【正文】 果、（筍子、蕨菜）。122054出售野果包括野生食用、藥用的各類野果。122052出售草包括用于野生薪材、建材、藥材、食用、飼料等用途的各類干鮮草。指從天然林地進行的、不需砍伐而取得的各種野生林木產(chǎn)品的采集活動。也包括沙棘果、油棕果、烏桕子、油橄欖、文冠果、山蒼籽、黑椋子、麻風樹果（小桐子）、黃連木果、光皮梾（光皮樹）果等非直接食用果類。122049出售其他人工林林產(chǎn)品指除油茶籽、油桐籽、橡膠、樹脂、樹膠以外的其他林產(chǎn)品。12204——122041出售油茶籽——122042出售油桐籽——122043出售橡膠包括天然橡膠乳、煙膠片、膠清片、白皺片、褐膠片、標準膠片和其他天然橡膠原料。也包括木箍木、木劈條、木片及粗修整的木棒等小規(guī)格木材。122021包括針葉喬木木材、闊葉喬木木材和其他木才。122(二)出售林產(chǎn)品——122011包括針葉喬木、闊葉喬木和其他林木種子，灌木、藤木和相關(guān)林木種子。121199出售其他初加工農(nóng)產(chǎn)品指以自家生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品為原料的其他未列明的初加工農(nóng)產(chǎn)品。12119——121201出售自釀酒指以自產(chǎn)糧食為原料自釀的白酒、黃酒、米酒等。12119——121191出售作物莖、稈、根包括稻草、麥秸、玉米秸、棉稈、甘蔗渣、煙桿等。121189出售其他作物指除上述列明的作物品種之外的其他種植業(yè)作物品種。121185出售醬用西紅柿指專門用于規(guī)模生產(chǎn)西紅柿醬的西紅柿。主要綠肥品種包括紫云英、苕子、箭筈豌豆、滿江紅、沙打旺、草木犀等。121183出售其他飼料作物指除青飼料、牧草以外的其他飼料作物。12117——121171出售枸杞——121179出售其他中草藥材包括住戶人工種植的甘草、人參、古柯葉、罌粟桿、當歸、田七、黨參、黃連、菊花、冬蟲夏草、貝母、川芎、半夏、白芍、天麻、黃芪、大黃、籽黃、白術(shù)、地黃、槐米、杜仲、茯苓、枸杞、大海子、沉香、沙參、青蒿、魚藤根、除蟲菊、靈芝、五味子、刺五加、生地、麥冬、云木香、白芷、元胡、山茱萸、蓮翹、辛荑、厚樸、黃芩、葛根、柴胡、麻黃、列當、肉蓯蓉、鎖陽、羅布麻和其他未列明的中草藥材。不包括玫瑰花、留蘭香等。12116——121161出售食用調(diào)味香料包括經(jīng)過初制的花椒、胡椒、八椒、桂皮、桂花、丁香、豆蔻、小茴香、咖喱、枯茗子、蒿子、杜松果和其他未列明的食用調(diào)味香料原料。茶葉的出售量按經(jīng)過初步加工的干毛茶的重量計算，若出售鮮葉則要按一定比率折算為干毛茶重量。12115——121151出售茶葉指經(jīng)過初加工（如炒制、晾曬）的紅茶、綠茶、白茶、黃茶、清茶（鐵觀音、烏龍茶及其他清茶）、黑茶（普洱茶及其他黑茶）、再加工茶（銀杏茶及其他再加工茶），以及未列明的其他初制茶。121142出售板栗不包括栗子、錐栗、丹東栗。12113——121131出售干棗——121132出售葡萄干——121133出售杏仁——121139出售其他干制水果及水果籽包括梅干、李干、蘋果干、龍眼干（肉）、柿餅、椰子干、荔枝干、香蕉干、芒果干和其他未列明干制水果，以及桃仁、葡萄籽和其他未列明水果籽。121119出售其他水果指除以上列明品種之外的其他水果。121117出售菠蘿包括菠蘿果實。121115出售葡萄包括巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、白葡萄、龍眼葡萄、木納格葡萄、紅提葡萄、釀造葡萄和其他未列明的葡萄果實。