【正文】 作 目 標(biāo)考 核 內(nèi) 容出 納工 作 質(zhì) 量現(xiàn)金、銀行存款收付要手續(xù)齊全，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。7. 按規(guī)定及時(shí)給新進(jìn)職工辦理工資卡。5．負(fù)責(zé)公司食堂飯卡充值。 3．與各銀行對(duì)賬,編制銀企調(diào)節(jié)表。九、出納主要職責(zé)及績(jī)效考核方案（一）出納主要職責(zé) 1. 現(xiàn)金、銀行存款的管理。職工考勤與績(jī)效考核評(píng)比工作每月月底最后一天之前填寫并上交員工的考勤和績(jī)效考核表至人力資源部，未達(dá)到要求一次積3分。負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)憑證的裝訂、歸檔工作保證會(huì)計(jì)憑證整齊、完整、不丟失，未達(dá)到要求一次積10分負(fù)責(zé)每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)的原輔材料及包裝物等的實(shí)物盤點(diǎn)每月25日進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，未達(dá)到要求一次積5分發(fā)票進(jìn)項(xiàng)、銷項(xiàng)的統(tǒng)計(jì)管理及發(fā)票專用章的保管和使用妥善保管，不得遺失，未達(dá)到要求一票否決當(dāng)月績(jī)效。負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的核對(duì)對(duì)可能出現(xiàn)的壞賬督促銷售部門催款，未達(dá)到要求一次積5分。財(cái)務(wù)單據(jù)的整理按規(guī)定負(fù)責(zé)審核各類費(fèi)用報(bào)銷單據(jù)，做到單據(jù)真實(shí)性及完整性，手續(xù)齊備，未達(dá)到要求一次積10分。6．負(fù)責(zé)進(jìn)項(xiàng)、銷項(xiàng)發(fā)票的管理，做好合理納稅工作等。4．認(rèn)真核對(duì)往來(lái)賬款。2．負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算。員工人事檔案、勞動(dòng)合同管理、員工社保管理，未建立積30分，不健全積或出錯(cuò)5分；，出現(xiàn)一人次未簽勞動(dòng)合同積30分；、退保、退休手續(xù)，不及時(shí)積5分，因主觀原因耽誤退保、退休手續(xù)辦理給公司帶來(lái)?yè)p失積3050分。信息未及時(shí)發(fā)布積10分；未建立人才儲(chǔ)備庫(kù)積20分。未建立外部溝通渠道積15分；錄用、離職員工手續(xù)辦理不及時(shí)、不準(zhǔn)確一次積10分；人事檔案未實(shí)行電子化積20分，不健全積10分。 7．及時(shí)辦理員工參保、退保、退休手續(xù)。 5．負(fù)責(zé)人力資源信息統(tǒng)計(jì)、分析、匯總。 3．掌握公司人員需求情況，對(duì)用人部門提出的招聘要求進(jìn)行審核，有針對(duì)性地組織參加招聘。七、人資專員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案（一）人資專員主要職責(zé) 1．制定人力資源規(guī)劃與開發(fā)計(jì)劃。六、人力資源部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案（一）人力資源部部長(zhǎng)主要職責(zé)1．根據(jù)工作實(shí)際需要提出用人計(jì)劃，按崗位需求招聘人員； 2．負(fù)責(zé)做好員工入職、在職人員的培訓(xùn)工作；3．負(fù)責(zé)簽訂勞動(dòng)合同；4．負(fù)責(zé)公司所有人員的檔案資料的保管；5．負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤復(fù)核、績(jī)效復(fù)審；6．負(fù)責(zé)維護(hù)考勤機(jī)；7．負(fù)責(zé)勞動(dòng)糾紛的處理；8．負(fù)責(zé)辦理員工入離職、轉(zhuǎn)正等相關(guān)手續(xù)；9．優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班組評(píng)選的審核；（二）人力資源部部長(zhǎng)績(jī)效考核方案考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)招聘人員根據(jù)各部門需報(bào)人員進(jìn)行招聘(詳見附件)，未達(dá)到要求一次積5分應(yīng)聘者的篩選詳細(xì)了解應(yīng)聘者的信息并提供適合的崗位,并簽署意見，未達(dá)到要求一次積5分員工培訓(xùn)根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)，未達(dá)到要求一次積10分人員考勤，績(jī)效的復(fù)審根據(jù)各車間提交的考勤表，績(jī)效表進(jìn)行復(fù)審，未達(dá)到要求一次積5分員工入離職的審批核對(duì)入離職表，未達(dá)到要求一次積10分員工轉(zhuǎn)正審批核實(shí)每個(gè)需轉(zhuǎn)正員工的申請(qǐng)表，未達(dá)到要求一次積5分員工勞動(dòng)合同的簽訂每月25—30號(hào)簽訂新進(jìn)員工的勞動(dòng)合同，未達(dá)到要求一次積10分，情節(jié)嚴(yán)重者否決當(dāng)月績(jī)效勞動(dòng)糾紛的處理出現(xiàn)問題，第一時(shí)間了解糾紛原因，積極參與協(xié)調(diào)溝通，確保問題順利解決，未達(dá)到要求一次積10分人力資源檔案的管理將身份證,學(xué)歷證明，應(yīng)聘表,入廠須知，勞動(dòng)合同等歸檔保管，做好保密，防止丟失，未達(dá)到要求一次積10分參與績(jī)效檢查每周六早上9:30對(duì)全廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，未達(dá)到要求一次積3分優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班組評(píng)選的審核根據(jù)優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班組評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按質(zhì)、按量、按時(shí)完成，未達(dá)到要求一次積3分。