某餐飲公司績效考核方案-范本-展示頁
2024-11-08 08:17本頁面
【正文】 方案，包括各部門考核指標、目標值、權(quán)重等，考核管理委員會通過后組織執(zhí)行； 負責(zé)組織部門、項目考核的實施，匯總統(tǒng)計部門 、項目考核評分結(jié)果，報綜合辦； 通報公司部門、項目考核工作情況； 負責(zé)部門、項目考核最終結(jié)果的公布。其職責(zé)如下： 負責(zé)制訂高管人員和各部門負責(zé)人的考核細則； 審核公司一般員工的年度考核結(jié)果； 最終處理員工考核申訴。 考核原則 以提高員工績效為導(dǎo)向； 定性與定量考核相結(jié)合； 多角度考核； 公平、公正、公開。XX 餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司 績效考核管理體系 設(shè)計方案 第一章 總 則 適用范圍 本方案適用于濟公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司（以下簡稱“公司”）所有正式員工，其中董事會任命的高管人員由董事會考核，非董事會任命的高管人員的績效考核按照《業(yè)績合同管理辦法》執(zhí)行。 考核目的 通過考核將經(jīng)營計劃落實為每一個員工的具體工作，促進公司經(jīng)營目標的實現(xiàn)； 通過績效考核加強上下級溝通和各部門間的相互協(xié)作； 通過客觀評價員工的工作績效，幫助員工提高自身工作水平，從而有效提升公司整體績效。 考核用途 考核結(jié)果的用途主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 薪酬分配 職務(wù)晉升 崗位調(diào)動 員工培訓(xùn) 第二章 考核組織管理 公司薪酬與考核管理委員會職責(zé) 公司薪酬與考核管理委員會是公司薪酬與考核管理的最高決策機構(gòu)。 公司綜合辦職責(zé) 公司綜合辦作為公司考核工作具體組織執(zhí)行機構(gòu)，主要負責(zé)： 制訂員工考核管理制度的實施細則； 對各項考核工作進行培訓(xùn)與指導(dǎo)，并為各部門提供相關(guān)咨詢； 對考核過程進行監(jiān)督與檢查； 通報公司員工 月度、季度、年度考核工作情況； 對考核過程中不規(guī)范行為進行糾正與處罰； 協(xié)調(diào)、處理員工考核申訴的具體工作； 組織實施考核，統(tǒng)計匯總員工考核評分結(jié)果，并嚴格保密； 建立員工考核檔案，作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。 各部門、項目負責(zé)人的職責(zé) 負責(zé)本部門、項目考核工作的整體組織及管理； 負責(zé)處理本部門、項目關(guān)于考核工作的申訴； 負責(zé)制定本部門、項目員工的考核指標； 負責(zé)本部門、項目員工的考核評分及統(tǒng)計匯總； 負責(zé)對本部門、項目員工的考核結(jié)果進行反饋，并幫助其制定改進計劃，并對考核工作情況進行通報。 第三章 考核方法 考核周期 考核 分為月度考核、季度考核、項目考核和年度考核。 不同的考核對象考核周期不同，詳見下表： 表 3－ 1 考核周期表 考核對象 考核周期 公司高管人員 年度考核 經(jīng)營辦、財務(wù)部、綜合辦、監(jiān)察辦等職能部門全體員工，以及房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門中未參加項目的職能人員 季度考核、年度考核 采購部、店管部、中心廚房、單店全體員工 月度考核、年度考核 房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門負責(zé)人及參 加項目的業(yè)務(wù)技術(shù)人員、證照管理員 項目考核、年度考核 考核關(guān)系 考核關(guān)系分為直接上級考核、直接下級考核、同級人員考核三種。 表 3－ 2 考核關(guān)系表 考核對象 考核關(guān)系 高管人員 直接上級 部門負責(zé)人 直接上級、同級、直接下級 一般員工 直接上級、同級考核 考核維度 考核維度是對考核對象考核時的不同角度、不同方面。每一個考核維度由相應(yīng)的關(guān)鍵業(yè)績指標（ KPI）組成，對不同 的考核對象、不同考核期間應(yīng)采用不同的考核維度和不同的關(guān)鍵業(yè)績指標（ KPI）。具體參見《績效考核指標示例》。指標定義詳見附錄一。指標定義詳見附錄二。態(tài)度考核分為：積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀律性。 能力：指被考 核人完成各項專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素 質(zhì)能力。 關(guān)鍵業(yè)績指標（ KPI）設(shè)立的原則 可控性：指標能夠測量或具有明確的評價標準，必須為被考核人所能影響； 當(dāng)期可測量性：指標能夠測量的最短周期應(yīng)與考核期一致； 重要性：指標項不宜過多，注重于對公司績效有直接影響的關(guān)鍵指標，一般為 3— 6 個； 一致性：各層次目標應(yīng)保持一致，下一級目標要以分解、完成上一級目標為基準； 挑戰(zhàn)性：指標值應(yīng)綜合考慮歷史績效、未來發(fā)展預(yù)測、同行業(yè)競爭對手的績效確定，不宜過高或過低，應(yīng)使被考核人經(jīng)過努力 達到； 民主性：所有考核指標值的制定均應(yīng)由上下級人員共同商定，而不是由上級指定。 關(guān)鍵業(yè)績指標的設(shè)立 在考核期初，被考核人的直接上級根據(jù)公司和本部門的計劃要求、被考核人崗位職責(zé)規(guī)定的工作任務(wù)，與被考核人共同協(xié)商制定被考核人
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