主食加工配送示范中心項目建設實施方案-展示頁
2025-05-05 12:26本頁面
【正文】 作為食品質量安全的第一責任人的法律責任得以明確。 順應XX促進內貿流通服務業(yè)發(fā)展的需要。因此，許多市民已不滿足只有放心早餐的供應，還希望能提供放心的主食產品。另外，隨著生活工作節(jié)奏加快，更多選擇在外就餐。 滿足居民對主食“便利、實惠、營養(yǎng)、衛(wèi)生”的要求目前，我國的城市居民的主食主要還是靠家庭小作坊式面粉價格市場供應，家庭小作坊普遍存在從業(yè)人員素質低，飲食環(huán)境條件差的狀況，其中包括早餐生產環(huán)境和就餐環(huán)境差、器具幾乎沒有經過消毒殺菌、油炸類食品的高溫油重復使用現(xiàn)象嚴重等問題。城市化的過程是農村和農民的生產方式和生活方式、文明程度不斷提高、不斷現(xiàn)代化的過程，也是人的整體素質不斷提高的過程。據(jù)統(tǒng)計，2010年我國住宿和餐飲業(yè)增加值達7000億元，%，餐飲業(yè)為產業(yè)結構調整和經濟發(fā)展貢獻力量。這些崗位從餐飲業(yè)的原料生產基地、輔料生產基地到遍布大街小巷的各類餐飲網點，為擴大城鎮(zhèn)就業(yè)做出了重要貢獻。 項目提出的理由與過程 項目提出的理由 加速城市化發(fā)展，構建和諧社會據(jù)統(tǒng)計，在20002010年期間，我國每年新增城鎮(zhèn)人口1774萬人，在城鎮(zhèn)化進程中，餐飲業(yè)發(fā)揮著巨大的作用： （1）餐飲業(yè)是擴大城鎮(zhèn)就業(yè)的重要渠道。具備日產XX 噸的主食生產配送能力，包括水蒸類面點生產線、烘烤類面點生產線、粥品類生產線、豆制品類（非發(fā)酵型）生產線。公司位于XX經濟技術開發(fā)區(qū)**路XX號，占地約XX畝，建設有標準化生產廠房、辦公室及物流中心，配備有生產車間、配送車間、倉庫；建筑面積以主食加工面積為主（面積為**平方米），并輔以倉儲、配送、包裝、洗消等面積。公司設有市場調查部、生產部、研發(fā)部、財務部、營銷調查部和后勤保障部。經過2年多的發(fā)展，目前，公司主營方向主要集中在糧食深加工科技研發(fā)、主食產品生產和銷售方面。,主食加工配送示范中心項目建設實施方案 論主食加工配送示范中心建設項目 可行性研究報告編制依據(jù)、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、地區(qū)發(fā)展規(guī)劃；；c.《關于流通領域市場監(jiān)管與放心肉服務體系等項目資金申報的通知》（財辦建〔2010〕67號）；d.《商務部、財政部關于開展早餐示范工程建設試點工作的通知》（商貿發(fā)〔2009〕280號）；。：某有限公司（以下簡稱“**”或“公司”）：**某有限公司成立于年月，注冊資金**萬元，經營范圍為。公司已完成面點專用面粉的研發(fā)和生產，現(xiàn)生產主要主食品種包括饅頭、馕、餅、面條、包子、粥、豆?jié){等。公司配備高層管理人員X名，專業(yè)技術研究人員X人，專業(yè)技術工人XX人。擁有XX輛主食配送車。目前以聯(lián)營合作方式設立了XX個主食銷售點，供應網點數(shù)量覆蓋奎屯市，帶動就業(yè)人數(shù)從**人。“十一五”期間，餐飲產業(yè)平均每年創(chuàng)造200萬個就業(yè)崗位。（2）餐飲業(yè)是推動產業(yè)結構調整的重要力量。 （3）餐飲文明與城市化進程將在相互推動中不斷提升。讓大部分來自農村的餐飲從業(yè)者真正融入到城市中去，將對加速中國城市化發(fā)展、構建和諧社會產生積極的推動作用。衛(wèi)生監(jiān)督部門在這方面缺乏有效的監(jiān)督和管理，許多居民對此充滿了無奈。很多人午飯，甚至連晚飯都在外面解決，長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。因此政府加大扶持力度，做到政策扶持與市場運作相結合，加快實施主食配送示范工程，建設現(xiàn)代化主食供應體系，為居民提供方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全的主食，是實現(xiàn)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的一項基礎性工作，是開拓市場、擴大消費的一項緊迫任務，是擴大就業(yè)、增加稅收、促進社會和諧的有效途徑。 隨著食品安全事故頻繁曝光，政府和社會對食品質量安全的關注度日益提高?！秶鴦赵恨k公廳關于搞活流通擴大消費的意見》(國辦發(fā)[2008]134號)、《XX促進內貿流通服務業(yè)發(fā)展專項資金管理暫行辦法》都為加快推進以改善民生為重點，建設規(guī)范化主食加工配送基地，實現(xiàn)服務產業(yè)規(guī)?；⒁?guī)范化發(fā)展提供了政策性支持。通過多年對小麥粉及其制品生物學結構、有機性能和有關工藝的學習、探索和研究，某有限公司計劃建立主食加工配送示范中心項目，完成**X工作。 據(jù)調查，XX市共有以面點為主的主食生產加工點XX余家（不包括餐飲單位），鮮面加工點XX余個，這些加工點多為家庭面粉生產作坊，生產環(huán)境差，人員素質低，并且無證無照生產普遍存在，生產過程更談不上質量控制，有些甚至人為將非食用添加劑用于面點制作，上海“染色饅頭”事件僅暴露出主食生產市場質量問題的冰山一角，政府食品質量安全管理職能部門也苦于因為沒有規(guī)范的主食龍頭生產企業(yè)來取代取締“主食生產加工小作坊”后出現(xiàn)的真空地帶，對主食加工小作坊的管理有“投鼠忌器”的顧慮，影響了食品安全監(jiān)管的深度進行。中國商務部商貿服務管理司表示，２００９年起中國力
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