，一次未備份數(shù)據(jù)積30分。局域網(wǎng)的搭建與維護(hù)，保證線路暢通，服務(wù)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6. 辦公室主任交待的其它工作。4．每天做好監(jiān)控檢查記錄。2．K3(ERP)系統(tǒng)的實(shí)施。1其它工作、離職工作。文件的分發(fā)及歸檔；圖書、檔案文件的管理，分發(fā)不超過24小時(shí)，超時(shí)一次積5分；，一年一次對(duì)全公司各部門資料按類別、時(shí)間、部門進(jìn)行收集歸檔，未整理積10分，資料收集不全未歸檔機(jī)15分。不及時(shí)一次積5分，出差錯(cuò)一次積10分。 辦公室文員生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、做好⑴早餐品種原材料耗用及半成品入、出庫(kù)盤存表；⑵豆制品產(chǎn)成品、原材料耗用及出庫(kù)數(shù)量統(tǒng)計(jì)表；⑶面點(diǎn)、豆制品產(chǎn)成品出庫(kù)銷售計(jì)價(jià)應(yīng)收款匯總表；⑷早餐品種生產(chǎn)入庫(kù)產(chǎn)品匯總表；⑸簡(jiǎn)裝袋實(shí)際領(lǐng)用及定額計(jì)算對(duì)比表；⑹早餐品種入、出庫(kù)及庫(kù)存量統(tǒng)計(jì)表；⑺早餐品種出庫(kù)半成品（餡料）耗用核算表及半成品（餡料）定額及實(shí)際領(lǐng)用匯總表；⑻月原煤入庫(kù)耗用匯總表；⑼豆?jié){生產(chǎn)入庫(kù)匯總及豆制品禮品數(shù)；⑽豆制品原材料耗用量對(duì)比統(tǒng)計(jì)表；⑾豆制品生產(chǎn)量、外銷量對(duì)比統(tǒng)計(jì)表；⑿早餐品種入庫(kù)數(shù)量對(duì)比統(tǒng)計(jì)表不及時(shí)一次積5分，出差錯(cuò)一次積10分。盤點(diǎn)、每月會(huì)同財(cái)務(wù)監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行物資盤存，核準(zhǔn)庫(kù)存物資數(shù)據(jù)，未能進(jìn)行積10分。出錯(cuò)率、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)無(wú)差錯(cuò)，出現(xiàn)一次差錯(cuò)積5分；報(bào)表呈報(bào)和送達(dá)不及時(shí)積5分。 8．辦公室主任交待的其它工作。 6．文件的分發(fā)及歸檔；圖書、檔案文件的管理。4．指紋打卡考勤管理。2．?dāng)?shù)據(jù)的分析。公司各會(huì)議決議的落實(shí)按確定的時(shí)間完成各項(xiàng)工作，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)本部門的自查工作按公司績(jī)效要求，每月至少檢查4次，并做好記錄，未達(dá)到要求一次積2分。負(fù)責(zé)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作按質(zhì)、按量、按時(shí)完成，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)制度、文件、證照、書籍等的存檔、保管工作做到分類明確，登記準(zhǔn)確、詳細(xì)，借用手續(xù)完備，未達(dá)到要求一次積5分。協(xié)助總經(jīng)理做好接待工作接待中做到熱情、周到，未達(dá)到要求一次積2分負(fù)責(zé)管理、監(jiān)督網(wǎng)管員的工作根據(jù)網(wǎng)管員工作職責(zé)和要求進(jìn)行指導(dǎo)、檢查、督促，促進(jìn)業(yè)務(wù)水平的提高，未達(dá)到要求一次積5分。（二）辦公室主任績(jī)效考核方案考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門工作協(xié)調(diào)溝通，解決問題，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)公司召開的會(huì)議的相關(guān)會(huì)務(wù)工作認(rèn)真做好會(huì)前準(zhǔn)備工作，會(huì)議記錄做到準(zhǔn)確、無(wú)遺漏，及時(shí)督促、檢查各部門對(duì)公司指令和會(huì)議決定的執(zhí)行情況，未達(dá)到要求一次積10分負(fù)責(zé)公司文件的起草、印發(fā)等工作認(rèn)真核實(shí)，無(wú)差錯(cuò)，未達(dá)到要求一次積3分負(fù)責(zé)公司印章的管理工作嚴(yán)格審核公司用印情況，不蓋私章，公司用印做到有登記、有記錄，未達(dá)到要求一次積5分，如有遺失一票否決。7．協(xié)助做好績(jī)效檢查工作。5．負(fù)責(zé)公司印章、辦公用品、文件、證照、書籍的管理。3．負(fù)責(zé)文件的起草、印發(fā)工作。（缺勤：病、事、婚、喪、產(chǎn)假、曠工、工傷等）否決績(jī)效獎(jiǎng)其它嚴(yán)重違紀(jì)行為5其它其它未盡事項(xiàng)按相關(guān)制度執(zhí)行按相關(guān)制度考核出現(xiàn)臨時(shí)性事項(xiàng)由公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考核三、辦公室主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案（一）辦公室主任主要職責(zé)1．負(fù)責(zé)公司的日常行政工作。（缺勤：病、事、婚、喪、產(chǎn)假、曠工、工傷等）否決績(jī)效獎(jiǎng)不服從領(lǐng)導(dǎo)合理安排，公然拒不完成任務(wù)，造成不良影響者其它嚴(yán)重違紀(jì)行為5其它其它未盡事項(xiàng)按相關(guān)制度執(zhí)行按相關(guān)制度考核出現(xiàn)臨時(shí)性事項(xiàng)由車間主任和部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考核（二）中層干部績(jī)效考核通則序號(hào)項(xiàng)目編號(hào)工作目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)1行為規(guī)范 廠紀(jì)廠規(guī)上班必須佩戴工作牌、按規(guī)定穿好工作服、戴好工作帽（工作服、工作帽必須整潔），離開生產(chǎn)區(qū)域要及時(shí)更換，科室人員上身必須穿工作服，所穿褲或裙必須過膝，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋。設(shè)備有污垢、油垢、灰塵，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分,屬保潔人員責(zé)任積10分嚴(yán)格遵守工藝規(guī)程，執(zhí)行相關(guān)食品衛(wèi)生操作要求每違反一項(xiàng)積10分認(rèn)真執(zhí)行周轉(zhuǎn)箱使用管理規(guī)定，嚴(yán)禁混用、亂用每發(fā)現(xiàn)一次積5分工作場(chǎng)所物流通暢，物品、物料等按定置管理要求整齊擺放工作場(chǎng)所物流不暢，設(shè)備、器具、容器、排架、物料等未按定置管理要求擺放，每有一項(xiàng)責(zé)任人積10分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分杜絕水、電、汽、物料等浪費(fèi)現(xiàn)象未工作或工作結(jié)束后未關(guān)水、電、汽（氣），責(zé)任人積10分下班后未關(guān)水、電、汽（氣）積20分物料未用盡或隨地拋放產(chǎn)生浪費(fèi)積10分因個(gè)人原因多消耗材料，造成材料超規(guī)定浪費(fèi)積10分，情節(jié)嚴(yán)重的按公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。每發(fā)現(xiàn)一次未佩帶工作牌積5分每發(fā)現(xiàn)一次未按規(guī)定要求穿工作服或戴工作帽積10分每發(fā)現(xiàn)一次工作衣、工作帽不干凈整潔積15分，女士未把頭發(fā)盤在工作帽里，每發(fā)現(xiàn)一次積5分每發(fā)現(xiàn)一次離開廠區(qū)未及時(shí)更換工作服、工作帽積5分進(jìn)入車間和上衛(wèi)生間后應(yīng)洗手消毒，戴好口罩，進(jìn)入需換工作鞋的車間必須換鞋每發(fā)現(xiàn)一次未戴好口罩積5分每發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)入車間不按洗手程序消毒積30分每發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)入需換鞋的車間未換鞋積30分進(jìn)入生產(chǎn)車間不得戴手飾、手表，女士嚴(yán)禁化濃妝涂口紅。8． 主持辦公例會(huì)、管理會(huì)議、年終總結(jié)表彰會(huì)議。 6． 指導(dǎo)協(xié)調(diào)公司各職能部門工作，考核各職能部門負(fù)責(zé)人。4． 決定公司組織機(jī)構(gòu)和人員編制，決定企業(yè)員工的聘請(qǐng)、辭退、任免、薪酬、獎(jiǎng)勵(lì)。2. 全面規(guī)劃公司的食品、生產(chǎn)施工及有關(guān)安全、質(zhì)量管理體系工作，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。根據(jù)工作性質(zhì)和工作需要，部門下屬可設(shè)立班組，實(shí)行部門直接領(lǐng)導(dǎo)下的班組管理。第三章 組織結(jié)構(gòu)公司在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，設(shè)立九部一室的管理模式，即：生產(chǎn)調(diào)度部、技術(shù)質(zhì)量部、財(cái)務(wù)部、物流部、設(shè)備動(dòng)力部、采購(gòu)部、銷售部、后勤服務(wù)部、人力資源部、辦公室。6. 言行觀：言必信，行必果。4. 語(yǔ)言規(guī)范：先結(jié)果，后原因，言簡(jiǎn)意賅。2. 工作作風(fēng)：明確目標(biāo)、明確責(zé)任人、明確完成時(shí)間、明確評(píng)審人、明確任務(wù)傳達(dá)人、明確電腦監(jiān)控對(duì)象。3. 企業(yè)使命：為百姓打造健康、快捷的早餐新生活。南昌鮮徠客食品有限公司綜合管理手冊(cè)二零一四年八月正式實(shí)施第一章 企業(yè)理念 4第二章 員工基本素質(zhì) 4第三章 組織結(jié)構(gòu) 4第四章 各崗位職責(zé)及績(jī)效考核方案 6一、總經(jīng)理主要職責(zé) 6二、績(jī)效考核通則 6三、辦公室主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 8四、辦公室文員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 9五、人資專員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 10六、網(wǎng)管員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 11七、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 11八、出納主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 12九、技術(shù)質(zhì)量部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 13十、技質(zhì)員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 14十一、化驗(yàn)員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 15十二、銷售總監(jiān)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 16十三、銷售經(jīng)理主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 17十四、銷售專員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 18十五、策劃員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 18十六、銷售助理主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 19十七、計(jì)劃科班長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 