121113出售桃、杏、李等包括桃、杏、李子、楊梅、黑莓、櫻桃、柿子、鮮棗、紅果、石榴、桑椹、獼猴桃、沙棘等一類的水果果實。12111——121111出售蘋果包括紅富士蘋果、國光秦冠、香蕉蘋果、金冠蘋果、元帥蘋果、新紅星蘋果、其他未列品種的蘋果。121102出售鮮切花、切葉、切枝包括鮮切花、鮮切葉、鮮切枝、干燥花和其他未列明的同類產(chǎn)品121103出售園藝產(chǎn)品包括盆栽觀葉植物、草皮、草坪和其他未列明園藝產(chǎn)品。121095出售人工干菌指采用人工種植的各類鮮菌加工而成的干菌類產(chǎn)品。如：干洋蔥、筍干絲、紫萁（薇菜干）、金針菜（黃花菜）、蕨菜干、干大蒜、干甜椒、干什錦蔬菜、其他干蔬菜等干菜。食用菌包括平菇、金針菇、雙孢蘑菇、鴨腿菇、杏鮑菇、茶樹菇、滑菇、草菇、猴頭菌、香菇、竹蓀、黑木耳、黃背木耳、白木耳、松茸、榛蘑、灰樹花等產(chǎn)品。出售量：均以未去梗的初考烤煙葉和曬晾干煙葉計算。121079出售其他糖料包括甜葉菊、甜高粱及其他未列明糖料產(chǎn)品。12107——121071出售甘蔗甘蔗出售量標準：以蔗莖計算。一般情況是一公斤熟麻皮可折為二公斤生麻皮，如果原來就習慣按熟麻皮計算的，亦要按比例折成生麻皮后上報。121061包括亞麻、苧麻、黃紅麻、線麻、苘麻、大麻、劍麻、其他未列明的麻類產(chǎn)品。121054出售葵花籽葵花籽出售量以干籽實計算。121052出售芝麻芝麻出售量以干籽實計算。棉花的出售量按去籽后的皮棉計算。不含吃青的其他鮮豆。121039出售其他豆類指脫莢的其他豆。包含黃大豆、黑大豆、青大豆、褐紅大豆、雙青豆、青仁烏豆、小黑豆、其他未列明大豆。121029出售其他薯類包含木薯及其他未列明薯類。121021出售紅薯又稱甘薯、白薯、地瓜、番薯等。12102包括紅薯、馬鈴薯、木薯和其他未列明薯類，含蔬菜用途的薯類。121016出售青稞青稞主要分布在我國西藏、青海、四川的阿壩州、云南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地區(qū)。121014出售高粱包括紅粒高粱、白粒高粱、糯高粱和其他未列明高粱。121013出售玉米包括白玉米、黃玉米、糯玉米、甜玉米和其他未列明玉米。不包括大麥、燕麥、蕎麥。谷物出售量一律按脫粒后的原糧計算(玉米按脫粒后的粒子計算)。（2）如果出售農(nóng)民工或提供農(nóng)業(yè)服務獲得的不是現(xiàn)金，而是實物產(chǎn)品，則按照市場價折價計入。12二、出售農(nóng)產(chǎn)品及提供農(nóng)業(yè)服務指報告期內(nèi)住戶實際出售家庭經(jīng)營農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品的數(shù)量和獲得的現(xiàn)金收入，以及通過提供農(nóng)、林、牧、漁服務所獲得的現(xiàn)金收入。111054葵花籽產(chǎn)量葵花籽產(chǎn)量以干籽實計算。111052芝麻產(chǎn)量芝麻產(chǎn)量以干籽實計算。棉花產(chǎn)量按去籽后的皮棉計算。不含吃青的其他鮮豆。111039其他豆類產(chǎn)量指脫莢的其他豆。包含黃大豆、黑大豆、青大豆、褐紅大豆、雙青豆、青仁烏豆、小黑豆、其他未列明大豆。111029其他薯類產(chǎn)量包含木薯及其他未列明薯類。111021紅薯產(chǎn)量又稱甘薯、白薯、地瓜、番薯等。11102包括紅薯、馬鈴薯、木薯和其他未列明薯類，含蔬菜用途的薯類。111016青稞產(chǎn)量青稞主要分布在我國西藏、青海、四川的阿壩州、云南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地區(qū)。