管道、淋巴器官和淋巴組織組成。 9 分為心臟和血管兩大部分，是動(dòng)物體內(nèi)的運(yùn)輸系統(tǒng)，它將消化道吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和由鰓或肺吸進(jìn)的氧輸送到各組織器官并將各組織器宮的代謝產(chǎn)物通過同樣的途徑輸入血液，經(jīng)肺、腎排出。 骨的形態(tài)有長(zhǎng)骨、扁骨、短骨、不規(guī)則骨。骨的連結(jié)形式有直接連結(jié)和間接連結(jié)。主要功能為排泄。 12 公畜生殖系統(tǒng)由睪丸 ,附睪（精子貯存、成熟）、陰囊 ,輸精管、尿生殖道和外生殖器陰莖構(gòu)成。 13 包括皮膚和皮膚衍生物。 皮膚具有保護(hù)、感覺、調(diào)節(jié)體溫、分泌、排泄及貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等功能。 15 內(nèi)分泌系統(tǒng) :主要包括腦垂體、腎上腺、甲狀腺、甲狀旁腺、松果體等。 16 三、畜體的軸、面與方位術(shù)語 家畜正常站立時(shí)，從頭端至尾端與地面平行的軸稱為長(zhǎng)軸（縱軸），短軸（橫軸）則與長(zhǎng)軸垂直。與畜體長(zhǎng)軸垂直的橫斷面是切面，與地面平行且與矢狀面和橫斷面垂直的額面（水平面）。 17 18 用于軀干的術(shù)語包括顱側(cè)和尾側(cè)、背側(cè)和腹側(cè)、內(nèi)側(cè)和外側(cè)。 19 任務(wù)二 病理檢驗(yàn)與獸醫(yī)臨床診斷基礎(chǔ) 一、病理學(xué)基本知識(shí) 疾病發(fā)生的原因包括外部因素和機(jī)體本身因素兩方面。 按發(fā)生機(jī)理可分為動(dòng)脈性充血和靜脈性充血。 出血的原因是血官的完整性遭到損害，或凝血系統(tǒng)受損。常見水腫類型有淤血性水腫、腎性水腫、炎性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等。造成酸中毒、休克、甚至死亡。 24 —萎縮、變性、壞死 由于物質(zhì)代謝障礙而導(dǎo)致組織器官體積縮小，機(jī)能減低
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