19十八、計(jì)劃員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20十九、設(shè)備動(dòng)力部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20二十、機(jī)電維修班長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20二十一、機(jī)電維修工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20二十二、不銹鋼制作工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20二十三、司爐工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20二十四、采購(gòu)部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 20二十五、物流部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 26二十六、裝卸班（庫(kù)搬班）班長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 27二十七、裝卸（庫(kù)搬）員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 28二十八、倉(cāng)庫(kù)班長(zhǎng)（倉(cāng)庫(kù)主管）主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 29二十九、倉(cāng)庫(kù)管理員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 31三十、物流分裝班各成員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 33三十一、車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 34三十二、駕駛員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 35三十三、后勤服務(wù)部部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 34三十四、保潔員、綠化工、清洗工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 38三十五、保安（門衛(wèi)）主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 39三十六、生產(chǎn)部長(zhǎng)主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 40三十七、面點(diǎn)車間主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 41三十八、面點(diǎn)車間各班組員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 42（一）和壓面班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 42（二）搟皮班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 43（三）手工班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 43（四）機(jī)制班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 43（五）醒蒸班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 44（六）油炸班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 44（七）輔工班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 44三十九、包裝車間主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 45四十、包裝車間全體成員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 46四十一、制餡車間主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 47四十二、制餡車間各班組員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 48（一）食堂員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 48（二）米糕班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 48（三）洗切班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 49（四）攪拌班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 49（五）制餡班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 50（六）蒸煮班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 50四十三、配料員主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 51四十四、西點(diǎn)車間主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 51四十五、西點(diǎn)車間各班組員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 53（一）燒麥班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 53(二)西點(diǎn)班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 53四十六、豆制品車間主任主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 53四十七、豆制品車間各班組員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 55（一）豆制品一班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 55（二）豆制品二班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案 55（三）豆制品三班員工主要職責(zé)及績(jī)效考核方案