111014高粱產(chǎn)量包括紅粒高粱、白粒高粱、糯高粱和其他未列明高粱。111013玉米產(chǎn)量包括白玉米、黃玉米、糯玉米、甜玉米和其他未列明玉米。不包括大麥、燕麥、蕎麥。包括種用、飼料用谷物，谷物產(chǎn)量一律按脫粒后的原糧計算(玉米按脫粒后的粒子計算)。同一畝耕地間種、混種不同作物時，不論何種間種、混種方式，各作物播種面積之和只能算一畝，并根據(jù)每一種作物所占面積的比例折算；分別計入各該作物收獲面積項內(nèi)，在同一塊地上，把兩種或兩種以上的作物種混合起來，同時播種，同時生長，同時收獲的，可只算一種作物面積，不必分別折算在各種作物面積中。在園地、林地的空隙地上間種的作物，其收獲面積一般可按用種量折算或估算填報。（2）由于某種原因而青苗生長疏落不齊或缺苗斷壟(條)，不論是否補植(補苗)，仍應按播過種的全部面積計算收獲面積。收獲面積要注意：（1）遭災成片補種或改種的，原種植的作物面積仍計算為收獲面積。收獲面積是指住戶報告期實際種植的面積。l編碼記賬項目記賬項目解釋1第一部分 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營本部分的編碼和記賬項目僅供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)查戶使用。11一、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（糧棉油）指報告期住戶種植糧、棉、油等主要農(nóng)產(chǎn)品的收獲面積和產(chǎn)量，其他農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量不需進行記賬。產(chǎn)量是指報告期實際收獲的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。同時，新補種或改種的作物，也要按復種作物計算其收獲面積。（3）在非耕地上種植或間種的農(nóng)作物，都要按實際情況計算其收獲面積。（4）間種、混種是指在同一塊地上，同時種植兩種或兩種以上的作物。11101谷物包括稻谷、小麥、玉米、谷子、高粱和其他未列明谷物。111011小麥產(chǎn)量包括冬小麥和春小麥，也包括硬質(zhì)小麥、軟質(zhì)小麥和混合小麥。111012稻谷產(chǎn)量包括早秈稻、晚秈稻、中秈稻、粳稻、糯稻和其他未列明稻谷，也包括水稻和旱稻。不含水果、蔬菜用途的鮮玉米。111015谷子產(chǎn)量包括硬谷子、糯谷子、其他谷子。111019其他谷物產(chǎn)量特指大麥、燕麥、蕎麥、糜子、紫米、薏苡和其他未列明谷物。不包括芋頭。111022馬鈴薯產(chǎn)量又稱土豆、洋芋、山藥蛋等。11103——111031大豆產(chǎn)量指脫莢的干大豆。不含吃青的鮮大豆。包括綠豆、小豆、干豌豆、小扁豆、蠶豆、蕓豆、飯豆、干豇豆、鷹嘴豆和其他未列明雜豆。111041含子棉、皮棉和其他未列明棉花。11105——111051花生產(chǎn)量花生產(chǎn)量以帶殼的干花生計算。111053油菜籽產(chǎn)量油菜籽產(chǎn)量以干籽實計算。111059其他油料產(chǎn)量包括棉籽、蓖麻、蘇子、油用亞麻、芥子、紅花籽、油棕果及油棕仁、榨油用途油茶籽、罌粟子以及其他以榨取油脂為主要用途的油料作物。記賬需要注意：（1）出售量按照成交實際交易的重量記賬。121(一)農(nóng)業(yè)——12101谷物包括稻谷、小麥、玉米、谷子、高粱等，包括種用、飼料用谷物。121011出售小麥包括冬小麥和春小麥，也包括硬質(zhì)小麥、軟質(zhì)小麥和混合小麥。121012出售稻谷包括早秈稻、晚秈稻、中秈稻、粳稻、糯稻和其他未列明稻谷，也包括水稻和旱稻。不含水果、蔬菜用途的鮮玉米。121015出售谷子包括硬谷子、糯谷子、其他谷子。121019出售其他谷物特指大麥、燕麥、蕎麥、糜子、紫米、薏苡和其他未列明谷物。不包括芋頭。121022出售馬鈴薯又稱土豆、洋芋、山藥蛋等。12103——121031出售大豆指脫莢的干大豆。不含吃青的鮮大豆。包括綠豆、小豆、干豌豆、小扁豆、蠶豆、蕓豆、飯豆、干豇豆、鷹嘴豆和其他未列明雜豆。121041含子棉、皮棉和其他未列明棉花。12105——121051出售花生花生出售量以帶殼的干花生計算。121053出售油菜籽油菜籽出售量以干籽實計算。121059出售其他油料包括棉籽、蓖麻、蘇子、油用亞麻、芥子、紅花籽、油棕果及油棕仁、榨油用途油茶籽、罌粟子以及其他以榨取油脂為主要用途的油料作物。出售量折算：除亞麻以麻桿計算，苧麻以刮皮后的干麻計算，苘麻和線麻以熟麻皮計算外，其余一律以生麻皮計算。為了準確登記麻類出售量和金額，一戶出售多種麻類產(chǎn)品的，請按品種分別登記。121072出售甜菜甜菜出售量標準：以塊根計算。121081指出售未去梗的初烤煙葉、曬煙葉、晾煙葉、白肋煙和其他他未加工煙草產(chǎn)品數(shù)量和獲得。12109蔬菜包括葉菜類、白菜類、芥菜類、甘藍類、根莖類、瓜菜類、豆類、茄果類、萵苣及菊苣類、蔥蒜類、水生類、養(yǎng)植類、蔬菜籽等13大類新鮮蔬菜。121091出售露地蔬菜指采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的新鮮蔬菜121092出售大棚蔬菜指采用大棚設(shè)施等非傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新鮮蔬菜121093出售干菜干菜指經(jīng)干制（包括脫水、蒸干或凍干），即用各種方法使其所含天然水分去掉的蔬菜；包括干制蔬菜、干菜碎片或干菜粉。121094出售人工鮮菌指人工種植的各類鮮菌類產(chǎn)品。121園藝、花草種—121101出售盆栽花包括盆栽鱗莖、塊莖、塊根、球莖、根頸及根莖等花卉和其他未列明的同類產(chǎn)品。121104出售花草種包括草種、花卉種球、花卉種子、花卉種苗和其他未列明的花草種產(chǎn)品。121112出售梨包括雪花梨、鴨梨、酥梨、香梨、蘋果梨、黃冠梨、綠寶石梨、冬果梨、貢梨、黃花梨和其他未列品種的梨。121114出售柑桔類包括柑橘、橙、寬皮柑橘、柚類、金柑、其他柑橘類水果果實。121116出售香蕉包括香蕉、芭蕉果實。121118出售荔枝、龍眼、芒果等南方水果包括荔枝、龍眼、芒果果實，以及枇杷、紅毛丹、芒果、菠蘿蜜、橄欖、無花果、鱷梨、番石榴、山竹果、楊桃、蓮霧、火龍果等，以及其他上述列明品種之外的南方水果、熱帶亞熱帶水果。12112——121121出售西瓜——121122出售哈密瓜——121123出售白蘭瓜——121129出售其他果用瓜包括華萊士瓜、香瓜、伊利沙白瓜、金瓜、木瓜、脆瓜和其他未列明果用瓜。12114——121141出售核桃不包括山核桃。121143出售腰果——121144出售椰子——121149其他食用堅果包括山核桃、栗子、錐栗、丹東栗、松子、榛子、阿月渾子果（開心果）、檳榔、白果、香榧、巴旦杏、夏威夷果和其他鮮或干的、未列明食用堅果。包括從成片茶園和零星種植的茶樹以及荒蕪未墾復的茶樹上所采摘的茶葉。121159出售其他飲料原料指經(jīng)過初加工（如炒制、晾曬）的初制茶，以及未焙炒、未浸泡除雜質(zhì)的咖啡豆和可可